Ян, как думаешь: гелевыми красками можно сразу по мастике рисовать или надо как-то их разбавлять? у меня гелевые оч. концентрированные. 2-3 капли хватает на большую порцию мастики

[QUOTE=Иринушка;4177261]Я ни рисовала ещё, сама не знаю... :-[ ]
Чё за краска для мастики???[/QUOTE]

ну пиш.гелевые красители,ими же можно по ней рисовать и писать.а белого то нет...чем заменить то?Ир ты не читала,меня просят на заказ торт сделать.....%-0 просила дать мне 2 дня подумать

[QUOTE=Иринушка;4177250][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1111/37/4374ea2461e3.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Не, Ириш, не такая. но такую тоже хочу!:)))

[QUOTE=феечка;4177270]Ян, как думаешь: гелевыми красками можно сразу по мастике рисовать или надо как-то их разбавлять? у меня гелевые оч. концентрированные. 2-3 капли хватает на большую порцию мастики[/QUOTE]

ну самое оно...ими очь хорошо писать и рисовать у меня такие же...только наверно разбавлять концентрацию для надобности

[QUOTE=Демьянка;4177271]ну пиш.гелевые красители,ими же можно по ней рисовать и писать.а белого то нет...чем заменить то?Ир ты не читала,меня просят на заказ торт сделать.....%-0 просила дать мне 2 дня подумать[/QUOTE]

а может попробовать заменить белую краску на белковый крем? я видела - кондитеры используют его чтобы делать ажурные украшения на мастичных тортах и пишут им же:)

[QUOTE=Демьянка;4177271]Ир ты [B]не читала[/B],меня просят на заказ торт сделать.....%-0 просила дать мне 2 дня подумать[/QUOTE]

А как же, ВСЁ прочитала, что наболтали, пока меня не было... :girl_haha:
Делай... :-D
1-практика ;)
2-ты не напрашивалась, сами предложили, так что без претензий... :girl_haha:
3-это ж такое удовольствие!!! :girl_in_love:

[QUOTE=Демьянка;4177265]и сколько они стоят...их же можно сделать...ищу чтобы внутрь засунуть,что то может типа пинопласта и обвернуть упаковочной бумагой?%-0[/QUOTE]

стоят около 30-45 рублей за 1 шт. в зависимости от диаметра
а зачем внутрь засовывать? ты хочешь многоярусный торт?

[QUOTE=феечка;4177276]а может попробовать заменить белую краску на белковый крем? я видела - кондитеры используют его чтобы делать ажурные украшения на мастичных тортах и пишут им же:)[/QUOTE]

Можно, но тонко наверное им не получится...

[QUOTE=Иринушка;4177286]А как же, ВСЁ прочитала, что наболтали, пока меня не было... :girl_haha:
Делай... :-D
1-практика ;)
2-ты не напрашивалась, сами предложили, так что без претензий... :girl_haha:
3-это ж такое удовольствие!!! :girl_in_love:[/QUOTE]

согласна +100000000000:))) :))) :))) :))) :))) ручки у тебя золотые - все будет в лучшем виде!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

[QUOTE=Иринушка;4177297]Можно, но тонко наверное им не получится...[/QUOTE]

Яна, а что ты хочешь делать белой краской?

[QUOTE=феечка;4177276]а может попробовать заменить белую краску на белковый крем? я видела - кондитеры используют его чтобы делать ажурные украшения на мастичных тортах и пишут им же:)[/QUOTE]

Надо почитать,кстати щас посмотрела краски водкой разводи,если не сильно насыщенный надо,а чтоб надпись не растеклась,можно немного припудрить крахмалом нужную часть...а вообще надо взять раскатанную белую мастику и поэксперементировать на ней

[QUOTE=Иринушка;4177286]А как же, ВСЁ прочитала, что наболтали, пока меня не было... :girl_haha:
Делай... :-D
1-практика ;)
2-ты не напрашивалась, сами предложили, так что без претензий... :girl_haha:
3-это ж такое удовольствие!!! :girl_in_love:[/QUOTE]

что то я дрефю:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

ещё слышала что детали лучше крепяться на растопленный мёд с водкой 1:1-это же даёт глнцевый блеск и белком можно для глянца пройтись:)

[QUOTE=Демьянка;4177309]что то я дрефю:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:[/QUOTE]

зря! мама просила сделать ей для подруги торт на ДР. я сделала простенький - все в восторге!

[QUOTE=Демьянка;4177312]ещё слышала что детали лучше крепяться на растопленный мёд с водкой 1:1-это же даёт глнцевый блеск и белком можно для глянца пройтись:)[/QUOTE]

я на воду клеила детали - хорошо держится

[QUOTE=феечка;4177321]я на воду клеила детали - хорошо держится[/QUOTE]

иногда руки ноги головы хочется покрепче прилепить:girl_haha:

скоро у сына ДР...надо ему что то придумать...только не хочу машины....

[QUOTE=Демьянка;4177329]скоро у сына ДР...надо ему что то придумать...только не хочу машины....[/QUOTE]

а чем он увлекается? что ему интересно?

[QUOTE=Демьянка;4177327]иногда руки ноги головы хочется покрепче прилепить:girl_haha:[/QUOTE]

может тогда на мед-водка и посушить подольше? я сандалики пару дней сушила - все держалось отлично;)

[URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i151/1111/96/ed13a0f30f1b.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1111/96/ed13a0f30f1bt.jpg[/IMG][/URL]Вот такой хочу сделать,чтоб особо сильно не париться:)

[QUOTE=феечка;4177336]а чем он увлекается? что ему интересно?[/QUOTE]

Ну он маленький,у него один интерес-машиныыы...много машин...меня уже тошнит от них....а ещё любит рассказы про бабу ягу и мышек:) вот думаю забабацать ему мыша?Я ведь ещё хочу букет из конфет и сасалок сделать красочный

[QUOTE=Демьянка;4177345][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i151/1111/96/ed13a0f30f1b.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1111/96/ed13a0f30f1bt.jpg[/IMG][/URL]Вот такой хочу сделать,чтоб особо сильно не париться:)[/QUOTE]

славный тортик? а начинку какую будешь делать?

вот такой приблизительно[URL=http://radikal.ru/F/i023.radikal.ru/1111/3e/06a0f7c1cee6.jpg.html][IMG]http://i023.radikal.ru/1111/3e/06a0f7c1cee6t.jpg[/IMG][/URL]делать не сложно

[QUOTE=Демьянка;4177350]Ну он маленький,у него один интерес-машиныыы...много машин...меня уже тошнит от них....а ещё любит рассказы про бабу ягу и мышек:) вот думаю забабацать ему мыша?Я ведь ещё хочу букет из конфет и сасалок сделать красочный[/QUOTE]

в таком случае - мышонок - отличная идея!

[QUOTE=Демьянка;4177360]вот такой приблизительно[URL=http://radikal.ru/F/i023.radikal.ru/1111/3e/06a0f7c1cee6.jpg.html][IMG]http://i023.radikal.ru/1111/3e/06a0f7c1cee6t.jpg[/IMG][/URL]делать не сложно[/QUOTE]

супер! Где же ты раньше была?! такое отличное украшение стола и ребенку радость! тоже хочу научиться так делать!

[QUOTE=феечка;4177355]славный тортик? а начинку какую будешь делать?[/QUOTE]

не знаю ещё..но лёгкий однозначно...хочу попробывать апельсиновый бисквит сделать,завтра на пробу сварганю....а ещё попробую сделать крем на пломбирном мороженном,смешать со взбит.сливками идобавить фрукты...может шедевр получится:connie_1: :girl_haha:

[QUOTE=феечка;4177364]супер! Где же ты раньше была?! такое отличное украшение стола и ребенку радость! тоже хочу научиться так делать![/QUOTE]

там просто,нужна проволка,скотч,разная упаковочная бумага,куда это всё оформить(корзиночка например) и конфеты,в магазине видела ещё леденцы на палочках красочные,кружками из нескольких цветов,палочкой-загогулькой,думаю их тоже в букет приспособить.Хочу пораньше сделать,пусть стоит всё равно ничего с ним не будет...как раз и мастер класс сделаю;)

[QUOTE=Демьянка;4177375]там просто,нужна проволка,скотч,разная упаковочная бумага,куда это всё оформить(корзиночка например) и конфеты,в магазине видела ещё леденцы на палочках красочные,кружками из нескольких цветов,палочкой-загогулькой,думаю их тоже в букет приспособить.Хочу пораньше сделать,пусть стоит всё равно ничего с ним не будет...как раз и мастер класс сделаю;)[/QUOTE]

я видела у нас в одном из ТЦ есть отдел со всякими необычными леденцами конфетами - надо будет попробовать.

[QUOTE=Демьянка;4177366]не знаю ещё..но лёгкий однозначно...хочу попробывать апельсиновый бисквит сделать,завтра на пробу сварганю....а ещё попробую сделать крем на пломбирном мороженном,смешать со взбит.сливками идобавить фрукты...может шедевр получится:connie_1: :girl_haha:[/QUOTE]

вкусно будет однозначно:))) а не растает?

[QUOTE=феечка;4177391]вкусно будет однозначно:))) а не растает?[/QUOTE]

Я хочу изначально попробывать его растопить,сделать как молоко,из него подобие заварного крема сделать,смешать со сливками идля надёжности желатоном закрепить

Яна, а ты на роллы рыбку какую сверху кладешь: сырую или соленую? и еще вопросик: ты ее как укладываешь? рыба - рис - водоросли - начинка и все вместе закручиваешь, или сначала закручиваешь ролл, а потом рыбу сверху?

Хочется вообще для себя найти супер коронный рецепт,ну чтоб прям таял во рту и с ума сводил:-D :-D :-D

[QUOTE=Демьянка;4177398]Я хочу изначально попробывать его растопить,сделать как молоко,из него подобие заварного крема сделать,смешать со сливками идля надёжности желатоном закрепить[/QUOTE]

а ты его изначально будешь загущать мукой или крахмалом (раз пишешь, что наподобие заварного)? если будешь загущать, может тогда желатин будет лишним?
сливки - вместо сливочного масла?

[QUOTE=феечка;4177404]Яна, а ты на роллы рыбку какую сверху кладешь: сырую или соленую? и еще вопросик: ты ее как укладываешь? рыба - рис - водоросли - начинка и все вместе закручиваешь, или сначала закручиваешь ролл, а потом рыбу сверху?[/QUOTE]

Однозначно солёную...ещё очень понравилась,красная копчёненькая,вкус более насыщенный....А там вроде всё хорошо видно.....ааа ты про второй вариант:нет рис-применаешь,сверху Нори,чуть меньше размером-дальше всю начинку,скручиваешь и на скрученную сверху пластики рыбки и прижимаешь для закрепления

[QUOTE=Демьянка;4177405]Хочется вообще для себя найти супер коронный рецепт,ну чтоб прям таял во рту и с ума сводил:-D :-D :-D[/QUOTE]

тогда надо еще подбирать и рецепт коржей, чтоб нежные нежные были:)))

[QUOTE=Демьянка;4177412]Однозначно солёную...ещё очень понравилась,красная копчёненькая,вкус более насыщенный....А там вроде всё хорошо видно.....ааа ты про второй вариант:нет рис-применаешь,сверху Нори,чуть меньше размером-дальше всю начинку,скручиваешь и на скрученную сверху пластики рыбки и прижимаешь для закрепления[/QUOTE]

в следующий раз попробую как ты. я в воскресенье накрутила много и вкусно - все гости объелись, но можно было бы и красивее сделать:(

[QUOTE=феечка;4177409]а ты его изначально будешь загущать мукой или крахмалом (раз пишешь, что наподобие заварного)? если будешь загущать, может тогда желатин будет лишним?
сливки - вместо сливочного масла?[/QUOTE]

Да хочу попробывать,чтоб просто вкус был пломбира...может и лишними будет желатин,а сливки взбить сильно и аккуратно всё это смешать...как думаешь?%-0 ну надо всё равно попробывать

у меня очень нежные медовые коржи получаются. но я вообще медовик пеку по своему собственному рецепту. он у меня даже не медовик скорее, а медовый бисквит. всегда поднимается, всегда нежно, особенно со сметанным кремом

[QUOTE=феечка;4177414]тогда надо еще подбирать и рецепт коржей, чтоб нежные нежные были:)))[/QUOTE]

ну вроде про апельсиновый говорят оч.нежный даже пропитывать не надо,либо можно апельсиновым джемиком тонко пропитать...ты не пробывала его?

[QUOTE=феечка;4177418]в следующий раз попробую как ты. я в воскресенье накрутила много и вкусно - все гости объелись, но можно было бы и красивее сделать:([/QUOTE]

Я обычно и кручу чёрные и красные-нори наружу,другие рыбкой серху