Сладкий домик(2)

[Kralya]

если вместе то корж в чизкейк шоколадный ну а сверху клубничный чизкейк))))

[Сама_Такая]

Сообщение от Вик-Вик

Сама_Такая, ты хочешь все это вместе как-то осуществить?

Я-нет))) это заказчица хочет. На полкило)))

Добавлено через 1 минуту

Можно конечно без мастики шоколадные кожи, крем-чиз и украшение клубникой. Только вот на ингридиенты я потрачу в 3 раза больше чем стоит полкило торта)))

[Вик-Вик]

Сообщение от Сама_Такая

Я-нет))) это заказчица хочет. На полкило)))

а я подумала ты про своего мужа))))
ну торт полкило это несерьезно....
предложи им набор капкейков) например шоколадные с клубникой

[Чихкошка]

Я в кондитерской когда на собеседовании была, при мне они заказ приняли на 1,5 кг 2 яруса! А чего, говорят, 1 кг вниз, 0.5 кг наверх. Я чуть со стула не упала! Я понимаю, что у них там всякие заготовки бисквита есть и не припадут продукты, но это какие фигурки лепить? По 2 см?

[Иринушка]

Сообщение от Сама_Такая

У мужа днюха 22 ноября хотим отметить вдвоем,поэтому небольшой примерно пол кило. Он любит клубнику чизкейки шоколад...у меня фантазия не работает. Может сами что предложите?

Ох...

Можно так и сделать, шоко основа, чизкейк и клубника. ...
на полкило это конечно лажа. ....
в таких случаях, когда без мастики, вот недавно караваи для школьников делала, то не на вес, а за изделие цену устанавливай. .....

[Вик-Вик]

Сообщение от Чихкошка

Я в кондитерской когда на собеседовании была, при мне они заказ приняли на 1,5 кг 2 яруса! А чего, говорят, 1 кг вниз, 0.5 кг наверх. Я чуть со стула не упала! Я понимаю, что у них там всякие заготовки бисквита есть и не припадут продукты, но это какие фигурки лепить? По 2 см?

обалдеть...
такое можно с фальш-ярусами если сделать) чтобы по крайней мере смотрелось красиво

[Сама_Такая]

Блин...чет я задумалась о заказчице. Начиталась хлебопечки с подставами))
Торт ей все равно какой, лишь бы мужа удивить, сама ничего не предлагает только продукты назвала...чёрт...

[Kralya]

я подумала ты про своего писала... пол кило ладно дома для себя миник спечь, но заказ такой это вообще!

[Вик-Вик]

девочки, попросили тортик 25 лет свадьбы
начинку уже придумала
теперь вот украшение-безмастичное, потому что не любят ее...
ягод сейчас сами понимаете.. я в растерянности, как украсить? торт будет шоколадный внутри и снаружи

Добавлено через 30 минут

в общем складывается немного картинка
хочу попробовать лебедей сделать, вырезать сердце из мастики, посадить лебедей, а под ними надпись серебристыми шариками 25
только не знаю как верхний уголок оформить...чтобы сочеталось

[Сама_Такая]

Неё, для себя я б не стала тут спрашивать))) с фантазией норм)))
Короче решила я в ашане глянуть ассортимент ягод и от него уже плясать.

Я вот вчера делала Наполеон на сковороде. Он у меня 18см в диаметре вышел, 11 тонких коржей, крем заварной и лимонный курд. Так взвесила и офигела 1,5кг без украшательств! А на вид маленький)))

[Malina17]

Сообщение от Сама_Такая

Неё, для себя я б не стала тут спрашивать))) с фантазией норм)))
Короче решила я в ашане глянуть ассортимент ягод и от него уже плясать.

Я вот вчера делала Наполеон на сковороде. Он у меня 18см в диаметре вышел, 11 тонких коржей, крем заварной и лимонный курд. Так взвесила и офигела 1,5кг без украшательств! А на вид маленький)))

Я новое слово узнала. Посмотрела рецепт, вкусно так выглядит. Ты им сверху покрывала, Варь? Мне заказали тоже наполеон, а как его украсить я что-то не придумаю.

Насчет торта в полкило это что-то! Он размером с блюдце что ли будет?

[Kralya]

у Вари симпатишно наполеон украшен.
да сейчас с фруктами не особо, и безмастичные тяжелее сделать.
ну можно на худой конец слепить фрукты))))

[Сама_Такая]

Курдом прослаивала 3 раза. Остальное простой заварной крем.
Не даёт фотки вставить(

Добавлено через 3 минуты

А, распирает меня) подружка моя, крестная Павлика уехала в рд) схватки с 3х утра)) у неё в пн срок был))

[Иринушка]

Сообщение от Сама_Такая

урдом прослаивала 3 раза. Остальное простой заварной крем.

прикольный

Сообщение от Сама_Такая

А, распирает меня) подружка моя, крестная Павлика уехала в рд) схватки с 3х утра)) у неё в пн срок был))

как подруга то?




большие фото

[Сама_Такая]

В 17:45 родила) мальчик 3330 и 52

[Malina17]

Классный тортик,Ир!

Добавлено через 59 секунд

А как ты делала сами кусочки лего? есть специальные вырубки тоже?

[Kralya]

Мне кажется кружочки только надо подобрать и наклеить)))
Ир прикольный!!!! и идея классная!!

[Иринушка]

Спасибо девы, да просто полосочки и кружочки

[Вик-Вик]

Иринушка, Ир, красивый тортик! разрез обалденный) ты крема по рецепту брала или побольше?очень много в торте)
а я сделала по рецепту, так надо было в 2 раза больше делать(
У меня вчера была не Прага, но шоколадный бисквит и шоколадный крем)) жду тоже фото разрезика

[Kralya]

Вик-Вик, классный какой!
а чем он обмазан?