Сладкий домик(2)

[Иринушка]

Сообщение от Сама_Такая

груши в творожный крем лучше карамелизировать да ведь?) чет сырые они мне там совсем не представляются))

не, ну можно конечно..... но карамелизировать наверное лучше

[Сама_Такая]

уже сделала))

[Сама_Такая]

Торт)))

[Чихкошка]

Сама_Такая, хороший тортик! В моей голове не укладывается, как с 3 детками можно еще и торты стряпать))

[Иринушка]

Сообщение от Сама_Такая

Торт)))

Варь отличный
ослик грустный-грустный......... винни шикарен


я тоже фиксов закончила, попозже покажу

Добавлено через 3 часа 2 минуты


фото

[Slim]

Девчата тортики просто восторг!!! Зачем я зашла в темку перед сном?.... теперь всю ночь в животе урчать будет(((

[Сама_Такая]

Сообщение от Чихкошка

как с 3 детками можно еще и торты стряпать))

они ж в саду) считай, с одним делаю)))
спасибо)

[Иринушка]

Сообщение от Slim

Зачем я зашла в темку перед сном?....

Оль, для меня это как пластилин.......
вот когда фото разрезиков - то да....

[Slim]

Круто получается у тебя лепить! И у Вари, как с картинки фигурки) Ирина (Чихкошка) обалденных смешариков нам делала и сундук с сокровищами и пиратский корабль! Восхищаюсь вами дамочки!

[Иринушка]

да ладно.... не смущай.... иногда ничо выходит....

[Чихкошка]

Иринушка, Ирк, фиксики реально круто получилисьОни для меня сложные, заразы)
Сама_Такая, ох, все равно молодец!
Slim, Спасибо, дорогая

[Slim]

Сообщение от Чихкошка

Slim, Спасибо, дорогая

Тебе спасибо)) Вспоминаю те торты и слюнки текут)))

[Иринушка]

Сообщение от Чихкошка

Иринушка, Ирк, фиксики реально круто получилисьОни для меня сложные, заразы

Для меня тоже, они правда сложные. .....
спасибки

[Чихкошка]

Сообщение от Slim

Тебе спасибо)) Вспоминаю те торты и слюнки текут)))

Сообщение от Иринушка

Для меня тоже, они правда сложные. .....
спасибки

[Сама_Такая]

Фиксы крутые) папус особенно))
Но вот паша один мне заменяет все стадо! Он как чувствует в эти дни отвратительно себя ведёт и спит мало. Как закончу, идеальный ребёнок появляется вновь)))

[Иринушка]

Сообщение от Сама_Такая

Фиксы крутые)

пасиб

Сообщение от Сама_Такая

Он как чувствует в эти дни отвратительно себя ведёт

во-во..... только собралась вчера обтягивать торт, Дане то яблоко, то краски и т.д и т.п...

[XксюшаX]

Привет, у нас Пасха была на эти выходные. Вот что я налепила





А эта толстушка

Добавлено через 2 минуты




Добавлено через 4 минуты

Девчата почему у меня никак не получаются ровные поверхности? Может у вас секреты есть? Подскажите. Может я мастику слишком тонко раскатываю.
Вик Вик в этот раз сгущёнка и масло было комнатной температуре, вышло намного лучше, спасибо.
Ещё кто делал торт мешочек с деньгами? Расскажите про все секреты. Как лучше обтягивать сверху мастику ложить и складки делать или лучше сбоку

[Вик-Вик]

Девочки,я совсем забегалась! когда свои загружала тортики,даже не глянула остальные(( простите,засранку
Брауни ням-ням,аппетитный! и винни хорошенький)
Ирин,понравился с эмблемой овальный торт,ты его в форме собирала?

XксюшаX, фигурки уже прям хорошенькие!!! про неровности-а ты чем выравниваешь и как торт собираешь?

[Иринушка]

Сообщение от XксюшаX

Вот что я налепила

неплохо

Сообщение от XксюшаX

почему у меня никак не получаются ровные поверхности?

выравнивать более толстым слоем, у меня это шоколад 72%+масло 82,5%.... только так получается хорошо...
ну и собирать ТОЛЬКО в форме, это УЖЕ почти ровно

Сообщение от Вик-Вик

ты его в форме собирала?

я ВСЁ собираю в форме

[XксюшаX]

Сообщение от Вик-Вик

Девочки,я совсем забегалась! когда свои загружала тортики,даже не глянула остальные(( простите,засранку
Брауни ням-ням,аппетитный! и винни хорошенький)
Ирин,понравился с эмблемой овальный торт,ты его в форме собирала?

XксюшаX, фигурки уже прям хорошенькие!!! про неровности-а ты чем выравниваешь и как торт собираешь?

Спасибо. Ну лопатка у меня силиконовая есть ей ровняю. Неровности не большие. То есть сам торт ровный но целлюлит на нём. Особенно края торта и бока. Торт в форме собираю. Сначала вверх ней корж крем потом нижний корж. Получается что нижний это верх. Это если из бисквита . А много слойный тоже в форме.

Сообщение от Иринушка

неплохо

выравнивать более толстым слоем, у меня это шоколад 72%+масло 82,5%.... только так получается хорошо...
ну и собирать ТОЛЬКО в форме, это УЖЕ почти ровно

я ВСЁ собираю в форме

Дай ссылку на ганаш или напиши как его делаешь ты, плиз.
72 % это содержимое какао в шоколаде? А 82,5 % в масле это что?

Добавлено через 44 секунды

Может лопатку в воде смачивать а?