[QUOTE=m@m@ ~YO~;6381073]с победой в кулинаре форума!:)))[/QUOTE]

Спасибки:))):))):)))не ожидала:-!Даже не видела, что я в номинантах:girl_pinkglassesf:

какой хлеб аппетитный:puz:

Нин, с заслуженной победой тебя!:)))

[QUOTE=Анюсик;6381190]какой хлеб аппетитный:puz:

Нин, с заслуженной победой тебя!:)))[/QUOTE]

Спасибочки, Анют!!!

с победой!:)))

[QUOTE=Nastyushka;6381259]с победой!:)))[/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love:

С победой!!!!!:girl_in_love:

[QUOTE=Лекси;6381430]С победой!!!!!:girl_in_love:[/QUOTE]

Спасибки:girl_in_love:

[B][I][CENTER][COLOR="DarkOliveGreen"][COLOR="DarkRed"]Кабачки жареные с чесночком)))[/COLOR]

Кабачки
Соль
Мука
Чеснок
Масло растительное

кабачки вымыть, нарезать колечками толщиной 1 см.
[URL=http://radikal.ru/fp/ccd123daeacb465bb3c20471b9a20a8a][IMG]http://i016.radikal.ru/1405/91/dd2c7c2907b4t.jpg[/IMG][/URL]
Посолить каждое колечко с двух сторон и обвалять в муке. Обжарить на сковородке с двух сторон на небольшом огне.
[URL=http://radikal.ru/fp/12f51fdd41d14268acb8540da62650f5][IMG]http://i024.radikal.ru/1405/1f/fe8e7881ea11t.jpg[/IMG][/URL]
Чеснок мелко нарезать и посыпать им готовые кабачки.
[URL=http://radikal.ru/fp/e9059825ceb64321bb2973c8b15bc18e][IMG]http://s018.radikal.ru/i505/1405/2f/897049709b3dt.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/24e096beb84f448d9bdb0c6f823c3c64][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1405/fc/2e69eaa86bc5t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/COLOR][/CENTER][/I][/B]

Как аппетитно!

Спасибки:girl_in_love:

[B]Веснушка[/B], даже мне захотелось)))

[QUOTE=рыбачка;6526473][B]Веснушка[/B], даже мне захотелось)))[/QUOTE]

:):girl_in_love:

Фруктовое мороженое
 

[B][I][CENTER][COLOR="DarkOliveGreen"][COLOR="DarkRed"]Фруктовое мороженое[/COLOR]
Вчера попробовала сделать мороженое щербет. Пока только фото конечного результата, в следующий раз весь процесс сниму)))

Ингридиенты:

3 стакана ягод или фруктов, свежих или мороженных (у меня были персики свежие)
1 неполный стакан сахара
1 столовая ложка меда
пол стакана молока
1 столовая ложка сливок
сок одного лимона.

Персики вымыть, очистить от кожуры (если легко снимается, а нет, так и не страшно), вынуть косточки, нарезать. Положить в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на небольшой огонь и помешивать 15-20 мин. Снять с огня, остудить. Поместить в блендер, довести до однородности. Добавить молоко, сливки, сок лимона, мед. Еще раз перемешать. Разлить по формам и в морозилочку до замерзания.
[URL=http://radikal.ru/fp/68e7b92403fe4790b501140239508eaf][IMG]http://s020.radikal.ru/i705/1406/02/d1300a1282d1t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

супер!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6550033]супер![/QUOTE]

Спасибки))) Фото к сожалению не передает вкус:girl_sigh:

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 12 минут[/I][/B][/color][/size]

[B][I][CENTER][COLOR="Olive"]Мой массовочный шашлык)))

[URL=http://radikal.ru/fp/802f19cc024e49e8abb7c465f26a6d2a][IMG]http://i031.radikal.ru/1405/33/d97e3d1b38act.jpg[/IMG][/URL]

[COLOR="DarkRed"]Шашлык из свинины[/COLOR]

Мясо (свинина, шейка) - 3 кг,
1 лимон (если маленький, можно парочку)
Лук - 3-4 шт
Специи по вкусу.

Мясо промыть, нарезать кусочками, лучше прямоугольничками. Выложить в кастрюльку.
Лук нарезать кольцами, добавить к мясу, перемешать.
Разрезать лимон на 4 части, выдавить на мясо сок, Дольки тоже добавить к мясу. Перемешать.
[URL=http://radikal.ru/fp/6b3c37eb09b144cd8117777400a7e133][IMG]http://s019.radikal.ru/i603/1406/9f/8ed2803c0302t.jpg[/IMG][/URL]
Дать помариноваться не менее 3-х часов.
Нанизать на шампур. И на мангальчик)))
[URL=http://radikal.ru/fp/d1b4651ad8b348458c26a70b66bf6138][IMG]http://s018.radikal.ru/i520/1406/9e/995c337a89bdt.jpg[/IMG][/URL]
Подать горяченькие с соусами по вкусу и со свежими овощами)))
[URL=http://radikal.ru/fp/1fbf34b20c9448b2a56bd6f58759c149][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1406/c0/3a6262a68234t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/cbd32bd20f924e04b87a8e55acff87a6][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1406/07/ba4db3b4221dt.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

так шашлыка сразу захотелось!

ты заняла какое то место?

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6550058]так шашлыка сразу захотелось!

ты заняла какое то место?[/QUOTE]

Ага, первое:girl_dance:

ооо,с победой!:)))

Молоки
 

[B][I][CENTER][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Молоки[/COLOR]

Молоки, соль, мука, масло.

Молоки разморозить, вымыть.
[URL=http://radikal.ru/fp/3a53eeebd7834f518b12f02fa1901c87][IMG]http://s52.radikal.ru/i138/1406/d6/0cb5abea97d4t.jpg[/IMG][/URL]
Посолить, обвалять в муке и обжарить в масле до золотистой корочки.
[URL=http://radikal.ru/fp/02fe604808ba4b5482ae9243a8cd81d9][IMG]http://s003.radikal.ru/i204/1406/35/90c4e41d722ct.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/7d95497b9c4d4c0a8c32334ebc474485][IMG]http://i053.radikal.ru/1406/7f/7e7758d63b00t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER][/I][/B]

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 32 секунды[/I][/B][/color][/size]

[quote="m@m@ ~YO~;6550063"]ооо,с победой![/quote]
Спасибки)))

а что такое молоки?

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6550089]а что такое молоки?[/QUOTE]

У самок икра, а у самцов молоки. Очень вкусная штука.

ясно,не знала..

У самок рыб я имела ввиду. Короче рыбья сперма:-!

[QUOTE=Веснушка;6550104]ороче рыбья сперма:-![/QUOTE]

только об этом подумала:girl_haha:

Звучит настораживающе, да:girl_haha: но на самом деле ооочень вкусно.

а какой вкус? рыбный?

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6550113]а какой вкус? рыбный?[/QUOTE]

Трудно сказать, безусловно от рыбы что-то есть:girl_haha:

ну да...

[CENTER][COLOR="Green"][COLOR="DarkRed"]Фаршированные кабачки.[/COLOR]
Ингридиенты:
Кабачки
мясо (говядина+свинина) или готовый фарш
масло растительное
Соль, специи.
Кабачки вымыть, нврезать кольцами толщиной 3-5 см. Вырезать серединку, оставив дно. Серединку кабачка можно прокрутить и добавить в фарш. Выложить фарш в серединку кабачка.
Противень застелить фальгой, смазать фольгу маслом. Выложить кабачки.
[URL=http://radikal.ru/fp/2384e44893464a77ab707b43b26b4c09][IMG]http://s019.radikal.ru/i623/1411/d9/97ebd393c930t.jpg[/IMG][/URL]
Запечь в духовке при 180-200"
[URL=http://radikal.ru/fp/6a487c16853a4ca295d2da565e9f60b9][IMG]http://s011.radikal.ru/i315/1411/c2/4785d7cbff53t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного всем аппетита.
[URL=http://radikal.ru/fp/ed6be3c0a7e94b0baab6f2143035a6a3][IMG]http://s016.radikal.ru/i334/1411/70/54e06afad3a4t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER]

Нямка!

Я с мамой их делала,пенечками зовем это блюдо

Хии, пенечки)))) здоровское название)))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 13 минут[/I][/B][/color][/size]

[CENTER][COLOR="Green"][COLOR="DarkRed"]Запеканка картофельно-мясная.[/COLOR]
Ингридиенты:
мясо или готовый фарш
картофель
лук
сыр
соль, специи
масло растительное
мясо прокрутить на мясорубке, посолить, добавить специи, обжарить на сковороде.
[URL=http://radikal.ru/fp/5a144ad55dcb44e8bee8fba88348f646][IMG]http://s019.radikal.ru/i618/1411/1d/9b2937f0a4dct.jpg[/IMG][/URL]
Лук почистить, нарезать, обжарить.
[URL=http://radikal.ru/fp/14edd9908cb24a7f891158c5d23fe567][IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1411/ea/0f581833fe3et.jpg[/IMG][/URL]
Картофель почистить, отварить, сделать из него пюре.
[URL=http://radikal.ru/fp/87ed8be84260495ca44de60ad11048a7][IMG]http://i003.radikal.ru/1411/b6/4d37a73dc035t.jpg[/IMG][/URL]
Форму смазать маслом. Выложить на дно слой пюре. Затем слой фарша, слой лука, снова пюре.
[URL=http://radikal.ru/fp/5e788257f9354507b13974e48872df29][IMG]http://s52.radikal.ru/i138/1411/f7/7fb854b704f5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/af387583c60a4dbe9ef020c37452cf64][IMG]http://s017.radikal.ru/i436/1411/a4/e6b51a5166aft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/ad67e70b33ab4666a5ccd95f13231e94][IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1411/b7/da10b4c7e392t.jpg[/IMG][/URL]
Потереть сыр, посыпать запеканку.
[URL=http://radikal.ru/fp/ae5ecc78fede416583c3374b0fe59b20][IMG]http://s015.radikal.ru/i333/1411/ea/8913587c0d8bt.jpg[/IMG][/URL]
Запечь в духовке.
[URL=http://radikal.ru/fp/cf57875166d74859bd78fa9ed873a2b6][IMG]http://s020.radikal.ru/i703/1411/c1/c727dc00a74ct.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/COLOR][/CENTER]

как аппетитно!

Я тоже обожаю эту запеканку, но гораздо вкуснее получается мясо, если его сначала сварить, а потом уже прокрутить в мясорубке, оно нежнее и без комочков, как в жареном фарше.

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибки)))

[b]Клеопатра[/b], надо будет попробовать, спасибо за совет. Хотя я мясо обычно несколько раз прокручиваю, и комочки хоть и есть, но мягкие.

[CENTER][COLOR="DarkRed"][COLOR="DarkOliveGreen"][COLOR="DarkRed"]Салат с креветками в лаваше.[/COLOR]

Ингридиенты:

Лаваш
2 огурца,
4 яйца,
400г креветок,
1 авокадо,
майонез,
соль.
[URL=http://radikal.ru/fp/991e3d05e0764e99be7e0998cc88efdd][IMG]http://i047.radikal.ru/1503/a7/0bbb971192dct.jpg[/IMG][/URL]

Креветки приготовить, очистить. Яйца и авокадо почистить. Огурцы, яйца потереть на крупной терке. Авокадо порезать. Выложить слоями на лаваш, смазывая каждый слой майонезом и посолив. Закрутить лаваш, порезать.
[URL=http://radikal.ru/fp/eba9278d18c64ae2ae8cfeefe4ac427a][IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1503/50/4bfafc52c72dt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/7a83f12325f04dd899674ee76d0ce41e][IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1503/f7/47e0968a42c2t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/45175ef263a34df584329466203a6b8b][IMG]http://s017.radikal.ru/i414/1503/73/8e00f4dc3106t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/df5c40c42d5c42d78f9b4eb490b05dd1][IMG]http://s018.radikal.ru/i527/1503/71/b49849f23f07t.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/COLOR][/CENTER]

Какая нямка!

Это конкурсное?

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6938247]Какая нямка!

Это конкурсное?[/QUOTE]

Спасибо!
Ага.

С победой!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6938257]С победой![/QUOTE]

:girl_in_love::girl_in_love::girl_in_love:

С наградой!