08.10.2011, 18:27 | |
Мама-мудрец
Регистрация: 23.11.2010
Адрес: МО
Сообщений: 2,561
Вес репутации: 1554234 |
Тесто делала как на пельмени. Раскатала лепешечки по размеру горшочков.
-200г бекона -2 зубчика чеснока -1\2 луковицы -1 ч л молотого красного перца -2 л мясного бульона -500г кислой капусты -4 картофелины -сметана -петрушка Мелко порезать бекон, обжарить до хрустящей корочки (5-8 минут), добавить нарезанный лук и чеснок. Минут через 10 разложить все по горшочкам, посыпать перцем, добавить нарезанный кубиками картофель и капусту, (я еще добавила немного мелко порезанного мяса, на котором варила бульон), разлить горячий бульон по горшочкам и закрыть горшочки лепешками из теста. Отправить горшочки в духовку, тем-ра 180 градусов. Я смотрела по готовности теста.У меня получилось 20 минут. На стол поставить сметану и мелко порезанную зелень. Мы ели вприкуску с лепешками. |
09.10.2011, 14:18 | |
Мама-гуру
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 2,777
Вес репутации: 197752 |
Девули, нужна помощь....
Имеется кусочек свининки грамм 500-700, мякоть (лопатка). Хочу на ужин чего-нибудь приготовить, а чего именно не соображу..... Чё-то прям тупизм какой-то.... Кусочками жарила недавно, пальчики не сделаешь, т.к. не порежешь его для этого нормально.... Может что подскажите |
09.10.2011, 14:49 | ||
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199611 |
Цитата:
Подойдет? Вкусненько! |
|
09.10.2011, 14:54 | |
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318614 |
бейлис... спасибо Европе...
В идеале котлетки, ещё можно плов или азу А я щас рулет с яблоками (дрожжевой) сделала.. ммм... нямка |
09.10.2011, 14:58 | |
Мама-гуру
Регистрация: 08.08.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 3,135
Вес репутации: 175087 |
девочки,доброго всем дня!
не подскажите профанке полной рецепт соуса для ёжиков.чет смотрю-смотрю везде,пишут смешать майлнез с томатной пастой или кетчупом.а другого нет?чет с майонезом не хочется готовить |
09.10.2011, 15:00 | ||
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199611 |
Цитата:
|
|
09.10.2011, 15:01 | |
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318614 |
Я так делаю ёжики, специально соус не делаю, но шороший вариант есть у Ареолки, щас она сама его покажет...
|