31.10.2011, 16:30 | |
Мама-чайник
Регистрация: 31.10.2011
Адрес: Северодвинск
Сообщений: 5
Вес репутации: 0 |
Я немного почитала про инструменты столько нового узнала. тоже буду потихоньку осваивать тему такое название мармелшоу я прочитать не могла сначала правильно. Я сейчас просто у мамы в Ульяновске скоро едем домой через Нижний кстати вот думаю пока есть большие магазины купить что есть, у нас с этим проблемы. У меня аж руки трясутся так хочется попробовать, думаю сделать твой сковородный торт и натянуть мастику. А как ее натягивать кстати?
|
31.10.2011, 17:07 | |
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396 |
Вообще супер!!! Думаю его будет несложно сделать,остальное только нарисовать и написать и красками по мастике одно удовольствие рисовать и писать,ты главное красители найди,мне проблема была их найти,даже в крупных магазинах сказали,что были и то только на пасху,пришлось через интернет заказать
|
01.11.2011, 00:09 | |
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396 |
Оль,они у меня тоже не с первого раза такие как надо получились,думала если потоньше раскатаю вкусней будут,а нет,...из-за этого не поднялись,так что 0.5 самое ОНО и сахар в самом конце только с одной стороны обваливаю,не той которой ложу,чтоб сахар не пригорел
|
01.11.2011, 00:38 | |
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396 |
КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"
Если простые котлеты вам поднадоели,предлагаю попробывать этот простой,но в тоже время вкусненький рецепт Состав: Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1 шт Помидор (большой) — 1 шт Сыр твердый — 100 г Перец болгарский — 1 шт К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и размятый хлеб, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит11- 12 штук). Выложить их на смазанный растительным маслом противень. Нарезать сыр, лук, помидор, перец , тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мину.Приятного аппетита!!! |