Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Мясные блюда


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 11.03.2009, 17:28
nightflight
Мама-профи
 
Аватар для nightflight
 
Регистрация: 25.07.2008
Адрес: Россия, Казань
Сообщений: 563
Вес репутации: 95
nightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспоримаnightflight репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кормлю грудью больше года Спасибо, что вы с нами! Бронзовый кубок Кулинар форума Вице-мисс (мистер) форума Оптимист форума Новогодняя награда За совместные роды 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аташка Посмотреть сообщение
nightflight а воды, или другой жидкости вообще не добавляешь?
Нет, воды не надо) горшочки крышечкой закрываешь и они там всё просто парится) да и там же немного майонеза, а на дне немного растительного мала...

Про пельмени ни разу не слышала... интересно) думаю что не надо их отваривать, они же и будут в молоке готовиться... правда в молоке как-то не могу совсем себе представить...
nightflight вне форума   Ответить с цитированием
Old 11.03.2009, 18:00
Zhenya
Мама-эксперт
 
Аватар для Zhenya
 
Регистрация: 18.07.2008
Адрес: Canada
Сообщений: 1,778
Вес репутации: 919
Zhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспоримаZhenya репутация неоспорима

Награды пользователя:
Золотой кубок Мама-студентка Бронзовый кубок Спец по ГВ Мама-затейница Кормлю грудью больше года Дизайнер форума Бронзовый кубок 
Всего наград: 25

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аташка Посмотреть сообщение
Zhenya А их нужно предварительно отваривать?
нет
Zhenya вне форума   Ответить с цитированием
Old 10.11.2009, 17:37
Mally
Мама-умница
 
Аватар для Mally
 
Регистрация: 24.10.2009
Адрес: Россия, Рязаньщина
Сообщений: 221
Вес репутации: 59
Mally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспоримаMally репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

А я люблю всё, что приготовлено в горшочках.
Рецепт следующий:
На дно горшочка кладётся крупно нарезанный сырой картофель. Следующим слоем - предварительно обжаренное мясо свинины или говядины (либо филе курочки), приправляю обычно бульёнными кубиками (например магги) либо "тем что под руку попадётся" - соль, куркума, перец, чесночек гранулированный, затем сметанка (можно перемешать с майонезиком), жирненький кружок свежего помидорчика, снова сметанка, тертый твердый сыр и зелень. Горшочек ставиться в предварительно прогретую духовку минут на 30.

Любимый мой оч любит подобную забаву =)))
Mally вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.09.2010, 13:18
Полиночка
Мама-профи
 
Аватар для Полиночка
 
Регистрация: 08.01.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 921
Вес репутации: 992
Полиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспоримаПолиночка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Мы с мужем обожаем блюда в горшочках, особенно картошку с мясом и овощами)
И омлет с сыром в горшочках очень вкусно получается!
Полиночка вне форума   Ответить с цитированием
Old 24.09.2010, 21:29
Гульнара Н.
Мама-мудрец
 
Аватар для Гульнара Н.
 
Регистрация: 26.07.2009
Адрес: Сургут-Уфа-Сухум
Сообщений: 2,054
Вес репутации: 256482
Гульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспоримаГульнара Н. репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Чтец форума Модница форума Мисс Романтика Мисс Зима Мама девочки Мисс Лето Бронзовый кубок 
Всего наград: 16

По умолчанию

вот если быстро надо приготовить.
заморозку типа "мексиканская смесь" или любую по вкусу, картошку, и тушенку,оч вкусно и быстро)
Гульнара Н. вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.11.2010, 14:59
золотая рыбка
Мама-профи
 
Аватар для золотая рыбка
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: старый ник "хочу ребёнка"
Сообщений: 605
Вес репутации: 93138
золотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспоримазолотая рыбка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

а я в горшочках готовлю в основном курочку..с картошечкой..лучок и сметанка..ням няи))
золотая рыбка вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.11.2010, 15:31
Foxxy
Мама-мудрец
 
Аватар для Foxxy
 
Регистрация: 31.10.2009
Адрес: Деревня Дураков
Сообщений: 2,340
Вес репутации: 8164
Foxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспоримаFoxxy репутация неоспорима

Награды пользователя:
Стройность форума Спасибо, что вы с нами! Слингомама Мама-студентка Мама девочки 
Всего наград: 5

По умолчанию

Надо срочно купить горшочки! Прямо соблазнили меня
Foxxy вне форума   Ответить с цитированием
Old 20.11.2010, 10:44
Кекс
Мама-умница
 
Аватар для Кекс
 
Регистрация: 19.11.2010
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 284
Вес репутации: 199
Кекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспоримаКекс репутация неоспорима
По умолчанию

Мы в горшочках готовим очень много разных вкусностей....
Муж любит пельмени в горшочках.
Кидаем в горшочки пельмешки, заливаем водичкой, соль, а сами горшочки накрываем пельменным тестом, только в этом тесте надо дырочки сделать, чтобы воздух выходил.
Тесто, которым был закрыт горшочек можно использовать вместо хлеба, как лаваш получается
Очень вкусно

Еще можно пельмешки сыром сверху посыпать, тоже вкусно.
Кекс вне форума   Ответить с цитированием
Old 02.12.2016, 14:11
Little_Devil
Мама-чайник
 
Регистрация: 02.12.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 9
Вес репутации: 0
Little_Devil на пути к лучшему
По умолчанию

Девочки а расскажите свои секреты приготовления блюд в горшочках.....все тонкости....
Little_Devil вне форума   Ответить с цитированием
Old 02.12.2016, 14:18
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Little_Devil Посмотреть сообщение
Девочки а расскажите свои секреты приготовления блюд в горшочках.....все тонкости....
ничего сложного...

зависит ещё размер горшочков...у меня неогромные,средние

нарезаю лук порей (целый или половину),морковь (2 средние),картофель (2 средних) и мясо 150-200г

затем посыпаю специи по вкусу,кипячу воду и на 6 горшочков приверно 600мл воды,1 кубик бульона заливаю водой,размешиваю

лью в каждый горшочек по 100мл бульона,зарываю горшочки крышечками и ставлю в духовку на 5 мин при 200С
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.