![]() |
|
Мама-чайник
Регистрация: 02.07.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 26
Вес репутации: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
А я вот только что на ужин сварганила деруны со сметанкой. Получились воздушными, нежными и очень легкими. Муж аж причмокивает, когда их ест) А еще там есть секретик))) Потертая картошка не чернеет, если туда перетереть сразу лук) И вообще деруны - это, пожалуй, самое быстрое, что можно сделать ни капли не заморачиваясь, когда нет настроения готовить)))
Вобщем, если кто хочет попробовать сделать воздушные дерунчики, то делюсь рецептиком)) 1. Берем почищенную картошку (штук, эдак 10 средних), трем на комбайне на диске для дерунов треть, потом берем парочку луковиц, "втираем" одну из них туда же, затем дотираем остальные две трети картофеля, сверху опять же дотираем оставшуюся луковицу. (нужно именно таким способом, так как сок лука препятствует почернению картошки) 2. Меняем насадку на перемешивающую, добавляем в картофельно-луковую массу пол чайных ложки соли, перемолотый перец, чайную ложку разрыхителя для теста, парочку столовых ложек манки (сырой), и два сырых яйца. Все это тщательно перемешиваем минуту. 3. Жарим деруны на растительном масле, формируя их столовой ложкой в такие себе оладушки. 4. Подаем со сметаной. Итог: ужин готовится за 20-25 минут в целом. |
![]() |
![]() |
||
Мама-чайник
Регистрация: 02.07.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 26
Вес репутации: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
Мама-профи
Регистрация: 23.04.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 817
Вес репутации: 671 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Курлыгашка, прочитала и чуть не рожаю тут со смеху... за рецептик пасибки, а я вот недавно готовила запеканку Неженка..
Ингредиенты для "Запеканка "Неженка"" Фарш смешанный (свинина+говядина) — 600 г Картофель — 17 шт Лук репчатый — 2 шт Яйцо куриное — 2 шт Майонез — 100 г Сыр твердый — 100 г Молоко — 1 стак. Соль перец (по вкусу) Рецепт "Запеканка "Неженка"" Это то, что нам нужно для приготовления запеканки. Добавляем в фарш 1 яйцо, лук, соль и перец (по вкусу). Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем на него фарш. Натираем на крупной терке картофель, отжимаем, добавляем 1 яйцо, лук, майонез, молоко, соль и перец (по вкусу). Выкладываем картофель поверх фарша. Натираем на терке сыр и посыпаем им картофель. Затем ставим противень в разогретую духовку и запекаем 35-40 минут. И вот наша запеканка готова. |
![]() |
![]() |
|
Мама-профи
Регистрация: 23.04.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 817
Вес репутации: 671 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
у меня тож проявляется...и вокруг пупка прям пятнышко...
не прям фе, а говорит внука хотела...у неё двое сыновей, незнает справится ли с внучкой...больше боится наверное...а бабушки и пробабушки остальные все в восторге. мои родственники ещё на неделе 6 как узнали начали платья скупать и сказали никаких мальчиков, только доцю...ну я свекрови пообещала ещё и внука...прийдётся исполнять)))) а муж сказал, что над другим именем подумает, а то Агриппина и правда не поймут люди... |
![]() |
![]() |
||
Мама-чайник
Регистрация: 02.07.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 26
Вес репутации: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
О) Отлично) Надо будет завтра сварганить запеканку) Мерси-мерси) Затем ставим противень в разогретую духовку и запекаем 35-40 минут. |
|
![]() |
![]() |
||
Мама-академик
Регистрация: 08.11.2009
Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,291
Вес репутации: 291 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
||
Мама-чайник
Регистрация: 02.07.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 26
Вес репутации: 0 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
||
Мама-умница
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Россия,УР,г.Ижевск.
Сообщений: 210
Вес репутации: 280 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() ![]() Сладких снов!!! |
|
![]() |