Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Наши рецепты


Важная информация

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 31.08.2016, 22:27
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

приветик, пробуй конечно буду рада
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 11:44
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию Картофельник как у бабушки

Такие пироги пекла моя любимая бабушка, Боже как я их любила
И так тесто я делала в хлебопечке
тесто:
4 стакана муки (стакан 100 гр)
2 Яйца
1,5 стакана воды
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1 ч. л. соли и 1,5 ч.л сахара
50 мл раст. масла

начинка
примерно 1 кг картофеля, 100 гр слив. масла

пока тесто замешивалось, чистим картошку и отвариваем в подсоленной воде до готовности, воду сливаем, добавляем масло и толчем что бы получилось пюре без комочков.Бабуля моя еще добавляла свой домашний творог, можно вместо творога добавить поджаренный лук, в этот раз я ничего не добавляла.

из получившего теста делим на два комочка получится два пирога
раскатываем тесто


в серединку выкладываем половину картошки

и лепим как обычные пирожки только один большой

и тоже самой со второй половинкой
выкладываем на противень я стелила силиконовую подстилочку правда она у меня такая уже страшненькая пожитая жизнью, не встречается мне в магазинах, очень жаль удобная штука

смазываем яичным желтком

и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов минут 25-30

вытаскиваем наши пирожки смазываем сливочным маслом и укутываем в полотенце минут на 15 и приятного аппетита
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 11:47
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

какая вкусняшка!

сразу захотелось!
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 11:58
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

спасибо!!! очень уж люблю я такие пироги и возится сильно не надо а с пылу с жару очень вкусные можно не заметить как один целый пирог слопаешь
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 14:57
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

мням-мням-ням, слюной стол закапала.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 15:08
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

я так налопалась в обед, теперь шарик на кресле, и вчера уже пекла позно, мои все спали, а я не сдержалась кусочек почти на пол пирога слопала ну уж не давал он мне спокойно с Богом спать уйти, налопалась и заснула
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 15:30
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Марьюшка, а тесто вымесить, а потом дать постоять, чтобы подошло или сразу раскатывать на пирожок можно? У меня нет хлебопечки.
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 15:40
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

K a t r i n, ну да нужно что бы подошло, так как клейковина муки должна набухнуть всё таки, а то может не пышным пирог получится

Добавлено через 1 минуту

когда без хлебопечки я была, то всегда оставляла тесто что бы подошло примерно на час, ну и в хлебопечке так же 30 минут вымешивается и 1 час подходит
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 17:19
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Марьюшка, спасибо. На выходных хочу испечь. Уж больно аппетитный пирожочек ))
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 18:42
Фанаточка
Мама-легенда
 
Аватар для Фанаточка
 
Регистрация: 19.08.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 6,356
Вес репутации: 32900
Фанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспоримаФанаточка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Новогодняя награда Новогодняя награда Золотой кубок Мама девочки Бронзовый кубок Забеременела на форуме Бронзовый кубок Золотой кубок 
Всего наград: 27

По умолчанию

Вот это пирожочек))) а главное сытно то как)
Фанаточка вне форума   Ответить с цитированием
Old 01.09.2016, 21:09
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от K a t r i n Посмотреть сообщение
Марьюшка, спасибо. На выходных хочу испечь. Уж больно аппетитный пирожочек ))
конечно конечно и не забудь похвастаться что у тебя получилось ведь у каждой хозяйки всё равно по разному получается

Добавлено через 31 секунду

Фанаточка, присоединяйся
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.09.2016, 17:39
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

испекла сегодня твой пирог
Сделала на полпорции, 2 нам много.
Еле дождалась, пока из духовки достану, такой запах стоял, ммм.
На вкус тоже очень даже.
Спасибо за рецепт
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 03.09.2016, 20:06
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

я очень рада, что понравился, я люблю такие пироги что с ними не надо возится
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.02.2017, 11:19
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию Печенье на огуречном рассоле

Когда то в голодные времена, моя мама пекла такие печеньки, так сказать из всего доступного и простого вот вчера случайно наткнулась на этот мамин рецепт решила с вами поделится:
Рассол огуречный 1 ст (200 мл)
Сахарный песок 1 ст
Подсолнечное масло 0,5 ст (я брала рафинированное, но в моём детстве такого не было)
Мука 3 ст
Сода 1 ч.л
В миску выливаем рассол, подсолнечное масло и сахарный песок, очень тщательно размешать, чтобы получилась однородная масса. Далее высыпаем в миску и добавляем ложечку соды (гасить не надо). Всё тщательно перемешать. Лепим наши печеньки, можно использовать формочки, можно просто сделать круглым. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 10-15 минут
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.02.2017, 11:26
Хомочка
Мама-мудрец
 
Аватар для Хомочка
 
Регистрация: 25.06.2015
Адрес: Костромская область
Сообщений: 2,421
Вес репутации: 49854
Хомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспоримаХомочка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Рукодельница форума Весельчак месяца Бронзовый кубок Бронзовый кубок Родила на форуме Новогодняя награда Мама мальчика Рукодельница форума 
Всего наград: 18

По умолчанию

Марьюшка, мы тоже раньше с мамой такие печенюхи пекли, и пирог по тому же принципу делали)
Хомочка на форуме   Ответить с цитированием
Old 15.02.2017, 11:49
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,159
Вес репутации: 1318613
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марьюшка Посмотреть сообщение
Печенье на огуречном рассоле
интересно... как нить попробую
Иринушка вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.02.2017, 21:44
mama Yo
Мама-богиня
 
Аватар для mama Yo
 
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,982
Вес репутации: 4785525
mama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспоримаmama Yo репутация неоспорима

Награды пользователя:
Бронзовый кубок Серебряный кубок Флудильщик форума Поздравлятор форума Кулинар форума Игрок форума Серебряный кубок Золотой кубок 
Всего наград: 81

По умолчанию

какие интересные печенюшки!

а на вкус какие они? чувствуется рассол?
mama Yo вне форума   Ответить с цитированием
Old 15.02.2017, 23:09
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

рассол абсолютно не чувствуется, по вкусу ну само собой сладенькие, грустящие и рассыпчатые

Добавлено через 25 минут

еще один рецептик из моего детства в выходные хочу приготовить и поделюсь фотками
1 ст. варенья чаще всего в нашей семье это из смородины
1 ст. кефира;
0,5 ст. сахара
2 яица
1ч.л. соды;
2 ст. муки если варенье жидкое возможно понадобится муки чуть больше

в варенье добавляем соду и кефир- перемешиваем, затем взбиваем яйца с сахаром (до пены не взбивала просто так сказать 2 минуты блендером), добавляем в варенье, добавляем муку, перемешиваем должна получится консистенция сметаны, выливаем в противень, и на 20-25 минут в разогретую духовку до 180 градусов, обычно готовность проверяю зубочисткой
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Old 16.02.2017, 08:32
K a t r i n
Мама-эксперт
 
Аватар для K a t r i n
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 1,716
Вес репутации: 17949
K a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспоримаK a t r i n репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Новогодняя награда Бронзовый кубок Помощник месяца Новогодняя награда 
Всего наград: 45

По умолчанию

Марьюшка, ох, рецептики из детства
И печенюхи и пирог часто делали. Пирог называли коврижкой.
Напомнила, надо тоже чего-нибудь испечь!
K a t r i n вне форума   Ответить с цитированием
Old 31.01.2018, 20:52
Марьюшка
Мама-мудрец
 
Аватар для Марьюшка
 
Регистрация: 11.11.2015
Адрес: Россия, Смоленская область
Сообщений: 2,446
Вес репутации: 16577
Марьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспоримаМарьюшка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Зима Мамой быть не поздно Мама мальчика Бронзовый кубок Серебряный кубок Серебряный кубок Золотой кубок Серебряный кубок 
Всего наград: 38

По умолчанию

Ох давно ничего не выкладывала честно забыла про темку
Сегодня готовила картошечку в духовке с мясом рецепт так из головы не знала что приготовить но получилось вкусно

Не успела сфоткать целую домашние уполовинили за 5 минут
И так
7-8 средних сырых картовеля
Примерно 300-400 грам свинины у меня шея была
200-300млводы
3 яйца
Ченок 2 зубчика
Лук зеленый и укроп у меня был замароженный
Сыр грамм 100
Мясо порезала кусочками примерно 3х3 см, минут 10 жарила на раст. масле немного посолив, пока жарилось шустренько почистила картофель и порезала тоненько пластиками, далее скинула в протвень посолила роперчила перемешала и утромбовала пластом протвень не большой гдето 20 на 15 см, сверху выложила слой обжаренного мяса, зелень, чеснок через пресс, смешала яйцо с водой просто вилкой вылила и сверху посыпала сыр, в разогретую духовку минут на 40 градусов 180 примерно. Ну и все поужинали вкусно
Марьюшка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.