Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Архив личных рецептов


Важная информация

Закрытая тема
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 17.11.2011, 20:21
Kralya
Мама-легенда
 
Аватар для Kralya
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321604
Kralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Спортсмен месяца Золотой кубок За верность Пузяке Помощница форума Вице-мисс (мистер) форума Вице-мисс (мистер) форума Кулинар форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

Вау!!!!
Ну подскажите мне как края ровные делать???? у меня были складки и много я их так и оставила....
А еще что это за бусины?
А цветочки спец. формочкой вырезала?
Kralya вне форума  
Old 17.11.2011, 20:38
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kralya Посмотреть сообщение
Вау!!!!
Ну подскажите мне как края ровные делать???? у меня были складки и много я их так и оставила....
А еще что это за бусины?
А цветочки спец. формочкой вырезала?
не совсем поняла - складки в самом низу? тогда их можно аккуратно обрезать. а если по бокам - тогда можно попробовать выровнять чем нибудь плоским и очень гладким. я выравниваю спец. "утюжком" для мастики, а раньше выравнивала пластмассовой разделочной досочкой. Бусины покупала в специализированном магазине. они вообще бываю разного диаметра. формочка тоже спец. куплена там же.
феечка вне форума  
Old 17.11.2011, 20:46
Kralya
Мама-легенда
 
Аватар для Kralya
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321604
Kralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Спортсмен месяца Золотой кубок За верность Пузяке Помощница форума Вице-мисс (мистер) форума Вице-мисс (мистер) форума Кулинар форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

предлагаю в "болтушку" перейти))) а то флудим уже получается
Kralya вне форума  
Old 17.11.2011, 20:48
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kralya Посмотреть сообщение
предлагаю в "болтушку" перейти))) а то флудим уже получается
это точно! а в какую?
феечка вне форума  
Old 17.11.2011, 20:50
Kralya
Мама-легенда
 
Аватар для Kralya
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия, Тверь
Сообщений: 7,315
Вес репутации: 1321604
Kralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспоримаKralya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Спортсмен месяца Золотой кубок За верность Пузяке Помощница форума Вице-мисс (мистер) форума Вице-мисс (мистер) форума Кулинар форума 
Всего наград: 26

По умолчанию

http://puzyaka.ru/forum/showthread.p...89#post4249289
ну вот сюда))))
Kralya вне форума  
Old 17.11.2011, 21:57
Nastyushka
Мама-легенда
 
Аватар для Nastyushka
 
Регистрация: 15.10.2010
Адрес: Россия, Липецк
Сообщений: 5,904
Вес репутации: 17679
Nastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспорима

Награды пользователя:
За верность Пузяке Поздравлятор форума Забеременела на форуме Родила на форуме Кулинар форума Мама мальчика Спасибо, что вы с нами! Стройность форума 
Всего наград: 9

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение

Яна, вот что у меня получилось вчера - зацени, плизз!сам вид вроде и неплох, но мастику недокатала, гель новый мне не понравился - растекается.
класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Nastyushka вне форума  
Old 17.11.2011, 23:15
Оля однавполе
Мама-эксперт
 
Регистрация: 05.09.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 1,636
Вес репутации: 7152
Оля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспоримаОля однавполе репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мама мальчика Кормлю грудью больше года За совместные роды Мама мальчика Забеременела на форуме Вышла замуж на форуме 
Всего наград: 6

По умолчанию

Яна уже отвечала кому-то - мастику нужно раскатать сильно больше торта,тогда и складок не будет.
Оля однавполе вне форума  
Old 18.11.2011, 11:19
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Kralya Посмотреть сообщение
Яночка подскажи пжлст как ты торт обтягивала мастикой.
просто я когда раскатала круг и накрыла торт, получились складки на боках...я их оставила как скатерть на круглом столе смотрелось...как сделать их гладкими????????????
У меня с первого раза получилось торт обтянуть,раскатывала потоньще и на прилично больше чем сам торт(чем больше площадь мастики,тем меньше будет складок-это фактДля примера положи бумажную салфетку или полотенчико на большой предмет и на маленький и поймёшь принцип И ещё у тебя есть шпателёк,которым можно выравнивать и воздух сгонять,им я тоже выравниваю,низ обрезаю ножом для пиццы.
Dem'yanka вне форума  
Old 18.11.2011, 11:23
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Натусь тортик превосходен -внутри наш полюбившийся бисквит? Мастика немного пористая? или на фотке так кажется......Столько ты всякого добра накупила,класс,дорого обошлось?вижу коврих рельефный,красители в точности как мои ,пудра,оттиски,а проволка для цветов у вас там есть?
Dem'yanka вне форума  
Old 18.11.2011, 11:23
Алинчик
Мама-профи
 
Аватар для Алинчик
 
Регистрация: 09.02.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 881
Вес репутации: 118389
Алинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспорима
По умолчанию

Как все вкусно, слов нет! очень понравились роллы, надо будет сделать.
Алинчик вне форума  
Old 18.11.2011, 11:34
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Яночка.... какая ты КРАСИВУЩАЯ на авке...
Иринушка вне форума  
Old 18.11.2011, 12:12
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алинчик Посмотреть сообщение
Как все вкусно, слов нет! очень понравились роллы, надо будет сделать.
Спасибо!Конечно сделайте,это только кажется что сложно....первый раз конечно надо будет приноровиться...а там как по маслу
Dem'yanka вне форума  
Old 18.11.2011, 12:13
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Иринушка Посмотреть сообщение
Яночка.... какая ты КРАСИВУЩАЯ на авке...
Спасибки,Иришка!Побежала работать ........
Dem'yanka вне форума  
Old 18.11.2011, 13:04
Алинчик
Мама-профи
 
Аватар для Алинчик
 
Регистрация: 09.02.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 881
Вес репутации: 118389
Алинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспоримаАлинчик репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
Спасибо!Конечно сделайте,это только кажется что сложно....первый раз конечно надо будет приноровиться...а там как по маслу
а где можно купить приспособления для роллов, нори? В обычных магазинах не видела.
Алинчик вне форума  
Old 18.11.2011, 19:01
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
Натусь тортик превосходен -внутри наш полюбившийся бисквит? Мастика немного пористая? или на фотке так кажется......Столько ты всякого добра накупила,класс,дорого обошлось?вижу коврих рельефный,красители в точности как мои ,пудра,оттиски,а проволка для цветов у вас там есть?
привет! к сожалению -изменила своей традиции, испекла медовик коржи получились тоненькие, но очень сухие поячему-то, плохо пропитались, торт был жестковат. мастика, да пористая получилась. хотела ее сделать более эластичной и сахарной пудры добавила немного меньше - больше так делать не буду. на ленточку внизу вместе с красителем добавила еще сах. пудры - она уже лучше, плотнее. "добро" покупали в складчину с мамой - потратили чуть где-то 3,5 тысячи. но на картинке не все красители мне обошлись по 65 рублей за штуку. кандурина взяли много - на фото 5 разных оттенков. Проволока для цветов есть, очень разнообразная, но довольно дорогая. там готовые тычинки, мне понравились самые дорогие (750 рублей упаковка), но для меня это пока дорого, поэтому не взяла. за коврик рельефный ты видимо приняла формы для кексов
феечка вне форума  
Old 18.11.2011, 19:02
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

завтра буду пробовать вариант, а может и два новогодних тортов. отпишусь в темке про мастичные торты
феечка вне форума  
Old 18.11.2011, 23:02
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алинчик Посмотреть сообщение
а где можно купить приспособления для роллов, нори? В обычных магазинах не видела.
Нори видела в обычных магазинах Магнит и Дикси,в больших Гипермаркетах есть отдельный стенд:всё для суши,роллов,там всё.....главное Нори купить,коврик,для крутки(ну его можно и в магазине (всё для дома купить),как салфетка под еду и прочего...я начанала на такой,потом спец.купила,но на результат не влияет...и взять пакет Вассаби в порошке,удобно хранить(пойдёт надолго) и разбавляется с водой....ну и палочки с соевым соусом....остальные продукты...везде есть
Dem'yanka вне форума  
Old 18.11.2011, 23:07
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
привет! к сожалению -изменила своей традиции, испекла медовик коржи получились тоненькие, но очень сухие поячему-то, плохо пропитались, торт был жестковат. мастика, да пористая получилась. хотела ее сделать более эластичной и сахарной пудры добавила немного меньше - больше так делать не буду. на ленточку внизу вместе с красителем добавила еще сах. пудры - она уже лучше, плотнее. "добро" покупали в складчину с мамой - потратили чуть где-то 3,5 тысячи. но на картинке не все красители мне обошлись по 65 рублей за штуку. кандурина взяли много - на фото 5 разных оттенков. Проволока для цветов есть, очень разнообразная, но довольно дорогая. там готовые тычинки, мне понравились самые дорогие (750 рублей упаковка), но для меня это пока дорого, поэтому не взяла. за коврик рельефный ты видимо приняла формы для кексов
Вот тоже раз на раз не приходится ,да?....везёт...краски в 2 раза дешевле чем мои...я сегодня рядом с домом,в цветочную палатку зашла...вроде продают они и проволоку цветочную и тейп-ленту и Оазис для конфетного букета.....завтра привоз будет...пойду.......Поздравляю с покупками Я завтра вечером начну печь бисквит для заказного торта,сегодня нашла штуку для подставки,завтра надо упаковоч.бумагу купить и в бой
Dem'yanka вне форума  
Old 21.11.2011, 17:12
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Хвастаюсь своим заказным Маккуином

Dem'yanka вне форума  
Old 21.11.2011, 17:37
Nightwish
Мама-мудрец
 
Аватар для Nightwish
 
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459815
Nightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спец по ГВ Модница форума Спасибо, что вы с нами! Гринпис форума Кормлю грудью больше года Кулинар форума Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Вот это высший класс!!!!
Nightwish вне форума  
Закрытая тема


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.