У меня 2 всего сейчас,стеклянная разбилась в дребезги,теперь одна для селёдки,и прочих продуктов с ароматом сильным,а другая для всего остального хлеба сыра овощей и прочего...хватает вполне=)
4 - одна большая для всяких заготовок типа котлет, пельменей, чтобы слепить и выложить пока остальные делаешь) еще одна для рыбы и две для всего остального)