14.04.2010, 22:25 | |
Мама-академик
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: Моск.обл.
Сообщений: 1,173
Вес репутации: 16582 |
Не за что!
Еще из сладенького: Колбаса из печенья 1 кг. простого песочного печенья, типа "Буратино" 200 гр маргарина 3-4 ст. л. какао-порошка 1 ст. сахара 0,5 ст. молока По желанию: орехи, марципаны, сухофрукты. В миске разбиваем печенье на мелкие кусочки, заливаем топленым маргарином, добавляем сахар, какао, орешки и т.д. Добавляем молоко до консистенции густого липкого теста. Затем раскатываем лист фольги, выкладываем на нее длинную "колбаску" из теста, формируем руками, заворачиваем фольгу и кладем в холодильник. После того, как колбаса затвердеет, режем ее на кусочки и лопаем с чаем! |
21.04.2010, 12:38 | ||
Мама-практикант
Регистрация: 25.09.2009
Адрес: Россия, Магадан
Сообщений: 156
Вес репутации: 1673 |
Цитата:
а вот вместо фольги беру обычные фасовочные пакеты, на дно наваливаю, прям в пакете колбаску кручу и в холодильник)))))) ну это так на заметочку хозяйке-искунсице, вдруг пригодится а бигус обязательно сделаю, тем болие что кроме говядины, сахатины и оленыни другое мясо не ем почти))) |
|
21.04.2010, 12:49 | |
Мама-академик
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: Моск.обл.
Сообщений: 1,173
Вес репутации: 16582 |
Грибы, томленые в сметане, под сырной корочкой
1 кг. замороженных грибов (у меня опята) 1 большая луковица 300 гр. сметаны 150-200 гр. сыра, который хорошо плавится (у меня "Пошехонский") Грибы в глубокой сковороде обжарить практически до готовности вместе с мелко нарезанным луком. Затем посолить, поперчить, влить сметану и хорошенько перемешать. Дать потушиться немного. Форму для запекания смазать маслом, вылить туда густую сметанно-грибную массу, натереть сверху шапку из сыра и запечь в духовке 15-20 минут до зарумянивания. Приятного аппетита! |
22.04.2010, 11:03 | ||
Мама-практикант
Регистрация: 25.09.2009
Адрес: Россия, Магадан
Сообщений: 156
Вес репутации: 1673 |
Цитата:
|
|
23.04.2010, 12:28 | ||
Мама-практикант
Регистрация: 19.11.2009
Адрес: Люберцы
Сообщений: 165
Вес репутации: 254 |
Цитата:
|
|
23.04.2010, 14:37 | ||
Мама-эксперт
Регистрация: 30.01.2009
Адрес: Череповец
Сообщений: 1,372
Вес репутации: 18718 |
Цитата:
|
|
27.04.2010, 06:35 | |
Мама-практикант
Регистрация: 25.09.2009
Адрес: Россия, Магадан
Сообщений: 156
Вес репутации: 1673 |
Laska рада что совет пригодился!!!!
Девочки, обрыла весь инет, и так мало рецептов из оленины и лосятины (сахатины) нашла. в основном все вычурные прям помпезные такие, чуть ли не вино 1912 года для приготовления требуют, мож кто что знает, Miriam мож у тебя в запасе есть что. смотрела тут передачу про Салехард, и там корр в местном ресторане ел оленины с красн и желт болгар перцем, ну так в тарелке выглядило, а рецепта не могу нигде найти похожего, а сама боюсь испортить, ведь перчик то коварен)))) Так что если что. пишите или в личку, или если Miriam не против здесь))))) |
27.04.2010, 06:39 | |
Мама-практикант
Регистрация: 25.09.2009
Адрес: Россия, Магадан
Сообщений: 156
Вес репутации: 1673 |
я бы рада, но уже взялась, третью неделю держусь, ток по пятницам субботам срываюсь, гости и все такое, так что ена диете 5 дней в неделю и уже почти привыкла пооюещала себе что 15 кг к 24 июня скину, или хоть 10. просто очень сильно порпавилась. до безобразия, да и планирую после отпуска все же и беременнеть в 90 кг просто страшно))))) так что хочу и буду на 15 меньше весить, хотя лишних все 25)))))))) а ты кушай, тебе сейчас полезно, надо после родов восстанавливатся. пока можешь себе позволить
|
27.04.2010, 14:49 | ||
Мама-академик
Регистрация: 08.08.2007
Адрес: tursiya
Сообщений: 1,195
Вес репутации: 495 |
Цитата:
|
|