Мой любимый "Гастроном" Nightwish

[mama Yo]

Сообщение от Nightwish

Взяла на заметку рогалики

я твои тоже возьму!

а что это за мармелад такой?

ты его один кладёшь или ещё чего добавляешь?

[Nightwish]

Сообщение от source

я твои тоже возьму!

а что это за мармелад такой?

ты его один кладёшь или ещё чего добавляешь?

Пластовый мармелад - это весовой мармелад.Он бывает яблочный, сливовый, абрикосовый и т. д. Можно заменить густым джемом.А так ничего не добавляю,просто режу брусочками

[mama Yo]

Сообщение от Nightwish

Пластовый мармелад - это весовой мармелад.Он бывает яблочный, сливовый, абрикосовый и т. д. Можно заменить густым джемом.А так ничего не добавляю,просто режу брусочками

классно!

у нас я не знаю или найду...

[Nightwish]

Сообщение от source

классно!

у нас я не знаю или найду...

Попробуй,может есть аналоги)Можно наверное еще с каким нибудь жестким мармеладом или повидлом

[mama Yo]

да,поищу!

а что на НГ будешь делать?

[Nightwish]

Я всегда мясо запекаю,грудки утиные с соусом,бараньи ребрышки на гриле,салат из морепродуктов,салат с грибами,шубка(куда уж без нее),чисто символически маленький салатничек оливье))),волованчики с икрой и рыбкой,йогуртный тортик......а там уж что еще на ум придет по ходу)))
У нас гости всегда))

[mama Yo]

как всё вкусненько! молодец!

[mama Yo]

[Nightwish]

Салат из судака

Судак -1кг
Морковь - 4шт.
Лук - 4шт. (крупный)
Шампиньоны свежие - 1 кг.
Яйцо - 4 шт.
Майонез

1)Отварить рыбу в подсоленой воде с лавровым листом и перцем,вынуть,остудить и хорошо разобрать.
2)Порезать кубиками лук,морковь,грибы и обжарить все отдельно.Отварить яйца.
3)Уложить продукты в форму слоями
- рыба
- майонез
- лук
- морковь
- майонез
- грибы
- майонез
- тертое яйцо

Очень вкусный и сытный салатик

[mama Yo]

какой вкусненький салат!

[Nightwish]

Очень вкусненький,главное майонеза немного добавлять,там и так все обжаренное,что бы не очень жирно было)))

[Nightwish]

Запеченное мясо с картофелем

Предлагаю один из вариантов запеченого мяса с картошкой,так делаю я

Свинина - 350 гр
Говядина - 350 гр
Картофель - 6 шт (крупный)
Лук репчатый - 5 шт
Сыр - 200 гр (я делаю с маасдамом)
Майонез с лимонным соком - 100(150) гр
Перец молотый (черный и белый Смесь "Волшебное дерево")
Прованские травы
Приправа охотничья (Santa Maria)
Мускатный орех
Соль

1)Порезать мясо кубиками,лук нашинковать полукольцами в антипригарной форме смешать мясо и лук вместе со специями(кроме прованских трав) оставить мариноваться минут на 30-50.
2)Очистить картофель,порезать соломкой посыпать солью,прованскими травами и сразу смешать с майонезом.
3)Выложить картофель поверх мяса,уплотнить и посыпать тертым сыром.поставить в духовку на 50-60 мин при температуре 180.

Приятного аппетита!!!!

[mama Yo]

как вкусненько!

[Nightwish]

Сообщение от source

как вкусненько!

Спасибо

[Nightwish]

Ленивый капустный пирог

Капуста белокочанная - 600-800 гр.
Лук репчатый - 5 шт.
Сметана 15% - 300 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Мука - 4 ст.ложки
Мускатный орех
Соль
Перец белый молотый

1) Капусту нашинковать и бланшировать в кипящей воде 1-2 мин.,затем обжарить до готовности.
2) Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.Смешать с капустой.
3) Взбить яйца со сметаной и специями,добавить муку.
4) Выложить капусту в форму и залить сметанной смесью,немного перемешать вилкой,поставить в духовку на 20-40 мин.(До золотистого цвета)
5) Вынуть из духовки и сразу посыпать тертым сыром!

Приятного аппетита!!!

[mama Yo]

какая вкуснота и красота!

[Nightwish]

Сообщение от source

какая вкуснота и красота!

Спасибо,Вероник!!

[*Dolce Vita*]

Сообщение от Nightwish

Запеченное мясо с картофелем

Предлагаю один из вариантов запеченого мяса с картошкой,так делаю я

Свинина - 350 гр
Говядина - 350 гр
Картофель - 6 шт (крупный)
Лук репчатый - 5 шт
Сыр - 200 гр (я делаю с маасдамом)
Майонез с лимонным соком - 100(150) гр
Перец молотый (черный и белый Смесь "Волшебное дерево")
Прованские травы
Приправа охотничья (Santa Maria)
Мускатный орех
Соль

1)Порезать мясо кубиками,лук нашинковать полукольцами в антипригарной форме смешать мясо и лук вместе со специями(кроме прованских трав) оставить мариноваться минут на 30-50.
2)Очистить картофель,порезать соломкой посыпать солью,прованскими травами и сразу смешать с майонезом.
3)Выложить картофель поверх мяса,уплотнить и посыпать тертым сыром.поставить в духовку на 50-60 мин при температуре 180.

Приятного аппетита!!!!

Нямка!!!
Только название не понятное

[Nightwish]

Сообщение от КаролинКА

Нямка!!!
Только название не понятное

Почему не понятное?

[*Dolce Vita*]

О-о в моей цитате все нормуль, а в твоем сообщении вместо названия квадратики....