Рецептики от Lady Злюка :)

[Winter]

Танюш, с открытием темки!!!! Пошла, я мяско разморожу, буду картоху твою пробовать!!!

[Ленусин]

Танюшка, с открытием темки!!!!!!!.....ммммм...нам-ням-ням...йогуртом по губам...
Блин уже слюни текут...пиццу хочуууууууууууууууу

[Кыль-Кыль]

Пицца на пиве.
Вам понадобится:
-200гр маргорина,
-стакан пива,
-мука,
-майонез,
-кетчуп,
-грудинка,
-сосиски,
-сладкий перец,
-маслины,
-чеснок,
-помидоры,
-кукуруза,
-сыр,
-укроп.

Замешиваем тесто. Маргорин растопить.
Добавить стакан пива. Пиво желательно брать самое дешовое, в нем больше дрожжей. Немного посолить. Добавить муку. Тесто должно быть густое. Вынимаем его из кастрюли и раскатываем руками.

Посыпаем противень мукой и выкладываем туда наше тесто, равномерно распределяя по всех поверхности противня руками.

Делаем заправку. Для этого смешиваем майонез, кетчуп и чеснок. Все тщательно перемешиваем.
Смазываем нашей майонезно-томатной заправкой тесто.

И начинаем выкладывать начинку. Первым слоем идут грудинка и сосиски.

Затем перец и кукуруза.

Далее маслины и помидоры.

Посыпаем все тертым сыром.

Отправляем в духовку. Печем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. Готовую пиццу посыпаем укропом.

Приятного аппетита

[ришка]

какая аппетитная....слюнки потекли..

[п@зитивн@я]

Вкусна как эту пицццу тоже возьму на заметку

[Кыль-Кыль]

Щи детские (без помидор).
Вам понадобится:
-морковь,
-капуста,
-картофель (предварительно вымачиваем)
-лук,
-чеснок ,
-перец сладкий ,
-зелень ,
-бульон (можно любой, но я предпочитаю куриный или индюшиный)

В первую очередь закидываем в бульон картофель, затем капусту. Варим минут 10 и добавляем все оставшиеся ингридиенты, кроме чеснока и зелени. Когда все будет практически готово добавляем зелень и чеснок. Варим еще минут 5.
Такие щи я кушала на протяжении всего грудного вскармливания. Мой сынуля аллергик, но от этого блюда он никогда не высыпал
Приятного аппетита вам и вашим деткам

[Кыль-Кыль]

Подлива
Вам понадобится:
-мясо (я брала говядину, но можно любое, даже голень курицы),
-лук,
-морковь,
-томатный сок или помидоры,
-чеснок,
-специи(черный, красный перец, хмели сунели),
-укроп.
Приготовление:
Режем мясо на средние кусочки и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Когда мясо немного поджарится (до золотистой корочки), переливаем его кастрюлю вместе с маслом. И добавляем немного кипяченой воды или бульона.

Когда вода закипит, добавляем лук, морковь и чеснок.

Немного томим овощи и заливаем томатный сок, или томаты (разминая их рукой в пасту) и специи. Варим все до полной готовности мяса. И за 5 минут до готовности добавляем укроп. Такая подлива хорошо подойдет к макаронам или картофелю-пюре.
Приятного аппетита

[Кыль-Кыль]

Мясо по-французски.
Понадобится:
-свинина,
-лук,
-сыр,
-картофель,
-майонез.
Приготовление.
Свинину нарезаем пластинами. Укладываем на смазанный маслом противень.

Сверху смазываем мясо майонезом и укладываем лук, порезанный полукольцами и картофель (медальонами). Сверху добавляем еще по капельке майонеза.

Обильно посыпаем тертым сыром.

Запекаем в духовке при средней температуре минут 30.

Приятного

[Кыль-Кыль]

Рубленные котлеты.
Понадобится:
-свинина,
-лук,
-1-2 яйца,
-картофель,
-чеснок.
Приготовление.
Свинину нарезаем на мелкие кубики.

В блендере "рубим" картофель, лук и чеснок.
Отправляем все к мясу, туда же добавляем 1-2 яйца.

Все перемешиваем, солим, добавляем специи по вкусу. Лепим котлетки, можно обмакнуть их в панировочные сухари, но у меня их не оказалось под рукой, я делала с добавлением муки.
Вот, что у меня получилось.
Надеюсь, вам понравится.

[Pupe]

Ничего себе ты разошлась умничка!!

[НАТУСИК]

Танюша с открытием темки,умничка все такое аппетитное!!

[Кыль-Кыль]

Спасибо, Натуль. Жду когда инет починят и порадую всех вкуснющей фаршированной картошечкой.

[НАТУСИК]

Сообщение от Zlu

Спасибо, Натуль. Жду когда инет починят и порадую всех вкуснющей фаршированной картошечкой.

Давай мы ждем!!!!

[Елеонора]

Ой Танюшка как вкусно, надо пиццу забацать то же!!!!

[Кыль-Кыль]

Фаршированный картофель.
Понадобится:-картофель,
-свиной или говяжий фарш,
-лук,
-чеснок,
-сыр,
-майонез.
Приготовление.
Картофель почистить, срезать верхушки и аккуратно вырезать серединки.

В фарш добавить мелко порубленный в блендере лук и чеснок.

Послолить, поперчить по желанию.
Картофелины посолить изнутри и снаружи. Уложить на горячий противень, смазанный растительным или оливковым маслом. Чтобы картофель не падал, снизу лучше срезать кончик.
Капнуть в каждую картофелину по капле майонеза и заполнить все фаршем. Сверху слегка посыпать тертым сыром и прикрыть картофельной крышечкой.
Поствить все в хорошо разогретую духовку примерно на 40-60 минут. Периодически поливая картофелины выделившимся соком.
Вроде простое, но безумно вкусное блюдо
Приятного аппетита

[Pupe]

Сообщение от Zlu

Фаршированный картофель.
Понадобится:-картофель,
-свиной или говяжий фарш,
-лук,
-чеснок,
-сыр,
-майонез.
Приготовление.
Картофель почистить, срезать верхушки и аккуратно вырезать серединки.

В фарш добавить мелко порубленный в блендере лук и чеснок.

Послолить, поперчить по желанию.
Картофелины посолить изнутри и снаружи. Уложить на горячий противень, смазанный растительным или оливковым маслом. Чтобы картофель не падал, снизу лучше срезать кончик.
Капнуть в каждую картофелину по капле майонеза и заполнить все фаршем. Сверху слегка посыпать тертым сыром и прикрыть картофельной крышечкой.
Поствить все в хорошо разогретую духовку примерно на 40-60 минут. Периодически поливая картофелины выделившимся соком.
Вроде простое, но безумно вкусное блюдо
Приятного аппетита

ммм,как интересно Я так кабачки фаршировала, а вот о картошечке и не думала, честно Спасибо за замечательный рецептик и идею

[~LúnaDea~]

Танюшка,с открытием темки тебя,как тут вкусно,буду заглядывать

[НАТУСИК]

Сообщение от Zlu

Фаршированный картофель.
Понадобится:-картофель,
-свиной или говяжий фарш,
-лук,
-чеснок,
-сыр,
-майонез.
Приготовление.
Картофель почистить, срезать верхушки и аккуратно вырезать серединки.

В фарш добавить мелко порубленный в блендере лук и чеснок.

Послолить, поперчить по желанию.
Картофелины посолить изнутри и снаружи. Уложить на горячий противень, смазанный растительным или оливковым маслом. Чтобы картофель не падал, снизу лучше срезать кончик.
Капнуть в каждую картофелину по капле майонеза и заполнить все фаршем. Сверху слегка посыпать тертым сыром и прикрыть картофельной крышечкой.
Поствить все в хорошо разогретую духовку примерно на 40-60 минут. Периодически поливая картофелины выделившимся соком.
Вроде простое, но безумно вкусное блюдо
Приятного аппетита

Спасибочки,обязательно попробую эту вкуснятинку!!!

[Кыль-Кыль]

Тортик от Zlu
Многие просили рецептик после конкурса, но что-то руки не доходили выложить - исправляюсь
Берм покупные бисквитные коржи, либо готовим их сами как обычно. Я, признаюсь, не стала заморачиваться, и купила готовые.
Для первой прослойки режем соломкой чернослив.
Разводим желатин, добавляем к нему творожную массу и порезанный чернослив и отправляем в холодильник пока не начнет загустевать.
Для второй прослойки желе делаем из желатина с добавлением сиропа (я брала вишневый). Также отправляем его в холодильник на пару часов.
Крем для тортика делаем стандартный: сметана, сахарный песок (взбить до густоты).
Когда наша начинка начнет затвердевать, укладываем коржи, чередуя их с начинкой из чернослив и сиропа.
Делаем это в форме, чтобы желе не вытекло, а приняло форму коржей. Я брала кастрюлю и укладывала коржи в нее. Показывать это не очень красивое фото не буду
Убираем торт в холодильник до полного загустения желатина.
Потом смазываем его кремом и посыпаем тертым шоколадом (я брала черный и белый).
Украшаем заранее приготовленной розой и кусочками киви
Много вопросов было по поводу именно розы, съедобная она или нет
Вообще, если верить рецепту, по которому я ее делала, а он находится [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ], роза съедобная. Но я её попробовать не рискнула

[НАТУСИК]

Ням-ням,как только времени будет больше и я войду в график обязательно побалую мужа тортиком!!