Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Архив личных рецептов


Важная информация

Закрытая тема
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 25.12.2012, 18:58
Оксанчик
Мама-мудрец
 
Аватар для Оксанчик
 
Регистрация: 13.03.2010
Адрес: Москва, Бабушкинская
Сообщений: 2,557
Вес репутации: 104197
Оксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспоримаОксанчик репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Оооо.... вкусняшка..... чуть слюнями не захлебнулась
Оксанчик вне форума  
Old 25.12.2012, 19:07
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Оксанчик Посмотреть сообщение
Оооо.... вкусняшка..... чуть слюнями не захлебнулась
Спасибо!
Аленушка82 вне форума  
Old 25.12.2012, 19:23
Клеопатра
Мама-любитель
 
Регистрация: 19.06.2011
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 302
Вес репутации: 4143
Клеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Ален, у меня при приготовлении йогурта через 8 часов стоянии на батарее отделилось чуть-чуть сыворотки. Я передержала или недодержала? Не знаешь? А так густой получился.
Клеопатра вне форума  
Old 25.12.2012, 19:36
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Клеопатра Посмотреть сообщение
Ален, у меня при приготовлении йогурта через 8 часов стоянии на батарее отделилось чуть-чуть сыворотки. Я передержала или недодержала? Не знаешь? А так густой получился.
Танюш, спецом сбегала, глянула в книжку йогуртницы. Там написано, что сыворотка образовывается от слишком интенсивного брожения. Устранение - сократить время. Оптимальное время приготовления йогурта - 6 часов
Аленушка82 вне форума  
Old 25.12.2012, 20:22
Клеопатра
Мама-любитель
 
Регистрация: 19.06.2011
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 302
Вес репутации: 4143
Клеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аленушка82 Посмотреть сообщение
Танюш, спецом сбегала, глянула в книжку йогуртницы. Там написано, что сыворотка образовывается от слишком интенсивного брожения. Устранение - сократить время. Оптимальное время приготовления йогурта - 6 часов
Спасибо, Ален! Значит передержала. Я вот попробовала и похож на простоквашу, кислый. В следующий раз сделаю как ты, на Агуше.
Клеопатра вне форума  
Old 25.12.2012, 20:24
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Клеопатра Посмотреть сообщение
Спасибо, Ален! Значит передержала. Я вот попробовала и похож на простоквашу, кислый. В следующий раз сделаю как ты, на Агуше.
Если кислый, то точно передержала. Чем дольше держишь, тем кислее. Я сегодня опять поставила с курагой
Аленушка82 вне форума  
Old 25.12.2012, 20:30
zaj4onok
Мама-эксперт
 
Аватар для zaj4onok
 
Регистрация: 10.09.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 1,882
Вес репутации: 28670
zaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспоримаzaj4onok репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спасибо, что вы с нами! Мама мальчика Кормлю грудью больше года Мама девочки Родила на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аленушка82 Посмотреть сообщение
Спасибо!!!


Так в йогуртнице на программе йогурт.
Ааа, я глупая решила, что в мульте
zaj4onok вне форума  
Old 26.12.2012, 10:31
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Моя утренняя вкусняшка.
Йогурт с курагой


Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

10 штучек кураги мелко нарезать
3 стол. л. сахара
3 стол. л. воды. Проварить до сиропа.

Разложить по стаканчикам, залить смесью и на 6 часов в йогуртницу
Аленушка82 вне форума  
Old 26.12.2012, 10:40
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

И мой новый хлебушек. Пшенично- ржаной с укропом и базиликом



Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Разреза нет, растащили еще теплым, отламывали кусками, запивали молоком!
Аленушка82 вне форума  
Old 26.12.2012, 11:18
perels
Мама-любитель
 
Аватар для perels
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Пятигорск
Сообщений: 311
Вес репутации: 2425
perels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Алёнушка, с открытием темки тебя! Вкуснота!!!
perels вне форума  
Old 26.12.2012, 11:23
perels
Мама-любитель
 
Аватар для perels
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Пятигорск
Сообщений: 311
Вес репутации: 2425
perels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспоримаperels репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аленушка82 Посмотреть сообщение


Хлеб на кефире
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Мука пшеничная 3 чашки ( 1 чашка=240 мл)
Мёд 1,5 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Масло оливковое 50 г
Кефир 260 мл
Очень люблю кефирный хлеб! Ещё на сыворотке не хуже получается, попробуй!

Цитата:
Сообщение от Аленушка82 Посмотреть сообщение
А завтра утром мы будем есть вот такую фкусняшку.

Мой первый йогурт!!!


Классический и с малинкой!
Йогурт супер! А ты как , сразу с малинкой заклдываешь?
Я в мульте делю за 2 часа на подогреве, получается вкусный, но я боюсь что-либо в процессе добавлять из фруктов, потом бодяжу... дети не очень едят, в основным мы с мамой, а хочется чтоб и дети, а им всё сладкое подавай...(((
perels вне форума  
Old 26.12.2012, 11:27
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Свет, про хлеб спасибо. Попробую.
Про йогурт - Да закладываю все сразу. Читала, что свежие фрукты не рекомендуют, а вот джемы, варенье можно. Попробуй! Вот сегодня с курагой вообще супер вкусный получился. Дочка перед школой умяла 2 стаканчика
Аленушка82 вне форума  
Old 26.12.2012, 12:57
Nightwish
Мама-мудрец
 
Аватар для Nightwish
 
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459813
Nightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспоримаNightwish репутация неоспорима

Награды пользователя:
Спец по ГВ Модница форума Спасибо, что вы с нами! Гринпис форума Кормлю грудью больше года Кулинар форума Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

С открытием вкусной темки!!!
Сколько хлебушков разных,подписываюсь!!!
Nightwish вне форума  
Old 26.12.2012, 14:56
Клеопатра
Мама-любитель
 
Регистрация: 19.06.2011
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 302
Вес репутации: 4143
Клеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аленушка82 Посмотреть сообщение
Свет, про хлеб спасибо. Попробую.
Про йогурт - Да закладываю все сразу. Читала, что свежие фрукты не рекомендуют, а вот джемы, варенье можно. Попробуй! Вот сегодня с курагой вообще супер вкусный получился. Дочка перед школой умяла 2 стаканчика
Ален, а какие пропорции - сколько йогурта Агуши и сколько молока наливаешь? Сегодня хочу на Агуше сделать.
Клеопатра вне форума  
Old 26.12.2012, 16:30
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Клеопатра Посмотреть сообщение
Ален, а какие пропорции - сколько йогурта Агуши и сколько молока наливаешь? Сегодня хочу на Агуше сделать.
Первый раз делала 750 мл. молока на бутылочку агуши. Заквасился быстрее за 4 часа. Вчера увеличила молоко до литра на бутылочку агуши. Заквашивалось дольше, думала все испортила. Через 6 часов убрала в холодильник. Все ок. Получилось даже вкуснее
Аленушка82 вне форума  
Old 26.12.2012, 16:55
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Я вам принесла вкусняшку.
Сердечки , тушеные с лечо в мульке

Сердечки - 800 г.
лук-2
морковь-1
упаковка заморозки Лечо
соль, перец.
Сердечки моем,обрезаем сосудики. Лук мелко режем, морковь трем. На выпечке обжариваем их,закидываем лечо и сердечки. Тушение 2 часа.
Начало процесса


Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Конец процесса


Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Соуса получается много. Я подливала водички. Мы так любим

В тарелочке с картошечкой пюре. Очень вкусно!!!!!!!!!!


Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Аленушка82 вне форума  
Old 27.12.2012, 01:23
Натюрлих
Мама-профи
 
Аватар для Натюрлих
 
Регистрация: 07.04.2010
Адрес: Ижевск
Сообщений: 600
Вес репутации: 410487
Натюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспоримаНатюрлих репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Пальчики оближешь! Посмотрела на ваши картинки, на ночь глядя есть захотелось ))))
Натюрлих вне форума  
Old 27.12.2012, 07:42
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Натюрлих Посмотреть сообщение
Пальчики оближешь! Посмотрела на ваши картинки, на ночь глядя есть захотелось ))))
Спасибо!
Аленушка82 вне форума  
Old 27.12.2012, 07:51
Аленушка82
Мама-эксперт
 
Аватар для Аленушка82
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Щелково
Сообщений: 463
Вес репутации: 29119
Аленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспоримаАленушка82 репутация неоспорима

Награды пользователя:
Кулинар форума Спасибо, что вы с нами! Мама погодок Многодетная мама Мама девочки Мама мальчика Мама мальчика 
Всего наград: 7

По умолчанию

Тортик " Кисельные берега"

Тачка сухого киселя - 220 гр. ( у меня вишня)
4 стол. л. муки
3 яйца
баночка йогурта ( у меня свой)
пол чайной л. соды, гаш. лим. соком

Крем:
400 гр. сметаны
1 стакан сахара
горсть кокос. стружки

Смешиваем кисель сухой с мукой, вводим яйца по одному, йогурт, соду. Выпекаем в муле 45 минут. Вынимаем. остужаем, разрезаем.

Промазываем кремом!



Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Украшали дети. Типо новый год!



Uploaded with [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Аленушка82 вне форума  
Old 27.12.2012, 10:21
Клеопатра
Мама-любитель
 
Регистрация: 19.06.2011
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 302
Вес репутации: 4143
Клеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспоримаКлеопатра репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Ален, ну ты даешь! С утра уже вкусняшка!
Клеопатра вне форума  
Закрытая тема

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.