Настюшкины блинчики=)

[Nastyushka]

вот такой
включаешь миксер - он сам держится,и чаша крутится

[РАФАЭЛКА]

Мне тоже нравится миксер с чашей, сыпешь, бросаешь,только места много занимает.
Бисквит на кипятке интересный рецепт,как используешь для тортика или так едите?

[Nastyushka]

у нас маленькая кухня,поэтому он всегда когда не нужен-убран в коробку все три раза использовала для тортиков,но его я там можно,я попробовала один раз обрезочек он такой нежный-нежный

[Nastyushka]

ну не могла я пройти мимо чищенной тыквы,одиноко лежавшей на балконе. не одному же Максику её есть!
и так, пару яиц взбиваем вилкой с солью и по чуть-чуть подсыпаем муку с содой,пока тесто не приобретёт консистенции как,соответственно,на оладьи.
далее всыпаем туда натёртую на крупной тёрке тыкву. у меня получилось много тыквы. тут варьируем сами:чем меньше тыквы,тем оладьи получатся более "тестовые",чем больше - более тыквенные.

теперь жарим наши оладушки и подаём с чесночным соусом на основе майонеза. очень интересный вкус))))

[Nastyushka]

Сухие дрожжи – 0,5 ч.ложки
Пшеничная мука – 300 г
Соль – 1 ч. ложка
Сахар – 0,5 ст. ложки
Сливочное масло – 1 ст. ложка (или 15г)
Вода – 200 мл
из указанных ингредиентов изготавливаем в хлебопечке тесто.
из указанного количества получается две нетолстых пиццы.
пока тесто готовится,подготавливаем начинку:
лук мелко режем и даём "промариноваться" в майонезе с солью
колбасу и грибы режем некрупными кусочками,сыр трём на мелкой тёрке,зелень мелко рубим.
делим тесто на две части. раскатываем кружок по размеру формы(у меня две специальных крупных формы для пиццы. можно ничего не делить а раскатать на прямоугольный противень) смазываем наше лепёшку кетчупом или томатной пастой. выкладываем майонезный лук,колбасу,грибы,сыр,зелень слоями. и выпекаем при градусах 200 15-20 минут в духовке.

приятного аппетита!

[Forget-me-not]

подписываюсь )) делала твой бисквитик на кипятке!! ну очееень вкусно!!! делала тортиком ) муж носил на работу пару кусочков, там все мужики (даже самые привередливые) меня нахваливали ))))))))) и готовится так быстро и просто и продуктов минимум ))

еще мне понравился твой рецептик салатика! если точно такой не сделаю то обязательно использую идею яичных блинчиков ))

[Nastyushka]

хочу предложить вам сегодня такой простой рецептик ОЧЕНЬ вкусного блюда
нам понадобится:
филе бедра курицы(можно и целые бёдра) - примерно грамм 500-600
соевый соус - одного мультистакана будет достаточно
рис - один обычный стакан
ваша любимая овощная смесь - 1 пакет. у меня была такая
немного соли по вкусу,немного растительного масла.

на пару часов замариновываем наши кусочки в соевом соусе,можно добавить приправки(мариновала в отдельной посуде)
и обжариваем в кастрюльке мультиварке,на любимом для жарки режиме,до лёгкой корочки,выкладываем на тарелочку
рис смешиваем с овощной смесью и заливаем водой (я готовила в скороварке,поэтому воды налила 1 стакан, для обычной мульти налейте 2 стакана) чуть посолила,перемешала, выложила кусочки


готовила под давлением 12 минут. в мультиварке - просто включите режим для приготовления риса,крупы или плова.


приятного аппетита!!!

[Nastyushka]

Моё любимое тесто!
Ингредиенты
Мука 3-4 стакана (у меня получилось больше 4 )
Свежие дрожжи 50 г(я клала 2 ч.л. сухих)
Маргарин 250 г(у меня была пачка 180 г)
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
Способ приготовления

1 ст=250 мл

я замесила тесто в ХП на режиме "Пельмени"
Теперь тесто накрыть и поставить в холодильник на 20-30 минут.
После чего разделывать и сразу выпекать. Расстойка не требуется.

из него отлично получается всё! пирожки, кексики-лукошки в кекснице Ves, пицца, рогалики, сосиски в тесте

[Иринушка]

Nastyushka, Насть, а Куриные бедра с рисом и овощной смесью в мультиварке это по системе? На О или У можно?

[Иринушка]

Сообщение от Nastyushka

Моё любимое тесто!

классно выглядит тож попробую...

[Nastyushka]

Сообщение от Иринушка

Nastyushka, Насть, а Куриные бедра с рисом и овощной смесью в мультиварке это по системе? На О или У можно?

на ужин мы мясо ни с чем не сочетаем. на обед смело можно,если в смеси будет немного кукурузы и горошка.жарим без масла! и я не уверена в рисе в них. мне он кажется белым. так что редко.
сейчас кину отличный рецепт на ужин)

[Nastyushka]

Грудка в рукаве,приготовленная на пару(ужин"Минус 60") (мультиварка)


Грудку обсыпала смесью "Французские травы" (немного,они с солью!) положила в пакет для запекания. туда налила 3 ст.ложки соевого соуса и потёрла 1 зубчик чеснока. закрыла рукав. оставила мариноваться часа на 3. в чашу налила немного водички,поставила пароварку,в неё положила рукав. готовила под давлением на режиме "Мясо" 20 минут.
получилось невероятно сочно,ароматно и вкусно!
п.с. если грудок несколько,лучше класть в рядок,а не друг на друга
в мультиварке без давления готовить 40 минут,если от закипания, программа "Варка на пару"

[mama Yo]

какие вкусняшки у тебя!!! слюнки потекли!

[Nastyushka]

спасибо, любим! с наградкой :*

[mama Yo]

спасибки!

[Иринушка]

ага, всё поняла
системная грудка супер!!!

[Nastyushka]

это точно!)

[Nastyushka]

Закуска на хлебцах

очень вкусно!
пачка крабовых палочек
сыр граммов 100
чеснок
огурец
майонез
хлебцы (около 25 штук) - у меня ржаные ФайнКрисп

всё натёрла на мелкой тёрке,перемешала с майонезом. намазала на хлебцы. украсить по желанию

[Иринушка]

Сообщение от Nastyushka

это точно!)

на ужин завтрашний буду делать, только голени возьму без кожи...

[Nastyushka]

можно и так) смотри,чтоб наесться! не 1 голенёк)