24.11.2010, 00:05 | |
Мама-чайник
Регистрация: 15.08.2010
Адрес: Подольск
Сообщений: 9
Вес репутации: 0 |
Да-да, мне бы тоже рецепт в студию.
Хотя вот все эти продающиеся морсы и компоты меня радуют тем, что это удобнее брать с собой. Кстати, еще ни разу не встречала компот в такой упаковке. Ну то есть вообще компот - это первый раз, чтобы в пакетике, да через соломинку |
24.11.2010, 00:11 | |
Мама-профи
Регистрация: 01.10.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 496
Вес репутации: 3566 |
например из сухофруктов.Я покупаю "сухофрукты для компота" так и написано.Содиржимое пакета заливаю водой,примерно 5 л,эта самая большая кастрюля которя имееться в наличии и мин 20 кипячу.Если не хочешь с сахаром,не добавляй,сухофрукты сами по себе сладкие.А если получиться концентрированный,разбавишь с кипятком.Вкусно,полезно и не дорого
|
24.11.2010, 09:31 | |
Мама-академик
Регистрация: 12.07.2008
Адрес: Беларусь, Минск
Сообщений: 1,151
Вес репутации: 12836 |
Я варю из изюма, кураги и чернослива. Сочетания разные, что есть. А пропорции я на глаз ориетнируюсь. На литр воды где-то примерно ложу штук 5 небольших черносливинок и кураги тоже так. А изюма где-то столовую ложку. Если сочетаю их вместе то в совокупности так ложу например 3 кураги и 3 черносливки ну и т.д. Надеюсь понятно написала. Варю минут 5-10, после закипания и потом еще стоит под крышкой до остывания, сахар обычно не добавляю.
|
27.11.2010, 09:02 | |
Мама-академик
Регистрация: 12.07.2008
Адрес: Беларусь, Минск
Сообщений: 1,151
Вес репутации: 12836 |
Я сухофрукты мою хорошо в теплой воде, а потом теплой очень кипяченой водой обдаю в друшлаке, можно и замочить немного, но сладость естественная может немного уйти
А про морсы так я вообще покупные не признаю. Морс же может, после готовки максимум сутки в холодильнике стоять, и то я обычно на день готовлю. Запаслись клюквой на зиму и варю |