Подготовка к новому 2017 году!

[freken]

Сообщение от Кудесница Леся

freken, спасибо, Юль, уже посмотрела. это получается сырое мясо, посто просоленное, да?

ну да
я сырое люблю
я как-то термически обработанное мясо не оч уважаю

[Иринушка]

Сообщение от Ежевика

Ого)) дети просят? Или другие причины?

Конечно дети просят

[mama Yo]

Сообщение от Иринушка

я завтра ставлю

а чего так рано?

а когда её уберёте?

я 01.12 буду ставить,хоть дети уже начали просить,но раньше 1.12 не поставлю

[Иринушка]

Сообщение от m@m@ ~YO~

а чего так рано?

а когда её уберёте?

В феврале

[mama Yo]

Сообщение от Иринушка

В феврале

долго будете праздновать

[Аделина]

А мы обычно на Крещение уже убираем.

[Кудесница Леся]

А мы в марте убираем)))))) раньше ставили в ноябре. В этом году я бы вообще не ставила. Посмотрим..


freken, Юль, а девочкам даешь такое мясо?

[freken]

Сообщение от Кудесница Леся

freken, Юль, а девочкам даешь такое мясо?

нет
но они просто не любят
у меня мелкая только колбасу любит из такого соленого-вредного
но она т.к. колбаса у нас редко
то будет у нее праздник
а старшая вообще равнодушна к таким вещам

если бы ели - давала бы
ну не много ессна, все-таки остро
так....немного побаловаться

Добавлено через 1 минуту

мы ставим елку в конце ноября обычно
или в начале декабря
убираем после старого нового года

[Ольчик80]

Сообщение от Иринушка

Они с конца сентября в продаже чем раньше, тем дешевле

У нас раньше декабря нет билетов. После 10 начинают продавать.. И в цене нет разницы. Заранее или в день когда спектакль никакой разницы

Добавлено через 1 минуту

Мы ёлку числа 28-29 будем ставить, купим когда. Они чем ближе к нг тем дешевле.

[Марьюшка]

Я убираю после своего дня рождения 17 января

[Tusia]

Я вот сухофрукты замочила в Алкоголе) в первую субботу декабря штолен как всегда готовить буду) чуть позже печенюшки имбирные) ёлку дней за 10 нарядим и всю квартиру тоже) в планах ещё украшения из апельсиновых кружков сварганить)

Добавлено через 12 часов 55 минут

Я вот тут решила сделать селедку под шубой) готовила один раз, но получилась водянистая... поделитесь секретами приготовления плиз)

[Кудесница Леся]

Tusia, я делала и с селедкой, и с семгой, по классическому рецепту. Не был водинистым

[K a t r i n]

Сообщение от Tusia

Я вот тут решила сделать селедку под шубой) готовила один раз, но получилась водянистая... поделитесь секретами приготовления плиз)

может у тебя свекла сочная была?

[freken]

я не знаю секретов селедки под шубой
обычно делаю...классическую
говорят всегда вкусная, уплетают
я сама-то такое не ем

[Ежевика]

Делюсь своим рецептом.
Отварить 4 яйца, две средних свеклы, пару средних морковок, 4-5 небольших картофелин, почистить маленькую луковицу и небольшое зеленое яблоко.
Я беру селедку на развес, пару штук для салата, выбираю пожирнее, в салат сухая не пойдет.
Селедку почистить от костей, кожи, головы, икры.
Первый слой - мелко порезанная селедка.
Второй слой - мелко порезанный лук.
Чуть промазать майонезом (я делаю сама)
Третий слой - натертый на крупной тёрке картофель.
Смазать майонезом.
Четвертый слой - натертая на крупной тёрке морковь.
Пятый слой - натертое яблоко.
Смазать майонезом.
Шестой слой - натертый на крупной тёрке белок.
Смазать майонезом.
Седьмой слой - натертая на крупной тёрке свекла.
Смазать майонезом
Сверху потереть на мелкой тёрке желток.
Оставить на пару часов в холодильнике.

Салат форму не теряет, не течет, хорошо пропитывается.

[Аделина]

Делаю так же, только без яблока, а слой из яйца делаю не только белок, но и желток. Моим нравится

[freken]

Сообщение от Ежевика

Tusia, делюсь своим рецептом.
Отварить 4 яйца, две средних свеклы, пару средних морковок, 4-5 небольших картофелин, почистить маленькую луковицу и небольшое зеленое яблоко.
Я беру селедку на развес, пару штук для салата, выбираю пожирнее, в салат сухая не пойдет.
Селедку почистить от костей, кожи, головы, икры.
Первый слой - мелко порезанная селедка.
Второй слой - мелко порезанный лук.
Чуть промазать майонезом (я делаю сама)
Третий слой - натертый на крупной тёрке картофель.
Смазать майонезом.
Четвертый слой - натертая на крупной тёрке морковь.
Пятый слой - натертое яблоко.
Смазать майонезом.
Шестой слой - натертый на крупной тёрке белок.
Смазать майонезом.
Седьмой слой - натертая на крупной тёрке свекла.
Смазать майонезом
Сверху потереть на мелкой тёрке желток.
Оставить на пару часов в холодильнике.

Салат форму не теряет, не течет, хорошо пропитывается.

это вот на сколько человек получается?

[Ежевика]

Сообщение от freken

это вот на сколько человек получается?

Человек на 6 точно.

[freken]

Сообщение от Ежевика

Человек на 6 точно.

ага
ну да
я и смотрю чет прям много очень выход получается

хотя мы если с родственниками отмечали я обычно пару картошин, 1 морковку, селедку небольшую...
и то дофигище выходило всегда

ну и оливье это касается...кастрюля выходила оливье
не огромная
но блинприличная
не съедали все
а три семьи ведь ...

сейчас будем со свекровью ...впятером
даже не знаю вообще делать ли эти оливье и шубы....
куда их потом...

я что-то чем больше думаю про еду
тем больше впадаю в печаль
начинаю вспоминать эти ежегодные объедаловки с 23 часов и до часов 2-3... и прям тошно сразу ((

[Ежевика]

freken, потому что оливье и шуба очень сытные и жирные салаты. Для меня это повседневное блюдо, так скажем. Но муж оливье любит, его на нг я готовлю всегда, для него лично. Сама редко кушаю.