Майонез

[Сама-по-себе]

Майонез люблю, особенно Махеев с линонным соком, но в последнее время увлеклась продуктами без пищ добавок и майонез есть перестала(ровно как и другие продукты с содерданием Е. То что могу делаю сама). Поэтому бы очень хотелось узнать рецептик как его приготовить дома))))

[Мира]

Сообщение от Марлена

Вы кушаете майонез? Какой чаще всего покупаете?
Может вы следите за калориями и заменяете чем-нибудь его? Поделитесь секретами.

Люблю майонез везде, на бутиках, в салатах, в горячих блюдах, в выпечке (пицца)...вобщем дело труба...стала майонез везде и всюду класть, а ведь он очень вредный и каллорийный. Покупали Кальве лёгкий, сейчас перешли на Майонез Свежин. Вот уже 3 дня не ем. чтобы схуднуть и тяжко без него...

[Sunshine]

Я вот тоже люблю майонез,но в последнее время отражение в зеркале радует все меньше и меньше...
Придумала для себя такой рецептик:в блендере смешиваем творог,сметану,рубленную зелень и чеснок(побольше укропа и он перебьет привкус чеснока,так чтоб от вас не шарахались) Остренько и вкусненько! Я по в какой-то программе видела много рецептов,которыми можно заменить майонез,но запомнила только этот

[Юргита]

А я покупаю слободу, вроде без добавок..Раньше нравился с перепелиными яйцами, но поняла что вкуснее заправлять салаты обычным, да и вообще обычный все таки вкуснее...

[Тася Я]

Девочки попробуйте приготовить майонез сами! очень вкусно!
Молоко — 150 мл, масло растительное — 300 мл, горчица — 2-3 ч. л., сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Молоко вылить в стакан для блендера. Влить в стакан с молоком растительное масло и взбить блендером (не миксером). Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд. Выход пол литра.

[*Svetik*]

Майонез едим часто,. раньше покупала провансаль, а теперь перешла на Мр. Рикко

[Заинька]

Майонез добавляем в салаты и иногда в суп.Покупаем местный Здрава Провансаль,а когда приезжаем к родителям в Нижегородскую обл. берем Сдобри Провансаль(самый вкусный майонез)

[Полиночка]

Сообщение от Tasiad

Девочки попробуйте приготовить майонез сами! очень вкусно!
Молоко — 150 мл, масло растительное — 300 мл, горчица — 2-3 ч. л., сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Молоко вылить в стакан для блендера. Влить в стакан с молоком растительное масло и взбить блендером (не миксером). Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд. Выход пол литра.

У меня мама раньше так майонез готовила, только без молока. Собственно-приготовленный майонез очень вкусный, и главное без химии Вот увидела рецепт и тоже дома захотелось самой приготовить!
А так покупаем часто "Ряба" оливковый.

[Пушистый Катёнок]

Мы едим майонез и очень много, знаю, что плохо, вредно. Покупаем в основном Слобода, это самый вкусный майонез.

Кстати, надо попробовать домашний сделать.

[Мелинда]

А я давно и стабильно на Ските "сижу" ))) Причем в баночках он вкуснее чем в пакетах!
А самодельный майонез мне не нравится - там яйца очень чувствуются... (я имею в виду не тот рецепт, который тут приведен, а классический рецепт майонеза)

[*Dolce Vita*]

Летом мы почему-то очень редко едим майонез, а вот зимой отрываемся!!!
Либо Махеев, либо Провансаль)

[Аллчонок]

В нашей семье к майонезу дышат ровно. Покупаем редко. Я как-то вообще о нем забываю, а муж говорит что в армии его объелся (рассказывает что везде его пихали чтобы вкусно было).
Для застольных салатов покупаем конечно., в основном "ПРовансаль саратовский" в стеклянных баночках.

[FunnyFox]

Я майонез любила всегда, правда сейчас его не особо ем во время беременности) А муж может ведрами поглощать его, да еще и с кетчупом! Покупаем в основном СКИТ

[Настя К]

мой муж тоже очень любит майонез, причем любой, я сейчас стала как-то больше по сметане (из-за Б. наверное, вкусы поменялись) но мне ОЧЕНЬ не нравится, что почти во всех майонезах модифицированный крахмал. пока я его не находила только в новой Слободе...

[Женька.ку]

Сообщение от Урсула

Покупаю нашего МЖК майонез-Провансаль Сдобри!
Очень вкусный,жирный!
Ем с майонезом практически все!
Наркоман наверно я!

Эх а я раньше любила Нижегородский в пластиковых баночках,он оч классный был сейчас уже не тот хотя сдобри тоже не плохой но мы берем МЖК (Московский Жировой Комбинат) Провансаль или в ведре Скит

[капризОлька]

я вообще без майонеза не могу.нравится Московский провансаль.раньше когда в Саратове жили покупала саратовского жиркомбината провансаль.В Тамбове такой не продают,но московский на него похож.иногда слободу беру

[@Лялечка@]

мы покупаем Слободу или Ряба оливковый. Ну или Скит.

[Nightwish]

Майонез Хайнц Провансаль)))

[Сашкина конфетка]

Мы вообще майонез не едим, использую его только для мяса, даже салаты стала заправлять сметаной.

[Alooonka]

с майонезом вкуснее получается)) но сейчас пока стараюсь не есть его