Новогодний стол

[Tusia]

Сообщение от freken

уууууууу
вот это очень вкусно

Девоньки, я вообще не могу уже...слюни весь ноут залили

Предлагаю потом выложить фотки наших новогодних столов...как вам мысль?

[*Dolce Vita*]

Сообщение от tusia

Юль, мне кажется мимоза с сол. рыбкой не очень будет...семга жирная и еще майонез...перебор наверна)

А мешочки вкуснятина наверное)))

Я вот как буду делать, правда 5 января:
Кр. палочки смешать с вареными яицами в блендере, добавить плав. сыр и майонез...получается как бы крем...положить на квадратный хлебушек...сверху икорку и свеж. огурчик....нам очень нра)))

Вкууусняшка. спасибо!!!


Про фоты, классная идея!!!!!!

[White-n-Fluffy]

Сообщение от tusia

Юль, мне кажется мимоза с сол. рыбкой не очень будет...семга жирная и еще майонез...перебор наверна)

А мешочки вкуснятина наверное)))

Я вот как буду делать, правда 5 января:
Кр. палочки смешать с вареными яицами в блендере, добавить плав. сыр и майонез...получается как бы крем...положить на квадратный хлебушек...сверху икорку и свеж. огурчик....нам очень нра)))

Ммммм))) У меня слюнки текут Прям завтра сделаю! И буду поглощать во время остальное готовки

Сообщение от tusia

Предлагаю потом выложить фотки наших новогодних столов...как вам мысль?

Про фотки согласна!))) Главное - успеть сфоткать стол, пока домашние его не слопали

[Holgochka]

Девы, а я мимозу делаю с консервой в собственном соку. Сайра или там другая - на вкус, но в собственном соку.
Мне кажется что правда перебор будет майонез и довольно жирная семга

[White-n-Fluffy]

Сообщение от tusia

Юль, мне кажется мимоза с сол. рыбкой не очень будет...семга жирная и еще майонез...перебор наверна)

Сообщение от Holgochka

Девы, а я мимозу делаю с консервой в собственном соку. Сайра или там другая - на вкус, но в собственном соку.
Мне кажется что правда перебор будет майонез и довольно жирная семга

так, уговорили буду делать из свежей на пару))))

[Tusia]

Сообщение от Holgochka

Девы, а я мимозу делаю с консервой в собственном соку. Сайра или там другая - на вкус, но в собственном соку.
Мне кажется что правда перебор будет майонез и довольно жирная семга

Мы с мужем не оченьеонсервы просто любим...вот если отварить рыбку или на пару сделать, то не очень жирная получается)

Сообщение от White&Fluffy

так, уговорили буду делать из свежей на пару))))

[Ларочка]

Сообщение от tusia

Нашла...выглядит это так:
рыба
майонез
яичный белок
майонез
вар. морковка
майонез
репчатый лук
майонез
картофель
майонез
сверху украшаем желтками и зеленью.

Девоньки, а если убрать слой лука, наверное вкус не сильно измениться, просто у нас свежий лук в салатах никто не ест?????

[MamaPomidorki]

Сообщение от Ларочка

Девоньки, а если убрать слой лука, наверное вкус не сильно измениться, просто у нас свежий лук в салатах никто не ест?????

А если лук кипятком обдать?

[Мира]

Девочки, а можно про мимозу встрять???
А я еще знаю 2 разновидности мимозы!
1.На дно вареный рис, потом сайра (с лучком свежим, но обдать кипятком, чтобы не хрустел), потом марковь, потом картошка, потом белок и соответственно желток яйца. Все слои промазываются майонезом
2.а второй вариант, вместо сайры - шампиньончики обжаренные с лучком.

[Ларочка]

Сообщение от Любаша С.

А если лук кипятком обдать?

Не, не прокатит
Муж например если даже увидит лук, уже есть не будет...
Буду делать без лука, думаю тоже нормально будет

[Tusia]

Сообщение от Ларочка

Не, не прокатит
Муж например если даже увидит лук, уже есть не будет...
Буду делать без лука, думаю тоже нормально будет

Я тож думаю нормально будет...так что делай без лука)

[kukis]

муж заказал холодец,фаршированные яйца,оливье.

[ПИришка]

У нас уже с 8 варится холодец!
Уже вчера вечером в магазине жуткие пробища из тележек, страшно представить что сегодня-завтра будет твориться в магазах!

[Мира]

Девчоки, а вот холодец чисто из курицы получится??? У меня 2 кг лапок и бедрышки есть...

[Tatashka]

вчера заехали в ашан за детской молочкой-выскочили от туда бегом! народу толпа, духота, все толкаются тележками....в принципе у нас всё закуплено.
будет утка фаршированная картошкой и грибами, форельку засолили, грибной жульен, овощная нарезка, рулет креветочный и закусочка на чипсах...короче не будем особо много наготавливать...муж 31 и 1 в ночь работает, мама 1 числа уедет на сутки и папашу заберёт, так что доедать если все останется нам с девчёнками....

[kukis]

Ириш,а как ты варишь?расскажи,а то свекровь по телефону не отвечает,а я не умею....

[kukis]

я буду варить из курицы и телячьих ножек(мы не едим свинину)

[Tusia]

а мы с мужем как-то равнодушны к холодцу...но мама моя потрясающе его готовит...

[ПИришка]

Сообщение от kukis

Ириш,а как ты варишь?расскажи,а то свекровь по телефону не отвечает,а я не умею....

мы покупаем спец для холодца мясо, мостолышки . Варю 1 час,или когда закипит, потом сливаю, потом еще раз лью воду и варю 6 часов! за 2 часа до конца бросаю лавровый лист и перец (еще вначале луковицу кладу) . Так меня моя бабушка варить учила.

[Заноза в сердце]

А я наконец-то определилась с новогодним столом))) благо встречаем только втроем, много готовить не надо)))
Мяса у нас будет минимум - только биточки из свинины, потом рыба, запеченная под помидорами, луком и сыром, картошка, фаршированная грибами, из салатов - греческий, шуба, и "любовница", только в виде морковки, сырная нарезка (голландский, пармезан, с плесенью), а на десерт - виноград, мандарины и конфеты.
Вот об одном думаю, хотела сначала суши готовить, а вот теперь думаю, может обойдусь без них))) завтра решу)))