Сладкий домик(2)

[Вик-Вик]

Всем привет!
Ирин,вопрос к тебе, кажется ты в 3D-шный торт упаковывала Киевский?
какой это торт был?

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

Всем привет!
Ирин,вопрос к тебе, кажется ты в 3D-шный торт упаковывала Киевский?
какой это торт был?

Было много таких. .... тебе про какой?
говори что именно тебе надо

[Вик-Вик]

Сообщение от Иринушка

Было много таких. .... тебе про какой?
говори что именно тебе надо

да пока не знаю что надо)
попросили "Полет" для мужчины,а он увлекается самолетами... но безе в самолет...

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

да пока не знаю что надо)
попросили "Полет" для мужчины,а он увлекается самолетами... но безе в самолет...

Ну и отлично придумывайте, потом воплотим......

[Вик-Вик]

Сообщение от Иринушка

Ну и отлично придумывайте, потом воплотим......

так вот в самолет-то не запихнешь "Полет"?

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

так вот в самолет-то не запихнешь "Полет"?

Да почему же?

[Вик-Вик]

Сообщение от Иринушка

Да почему же?

потому что безе же.... оно же разваливается
а самолет достаточно узкий..
вот например такой

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

безе же.... оно же разваливается

да ПОЧЕМУ же развалится то?
крема побольше масляного, главное 82,5%, собирай в форме овальной такой и по краям крема побольше чтобы формировать потом..... и всё получится отлично..... крылья естессно заранее подсуши...

[Вик-Вик]

Иринушка, ирин,а подскажи еще плиз-печь лучше на большом противне прямоугольном? А потом его кубиками наломать?
И про форму-это из пластиковых салфеток сделать таким овалом?
А писала что развалится потому что в моем понимании безе это что-то хрупкое и крошащееся

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

печь лучше на большом противне прямоугольном?

я на двух делаю

Сообщение от Вик-Вик

А потом его кубиками наломать?

в произвольной форме, небольшими кусочками.....

Сообщение от Вик-Вик

И про форму-это из пластиковых салфеток сделать таким овалом?

из салфеток даже не представляю как
типа утятницы-кастрюли застелить пищевой пленкой и выкладывать слоями....

Сообщение от Вик-Вик

это что-то хрупкое и крошащееся

так оно ж в креме...

[Вик-Вик]

Сообщение от Иринушка

из салфеток даже не представляю как
типа утятницы-кастрюли застелить пищевой пленкой и выкладывать слоями....

Блин,у меня утятницы нет(((все круглое
а салфетки-это которые на стол стелят,может они по-другому называются...
я обычно с помощью них торты собираю, "в колодец"

[Вик-Вик]

Всем привет!))
Девочки,а кто-нибудь готовил миндальный бисквит?какой к нему лучше крем подойдет?
Пробовала сливки+маскарпоне и как-то крем будто потерялся.....как не хватает чего....

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

кто-нибудь готовил миндальный бисквит?

не-а....

Сообщение от Вик-Вик

какой к нему лучше крем подойдет?

ненаю.... надо подумать....
а какие варианты предлагают к нему?

[Вик-Вик]

Сообщение от Иринушка

ненаю.... надо подумать....
а какие варианты предлагают к нему?

я готовила осенью по рецепту Нины Тарасовой)там он с баварским муссом и ягодным желе... вкус был нежный
а сейчас попросили именно миндальные коржи, я приготовила те же коржи, но что-то сама прям не в восторге крем как-то потерялся, хочется чего-то добавить...или крем другой

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

хочется чего-то добавить...или крем другой

кинь рецептик
надо покумекать

[Вик-Вик]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Иринушка]

Сообщение от Вик-Вик

рецепт [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

оригинальненько пасиб

[Сама_Такая]

всем привет!
у меня тут "коллега" нашлась через квартал) я у нее мастику покупала. так она сегодня пишет типа можно я к вам буду клиентов направлять, которых сама не смогу взять))) прикольно))

[Иринушка]

Сообщение от Сама_Такая

так она сегодня пишет типа можно я к вам буду клиентов направлять, которых сама не смогу взять))) прикольно))

Варь, а ты сама то хочешь?

[Сама_Такая]

а у меня все равно нет заказов. может хоть так появятся))