[QUOTE=Kralya;4182042]Яна ,а на тортик на сковороде Ванильный сахар пакет сколько грамм? а то ванилин есть маленькие пакеты2-5 гр а есть сахар ванильный грамм по 20...какой надо?[/QUOTE]

Я думаю,грам 5-10....а вообще я добавляю кристалический концентрат на кончике ножа:)

[QUOTE=Демьянка;4182191]Я думаю,грам 5-10....а вообще я добавляю кристалический концентрат на кончике ножа:)[/QUOTE]

спасибо буду иметь в виду)

Яна, че-то я на кухарке порылась - как китайскую азбуку почитала)))))))))
все как-то кусками. посоветуй, где бы почитать с самых азов - с чего начинать, как, что надо, основные принципы%-0

[QUOTE=Ольга Журка;4182275]Яна, че-то я на кухарке порылась - как китайскую азбуку почитала)))))))))
все как-то кусками. посоветуй, где бы почитать с самых азов - с чего начинать, как, что надо, основные принципы%-0[/QUOTE]

Оль,чего именно?

Девочки выставляю мой пробный вариант Маккуина:)

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s008.radikal.ru/i305/1111/b8/df8663bfa034.jpg[/img][/url]

[QUOTE=Kralya;4182243]спасибо буду иметь в виду)[/QUOTE]

всегда пожалуйста;)

Яна, ну вот такие тортики научиться делать.
чтоб было написано: вам понадобится это и это. испеките такие-то такие-то бисквиты, такой-то крем. намажьте его туда и сюда. сделайте мастику, спляшите с бубном... ну вобщем все подробно. нюансы какие есть.

[QUOTE=Демьянка;4182285]Девочки выставляю мой пробный вариант Маккуина:)

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s008.radikal.ru/i305/1111/b8/df8663bfa034.jpg[/img][/url][/QUOTE]

А_ФИ_ГЕТЬ!!!!![URL=http://smajliki.ru/smilie-889069959.html][IMG]http://s15.rimg.info/bb1799ff9bc0ec3a0e881ca7473fe626.gif[/IMG][/URL]извините за выражение!!!!но это произведние искусства в домашних условиях золотыми руками!!!!!!!

[QUOTE=Ольга Журка;4182323]Яна, ну вот такие тортики научиться делать.
чтоб было написано: вам понадобится это и это. испеките такие-то такие-то бисквиты, такой-то крем. намажьте его туда и сюда. сделайте мастику, спляшите с бубном... ну вобщем все подробно. нюансы какие есть.[/QUOTE]

Такой подойдёт?[url]http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/(здесь[/url] торты)....там же найдёшь искусство их украшать;)

[QUOTE=svetlanavik;4182337]А_ФИ_ГЕТЬ!!!!![URL=http://smajliki.ru/smilie-889069959.html][IMG]http://s15.rimg.info/bb1799ff9bc0ec3a0e881ca7473fe626.gif[/IMG][/URL]извините за выражение!!!!но это произведние искусства в домашних условиях золотыми руками!!!!!!![/QUOTE]

Спасибо,девочки!!!Прям в краску вводите:girl_in_love: ....Заходите на сайт ниже и вы тоже так научитесь,конечно это сложно и требует терпения и некоторых навыков,но не боги горшки обжигают;)

я там читала:( все как-то сумбурно(( а простого пошагового нету руководства?%-0

[QUOTE=Ольга Журка;4182346]я там читала:( все как-то сумбурно(( а простого пошагового нету руководства?%-0[/QUOTE]

Да вроде понятно%-0

[QUOTE=Демьянка;4182285]Девочки выставляю мой пробный вариант Маккуина:)

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s008.radikal.ru/i305/1111/b8/df8663bfa034.jpg[/img][/url][/QUOTE]

Умничка! ну вот когда ты еще находишь время ваять такую красоту? Преклоняюсь:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

ладно, попробую поискать еще))

[QUOTE=феечка;4182368]Умничка! ну вот когда ты еще находишь время ваять такую красоту? Преклоняюсь:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

сегодня в течении дня,когда доча спала...Пробывала сделать апельсиновый бисквит....супер поднялся румянный.....отвернулась я на пару минут,поварачиваюсь,а он сдулся,я сначала расстроилась,ну думаю ничего....начала с ним работать,а он не хуже чем все другие бисквиты,даже лучше,несмотря что не совсем получился,до сих пор обрезки пробую,а они как только из духовки...мякгие премягкие...может я просто вытащила рановато или немного пропорции не точные соблюла...просто я всё делила на 3 ,так большой не нужен был....решила примерить как Маккуина вырезать,..ну и пошло поехало,вот и сделала:)

[QUOTE=Демьянка;4182389]сегодня в течении дня,когда доча спала...Пробывала сделать апельсиновый бисквит....супер поднялся румянный.....отвернулась я на пару минут,поварачиваюсь,а он сдулся,я сначала расстроилась,ну думаю ничего....начала с ним работать,а он не хуже чем все другие бисквиты,даже лучше,несмотря что не совсем получился,до сих пор обрезки пробую,а они как только из духовки...мякгие премягкие...может я просто вытащила рановато или немного пропорции не точные соблюла...просто я всё делила на 3 ,так большой не нужен был....решила примерить как Маккуина вырезать,..ну и пошло поехало,вот и сделала:)[/QUOTE]

ну я же говорю - умничка!!!!!! я апельсиновый буду завтра пробовать. потом отпишусь, что получилось. ;)

у меня кстати, в последний раз с бисквитом тоже самое было. поднялся чудесно, румяный, ровный-ровный - загляденье. думаю - не буду его сразу из духовки вынимать, чтоб не опал, только выключила ее и дверцу открыла - через пару минут он в центре сильно опал. хотя пропекся и было вкусно.

[QUOTE=феечка;4182393]ну я же говорю - умничка!!!!!! я апельсиновый буду завтра пробовать. потом отпишусь, что получилось. ;)[/QUOTE]

Спасибо!!!Давай,может у тебя не опустится;) Может я белки плохо взбила,надо было подольше?%-0

а ты кексы печешь?

[QUOTE=феечка;4182396]а ты кексы печешь?[/QUOTE]

Маффинами хочу увлечься,а так для мужа,творожный пеку в форме-кирпичике