12.04.2008, 17:36 | |
Мама-любитель
Регистрация: 09.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 356
Вес репутации: 46 |
курица на пару такое объедение!!! Я вот чаво делаю: Режу курицу или тока ноги на некрупные кусоки, кабачок кубиками, лук мелко, и помидоры кубиками
Всё это укладываю слоями, мяско есесно в самый низ, боже какая вкуснотень Оч люблю блюда на пару, тока пароварку потом мыть не люблю она у нас не многоярусная а с контейнерми , може видел кто. Классная!!! Но мыть её......... не охота |
13.09.2009, 23:51 | |
Мама-академик
Регистрация: 25.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 1,397
Вес репутации: 160254 |
Готовим в пароварке!
Девулечки,требуется ваша помощь
У меня уже год,наверное,пылится в дальнем углу пароварка! Никак не могу сообразить что там и как можно готовит?! А вы пользуетесь пароваркой? Поделитесь рецептиками,кому не жалко А я тоже буду выкладывать рецептики,если найду в Инете,вдруг кому пригодится! |
14.09.2009, 00:37 | |
Мама-академик
Регистрация: 25.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 1,397
Вес репутации: 160254 |
Филе лосося на пару
Ингредиенты: 1/4 стакана винного уксуса, 600 граммов филе лосося, Соль, перец по вкусу, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, 4 веточки свежего розмарина. Приготовление: Основание пароварки наполовину заполнить водой, вылить туда уксус. Выложить филе лосося в корзину пароварки. Посолить, посыпать кориандром. На каждый кусочек рыбы положить по веточке розмарина (или укропа). Накрыть крышкой. Когда вода в основании закипит, готовить 5-6 минут или сколько потребуется по режиму пароварки до готовности. Выложить на сервировочное блюдо с картофелем и огурцами, украсить зеленью и фенхелевым соусом. |
14.09.2009, 00:38 | |
Мама-академик
Регистрация: 25.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 1,397
Вес репутации: 160254 |
Рис с грибами и овощами на пару
Ингредиенты: (на 2 порции) 2 зубка чеснока, 3 молодых гриба (белый гриб или любые грибы коричневого цвета), овощи на выбор (брокколи, цветная капуста, кукуруза, морковь, сельдерей), 1 стакан риса, вода. Приготовление: Грибы нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Рис поместить в корзину пароварки, добавить туда грибы с чесноком. В другой отсек пароварки уложить овощи. Когда овощи будут готовы, порезать их на маленькие кусочки и добавить в готовый рис. Закрыть крышкой и дать блюду настояться 10 минут. |
23.03.2011, 19:28 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459814 |
Я делаю филе куриное в пароварке,режу филе куриной грудки пополам ,делаю в середине надрез и туда кусочек сыра типа Грана Падана,потом обвалять в мелко нарезанном укропе,с солью и молотым перцем,очень вкусно.
|
29.11.2011, 14:16 | |
Мама-практикант
Регистрация: 01.09.2009
Адрес: г.Железнодорожный
Сообщений: 180
Вес репутации: 39 |
Очень люблю овощи в пароварке готовить!
Кабачок+морковь+лук+болгарский перец+помидор, порезать кубиками посолить, поперчить, добавить немного растительного масла. Кладу все в чашу для риса и на 25-30мин. Дзинь!))) Приятного аппетита! Вместо кабачка можно капусту. Соус для спагетти (в чаше для риса): куриное филе кубиками обжарить с луком, грибы тоже порезать и обжарить, сложить все в чашу для риса, залить сливками и поставить таймер минут на 30. Дзинь!))) Выложить на сваренные спагетти, посыпать тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита! Еще много чего довожу до готовности в пароварке. Например, котлеты - просто на пару без румяной корочки не то. Обжариваю на сковороде до подрумянивания и в пароварку. |
05.02.2012, 15:57 | |
Мама-профи
Регистрация: 04.11.2011
Адрес: Сочи
Сообщений: 568
Вес репутации: 1031 |
Ой, как то эту темку забросили совсем, жаль!
Вот достала наконец свою пароварочку, готовила в ней рыбку, просто солила перчила, укладывала в пароварку, сверху лук кольцами, веточки зелени, и пару долек лимона и на 20 минут. Вкуснотень! Еще овощи делала на винегрет, легко и быстро, теперь хочу что нибудь фаршированное приготовить, помидорки например! |