Быстро,просто и вкусно от m@m@ ~YO~

[mama Yo]

Таня, рада, что получилось и налакомились!

Самой захотелось,давно делала

[mama Yo]

ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАВЕРТУШКИ "ВОСКРЕШЕНИЕ"

состав:

слоёное тесто
маршмеллоу
разогретое масло
сахар
корица

с детками делали эту пасхальную выпечку,им понравилось,особенно сам процесс

это поэтапно готовим процесс воскрешения Иисуса

маршмеллоу представляет умершее тело Иисуса

его мы обмакиваем в разогретом масле (представляет масла,к-ыми натирали тело Иисуса)



перемешиваем сахар с корицей (представляют специи,к-ыми натирали Иисуса перед обёртыванием)


раскатываем слоёное тесто и разрезаем на 8 частей (оно представляет могилу Исисуса),на него кладём "тело",закручиваем его и закрываем "гробницу"



я использовала 4 пачки слоёного теста,но лучше меньше,т к во время печки маршмеллоу вытекает и может вытечь за границы протвени,надо класть гробницы подальше от краёв


выпекаем при 180С 30 мин,маршмеллоу вытекает оз гробниц и получается,что гробница после выпечки пустая,Иисус воскрес!



приятного аппетита!

[Четыре дождя]

Сообщение от m@m@ ~YO~

ЛОСОСЬ В РУКАВЕ

Спасибо за рецепт!до этого только мясо в рукаве делала,а сейчас и рыбку попробую)
Ещё очень хочу маковый пирог,булочки с маком обожаю, а тут целый пирог!

[mama Yo]

хорошо,что у вас получилось!

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАВЕРТУШКИ "ВОСКРЕШЕНИЕ"

ойййй...... прям захотелось вкуснота наверное

[mama Yo]

Иришик,да,вкусно,с корицей воощбе нямка!

[mama Yo]

КОНФЕТЫ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

состав:

200 г белого шоколада
красители
украшения


поломать шоколад на кусочки



на водяной бане растопить шоколад


добавить красители нужных цветов и всё перемешать



раскладываем шоколад в силиконовые формочки,украшаем и ставим в холодильник


приятного аппетита!

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

КОНФЕТЫ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

какие милахи

[ночка]

прикольные конфеки

[mama Yo]

спасибо,девочки!

легко,и быстро делаются

[mama Yo]

КАПКЕЙКИ

состав для теста:

4 яйца
250 г сливочного масла
400г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхрытеля
270 мл молока
500г муки

для крема:

250г сливочного масла
400г сахарной пудры
украшения


яйца взбить,добавить сливочное масло комнатной т ,перемешать



добавить сахар,ванильный сахар,разрыхрытель и всё перемешать миксером


добавить муку и миксером всё перемешать



готовое тесто выливаем в формочки,заполняем 3/4 формочки



ставим в духовку и печём при 160С 20 мин



готовые капкейки легко выбираются из формочек,сразу выливаем другую порцию теста в них и запекаем,пока не кончится всё тесто


дальше делаем крем...очень просто его делать

сливочное масло комнатной т смешиваем с сахарной пудрой (будет казаться,что пудры очень много,не надо бояться,она вся впитается в масло при перемешке),получается густоватый крем



дальше можно поиграть с красителями,выбираем нужные цвета и их количество капаем и смешиваем



выкладываем крем в мешок кондитерский или шприц и вокруг капкейка выводим нужную форму крема



получаются вот такие капкейки




ставим их в холодильник,крем тогда становится твёрже,можно украсить разными украшениями по вкусу и на любую тему




приятного аппетита!

[mama Yo]

ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

состав:
3 стакана муки
70г маргарина
1 стакан сахара
200г творога
2 яйца
пакетик разрыхрытеля


в миске смешать муку и разрыхрытель



в другой миске растереть маргарин с сахаром



к маргарину с сахаром добавить творог,перемешать



добавить яйца и перемешать,смесь вылить на муку с разрыхрытелем




замесить тесто,если надо,посыпайте муку,когда видите,что тесто прилипает к рукам..должно получиться мягкое нелипкое тесто



готовое тесто берём небольшими кусочками,раскатываем не очень тонко на доске и с помощью формочек делаем печеньки



выкладывваем на бумагу для выпечки на протвени не очень близко (при выпечке разбухают),посыпаем печеньки сахаром,можно украсить чем нибудь




поставить в духовку и выпекать при 180С 20 мин



готовые печеньки выложить на тарелку и дать им остынуть


приятного аппетита!

[tapa4ka]

капкейки - мммм
прям захотелось сразу сделать ))
и съесть!
а сердечки розовые - это прям так и продаются украшения съедобные?
видела только украшение похожее на бисер съедобный)))

и творожные печеньки тоже привлекли
они мягкие получаются или хрустящие?

[mama Yo]

Сообщение от tapa4ka

капкейки - мммм
прям захотелось сразу сделать ))
и съесть!

спасибо!

да,сразу такие хочется попробовать

Сообщение от tapa4ka

а сердечки розовые - это прям так и продаются украшения съедобные?
видела только украшение похожее на бисер съедобный

да,ты в магазине в отделе для выпечки посмотри,теперь чего только нет...я уже пригляделась,надо будет прикупить ещё украшений

Сообщение от tapa4ka

и творожные печеньки тоже привлекли

да,пышные такие

Сообщение от tapa4ka

они мягкие получаются или хрустящие?

да,они мягкие внутри,но надо печь несильно,чтоб не очень коричневые были,тогда они потвёрже будут..

[mama Yo]

КЕКСЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

состав:

0.5 стакана сахара
1.5 стакана муки
3 желтка
200 г маргарина
2 ст.л сметаны
пачечка разрыхрытеля
плитки шоколада
пакетик ванильного сахара

Отделить желтки от белков,добавить сахар,ванильный сахарв,сё перемешать



маргарин растопить в микроволновке и вылить в миску



добавить разрыхрытель и перемешать всё


всыпать муку и всё перемешать



формочку дна закрываем тестом и кладём плитку шоколада и наверх опять кладём тесто,немного больше половины формочки получается



печь в духовке при 180С 20-25 мин


приятного аппетита!

[mama Yo]

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

тесто делать как на ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

состав:

200 г чёрного шоколада
80 г сл масла
200 мл кефира
4 яйца
100 г муки
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхрытеля
кокосовая стружка (плитки шоколада)

на дно формочки кладём тесто и посыпаем кокосовой стружкой



а потом закрыть выше середины формочки



выпекать при 180С 25-30 мин




приятного аппетита

[mama Yo]

ЯЙЦА,ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

состав:

яйца
соль
перец

в формочки вбить яйца



посолить и поперчить



выпекать в духовке при 180С 20 мин



готовые яйца выложить на тарелку из формочек,они прям сами вылетают,не липнут



приятного аппетита!

[Машутка]

m@m@ ~YO~, яйца в формочках - это интересно!!!

[Четыре дождя]

Сообщение от m@m@ ~YO~

ЯЙЦА,ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Какая оригинальная идея! И полезнее чем жареные,обязательно попробую сделать)

[tapa4ka]

какие кексики вкусные!!!!
а с яйцом ты зодорово придумала