Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Наши рецепты


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 04.10.2015, 12:08
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию Кулинарная книга K a t r i n

Всем привет! Меня зовут Катя.
Я очень люблю готовить. И каждый раз стараюсь удивить своих мужчин (мужа и сыночка) чем-то новеньким и вкусненьким.
У меня собралась подборка проверенных рецептов. И я хочу поделиться ими с вами.
Добро пожаловать!

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ

Салат из морковки и апельсина
Салат из морковки и плавленного сырка
Салат из китайской капусты с курицей
Салат "Дипломат"
Винегрет
Салат "Клубничный"
Салат "Чингиз"
Салат "Новогодний"
Салат "Тиффани"
Салат с курицей и ананасом
Салат с фасолью и сухариками
Салат с баклажанами
Хлебно-сырные палочки
Закусочные рулетики
Лепёшки с сыром или ленивые хачапури
Омлет-рулет

МЯСНЫЕ и РЫБНЫЕ БЛЮДА

Шахматная доска
Гречневая запеканка
Гавайская запеканка
Свининка в паутинке
Азу в горшочках
Мясо в красном вине
Мясо тушеное с черносливом и яблоком
Печеночные оладьи
Котлетки из куриного филе
Рыба тушеная с овощами
Сосиски со спагетти
Говядина с клубникой
Свинина, запеченная с помидорами и сыром
Свинина по-деревенски в мультиварке
Курочка в соевом соусе в мультиварке
Куриная запеканка в сливочном соусе
запеканка "Студенческая" в мультиварке
Ёжики в томатном соусе в мультиварке
Говядина с черносливом в мультиварке
Плов в мультиварке
Брокколи и цветная капуста с курицей
Свинина в пиве
Штрудли с мясом и картошкой
Бефстроганов из свинины
Фунчоза с говядиной
Куриные голени на луковой подушке
Пицца на лаваше в сковородке

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Кабачки запеченные в мультиварке
Ризотто по-быстрому
Окрошка
Кабачковые оладьи
Кабачковый торт
Веер из баклажанов

ВЫПЕЧКА

Нормандский яблочный пирог
Сырники
Торт "Пряня" без выпечки
Торт "Прага"
Торт "Мимоза"
Торт "Молочная девочка"
Чизкейк Нью-Йорк
Шоколадная колбаса
Капустный пирог
Творожное печенье
Дрожжевое тесто
Блины
Блины на пшённой каше
Американские панкейки
Маффины шоколадные
Оладушки на кефире
Банановый пирог
Сливовый пирог
Ленивые вареники
Печенье с вареньем
Быстрый пирог к чаю
Шоколадно-банановый кекс
Слойки с нутеллой
Заварные пирожные
Бисквитный рулет
Печенье к чаю
Печенье "Кофейное зёрнышко"
Рождественский штоллен
Кулич на топленом молоке
Королевская ватрушка


НАПИТКИ

Напиток из облепихи

ЗАГОТОВКИ
Огурцы малосольные в пакете
Варенье из крыжовника и апельсина
Малиновое варенье
Лечо на зиму
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.10.2015, 12:09
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Итак, начинаю.
В этом году на даче уродилось очень много яблок. Так появилось коронное блюдо этого лета и осени.

Нормандский яблочный пирог


Ингредиенты:

Яблоки - 1 кг
Масло сливочное 150 г. (60 г. для жарки яблок, 90 г. в тесто)
Сахар 120 г (80 г для жарки яблок, 30 г в тесто)
Мука — 180 г
Соль (щепотка)
Вода (ледяная 1 ст. л.)

Приготовление:

Яблоки помыть, порезать на дольки, удаляя сердцевинку. Кожуру не чистить!
Посыпать сверху 80 г сахара, можно добавить немного корицы.
Обжарить яблоки на сливочном масле, аккуратно перемешивая, следим, чтобы яблоки не сильно размякли и не развалились.


Пока жарятся яблоки, готовим тесто.
Соединить муку, сахар, соль и сливочное масло (охлажденное).
Все тщательно перетираем руками, пока все не превратится в крошку, затем подливаем воду, продолжая перетирать крошку руками.
Чем меньше воды вы вольете, тем лучше, не добивайтесь однородного состояния - пусть тесто будет похоже на хлопья, попробуйте сжать его в кулаке - оно сохраняет форму? Значит готово.


Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, чтобы легче доставать готовый пирог и высыпать хлопья теста в нее, сформировать бортики и утрамбовать дно.


Выложить по кругу яблочные дольки. Если не получилось сохранить дольки (сорт яблок подвел и они разбрелись при жарке), - просто выложить все равномерно на корж - вкус от этого не пострадает! Сверху полить карамелью, оставшейся от жарки яблок.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Наш красавец пирог готов!


P.S. я выкладываю пирог на блюдо прямо на пергаменте. Просто убираю по кругу лишнюю бумагу.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.10.2015, 12:31
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

А это блюдо-выручалочка, когда надо что-то приготовить быстро.

Шахматная доска

Ингредиенты:
фарш 500г.;
капуста брюссельская замороженная 1 пакет;
сливки 250 мл;
сыр твердый 100 г.;
соль, специи

Приготовление:
В фарш добавить соль, специи для мяса какие нравятся и скатать шарики размером с брюссельскую капусту.

Посуду для запекания смазать маслом и выкладывать в шахматном порядке мясо и капусту.


Залить все сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.




Приятного аппетита!

P.S. иногда я брюссельскую капусту заменяю на цветную капусту + брокколи. Тоже получается вкусно.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.10.2015, 12:35
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Витаминный салат из морковки и апельсина

Ингредиенты:
все на глаз
морковка
апельсин
сметана
сахар

Приготовление:
морковь почистить, натереть на крупной терке.
апельсин очистить от кожуры и порезать кубиками.
Смешать морковь и апельсин, заправить сметаной, сахар по вкусу (можно без сахара)
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.10.2015, 12:54
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Любимо блюдо моего сыночка, фаната гречки

Гречневая запеканка

Ингредиенты:

фарш куриный 500 г.
Лук 2шт
Морковь 2 шт
Гречка 250 г
Сыр 120-150 г.
Соль, приправы для курицы по желанию

Приготовление:

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на небольшом количестве масла, остудить.
Обжаренный лук и морковь смешать с куриным фаршем, посолить, добавить приправу.
Гречку залить водой из расчета 1:2 и отварить до готовности.

Форму для запекания смазать маслом, выложить смесь из фарша с овощами, сверху выложить готовую гречку. Утрамбовать. Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах 25 минут.

Вот, что получилось


Пробуйте на здоровье!
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.10.2015, 12:55
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Еще одно любимое блюдо нашей семьи, готовить которое научила меня моя свекровь.

Сырники к завтраку

Ингредиенты:

пачка творога (я беру Простоквашино, он не кислый)
яйцо 1 шт
соль - щепотка
сахар - 2 ст. л.
ванилин - по вкусу
мука

Творог посолить, добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто должно скатываться в шарик и хорошо отлипать от рук.

Далее катаем шарики небольшие и ладошками делаем шарик плоским.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 04.10.2015, 17:04
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

какие интересные блюда!
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 08.10.2015, 07:26
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

m@m@ ~YO~, спасибо! Руки дойдут, еще добавлю чего-нибудь
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.10.2015, 18:44
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Свининка в паутинке

Ингредиенты:
мякоть свинины 300г;
вермишель (паутинка) 250-300 г;
лук 1 шт;
соль, перец
лавровый лист
растительное масло

Приготовление:
Свинину порезать на небольшие кусочки, лук мелко нашинковать.
Обжарить мясо с луком на растительном масле до золотистой корочки


Затем в мясо добавить сухую вермишель и жарить до светло-коричневого цвета


Долить в сковородку кипятка так, чтобы он покрывал содержимое. Добавить лавровый лист, соль, специи и варить на медленном огне до выпаривания жидкости.


Перед подачей перемешать.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.10.2015, 18:44
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Торт "ПРЯНЯ" без выпечки


Ингредиенты:
пряники шоколадные - 1 пачка (желательно не глазированные)
сметана 500 г
банан 2шт

Приготовление:

пряники порезать на кусочки

выложить на дно посуды (желательно со съемными бортиками, но у меня такой нет, поэтому просто миска)

промазать сметаной

еще слой пряников и сметаны, затем слой бананов

еще пару слоев пряников и слой бананов.Каждый слой промазываем сметаной.
На последний верхний слой, промазанный сметаной посыпать пряничную крошку

оставить пропитаться 2-3 часа и можно кушать.

K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.10.2015, 19:01
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Курочка в соевом соусе в мультиварке

Ингредиенты:
Филе куриное 500 гр
соевый соус
лук - 1 шт

Курицу порезать на куски, залить соевым соусом наполовину, сверху посыпать крупно порезанный лук и оставить мариноваться на 20 минут. Затем выложить в чашу, смазанную маслом. Готовить на режиме "Выпечка" 40 минут.

K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.10.2015, 19:03
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Салат из китайской капусты с курицей

Ингредиенты:
все "на глазок"
китайская капуста
огурец
перец болгарский сладкий
отварная куриная грудка
майонез

Всё порезать, смешать, посолить, заправить майонезом.
Очень свежий, вкусный салатик.


P.S. возможно приготовление без куриной грудки.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.10.2015, 22:43
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

какие интересные блюда!

всего хочется попробовать!
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.10.2015, 19:36
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Всем известна ценность и польза облепихи. Она богата витаминами и в межсезонье я делаю своим близким вот такой "лимонад" из облепихи.

Напиток из облепихи


На один стакан напитка понадобится:
горсть ягод облепихи - 1 ст. л
сахар - по вкусу

Заливаем ягоды кипятком и даем настояться минут 20-30

затем ложкой разминаем в стакане ягодки, процеживаем напиток через ситечко (дожав в ситечке ягодки) и добавляем сахар.



Сын называет его - лимонад и с удовольствием пьет.

Приятного аппетита, пейте витамины!
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.10.2015, 19:42
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

Классный напиток!
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.10.2015, 19:56
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

АЗУ в горшочках

Ингредиенты: (из расчета на 2 горшочка)
огурцы соленые - 3-4 шт
мясо - 300-400 г
лук - 1 шт
морковь -1 шт
кетчуп, майонез - по 1,5 ст.л.
соль, приправы
картошка - 6 шт
лавровый лист
томатная паста - 3 ст.л.

Приготовление:
огурцы порезать кубиками и положить на дно горшочков
мясо порезать кубиками и обжарить на сильном огне в течение 5 минут. В конце жарки добавить соль, специи для мяса. Выложить на огурцы.
Смешать майонез и кетчуп и выложить сверху на мясо. Добавить лавровый лист.

лук нарезать (как любите), морковь потереть на терке и обжарить на растительном масле. Выложить в горшочки.

картофель почистить, порезать кубиком, обжарить на сильном огне в течение 5 минут, посолить, добавить щепотку красного перца (кто любит по-острее, можно перца чили добавить). Выложить картошку в горшочки.

Томатную пасту развести в 1,5 стаканах воды и залить горшочки

Поставить в духовку 200 градусов на 30-40 минут
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.10.2015, 19:57
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

Какая вкусняшка!
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.10.2015, 19:57
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от m@m@ ~YO~ Посмотреть сообщение
Классный напиток!

да, очень вкусный и полезный!
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.11.2015, 12:53
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Давно я ничего не выкладывала. Исправляюсь

Гавайская запеканка

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г.
Гавайская смесь - 1 упаковка замороженной смеси
Яйцо - 3 шт
Специи для курицы, соль

Приготовление.
Куриное филе помыть, порезать на кусочки, обжарить на растительном масле до румяности. Посолить, добавить приправу для курицы.
Гавайскую смесь выложить в сковородку, добавить немного воды, и тушить под крышкой до полуготовности.
Яйца взбить венчиком, посолить.
Выкладываем гавайскую смесь в емкость для запекания. Сверху - куриное филе. Заливаем яйцами. И отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.

K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.11.2015, 12:53
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Торт "Прага"

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан
яйцо - 3 шт
сметана - 1 стакан
сгущенка -1,5 банки
какао
сода - 0,5 ч. л.
мука - 1,5 стакана
масло сливочное - 200 гр.

Приготовление:

Тесто Взбить яйца и сахар, добавить сметану, полбанки сгущенки, какао, соду, гашеную уксусом, муку. Смешать тесто до консистенции сметаны.
Выпечь 2 коржа (я выпекаю в мультиварке на стандартном режиме "Выпечка")
Разрезать каждый корж пополам и смазать кремом.

Крем Банку сгущенки смешать с какао и сливочным маслом. Взбить до однородной массы.

Я сверху посыпаю тертым шоколадом.

K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.