![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 10.04.2012
Адрес: Россия, Республика Крым
Сообщений: 1,563
Вес репутации: 151398 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
А я вчера ходила и думала, что фото удалила и из-за этого не добавлю рецепт снова. А потом вспомнила, что они ж на радикале загружены. Добавлю позже тортик и еще несколько рецептов
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 10.04.2012
Адрес: Россия, Республика Крым
Сообщений: 1,563
Вес репутации: 151398 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты: Для бисквита: 330 г. сгущённого молока, 2 яйца, 120 г. муки, 25 г. какао, 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 500 мл молока, 170 г. сахара, 1 яйцо, 70 г. муки, 25 г. какао. Для глазури: 100 г. шоколада, 70 мл сливок 35% жирности. Способ приготовления: Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать). Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут. Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения. Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть. Остывший бисквит разрезать на три коржа. Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 5-6 часов. Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им торт. Дать глазури застыть. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |