Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   вкусняшки от Ноченьки))). (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=19448)

mama Yo 28.08.2012 13:10

ох,какая нямка!

Мамочка Ноченька 28.08.2012 13:10

спасибо, Вероник :girl_in_love:

Дасёнка 28.08.2012 13:19

Ой, Танюшка... Тарт, как всегда, высший пилотаж, а свининку обязательно попробую. Я никогда не смешивала сыр с яйцом, всегда просто сыр сыпала

Мамочка Ноченька 28.08.2012 13:27

[QUOTE=Дасёнка;5236890]Ой, Танюшка... Тарт, как всегда, высший пилотаж, а свининку обязательно попробую. Я никогда не смешивала сыр с яйцом, всегда просто сыр сыпала[/QUOTE]

ну он с яйцом прямо такой корочкой получается :) мммммм :puz:

[COLOR="Red"][B][SIZE="4"]Кстати, я сделала на первой страничке меню по своей темке :) так что теперь будет удобно искать интересующий рецептик ;) [/SIZE][/B][/COLOR]

Мамочка Ноченька 29.08.2012 23:05

сегодня буду угощать вас [B]тартом "Творожным с ананасами"[/B]

[URL=http://manesu.com/uploads/2102/80/92/715503e732e7d441.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/80/92/sm_715503e732e7d441.JPG[/IMG][/URL]

Для его приготовления нам понадобится:

мука - 1 стакан
масло сливочное - 100 гр
вода - 4 ст. ложки

Из этих ингридиентов замешиваем песочное тесто и ставим в холодильник на полчаса.

Творог - 200 гр
Сыр альметте - 1 баночка
ананасы консер. - 1 баночка
сахар - 1/3 стакана
яйцо - 2 шт
гр. орех - 50 гр.

Творог перемешиваем с сыром и яйцами. Ананасы режем очень мелко и откидываем на дуршлак, чтоб стекла лишняя жидкость. Орешки мелко режем или толкем (как сделала я). Добавляем ананасы и орехи к творожной массе.

Форму натираем сливочным маслом, раскатываем по ней тесто и делаем бортики. Выкладываем начинку. Ставим в духовку 200 гр. примерно на 1 час.

Чтобы тарт получился еще вкуснее и красивее, когда он остынет можно сверху обмазать его любым кремом (например сметанным), а затем украсить шоколадом :) я просто украсила шоколадом)). Растопила пол плитки шоколада и добавила немного сливочного масла. Приятного аппетита :puz:

Дасёнка 30.08.2012 09:05

красотища и вкуснотища!!!

Кыль-Кыль 02.09.2012 15:01

Танюлька, встречай главного тормаза Пузяки:girl_haha:
Я сегодня хоть и на полный желудок, но слюни потекли на твою свининку с баклажанами:puz:
Обязательно попробую сварганить:)
Тортики тоже, конечно, бесподобны! В гости к тебе не поеду, иначе - прощай диета:girl_haha:

Котенааааа 02.09.2012 15:05

ой какие тут вкусняшкии
мммммм буду забегать за идейками

Мамочка Ноченька 02.09.2012 19:11

[B]Танюшка, Катюша[/B], добро пожаловать :))) сегодня наготовила опять, скоро выложу :)

mama Yo 02.09.2012 19:13

тарт выглядит очень красивым!!!

Малышка Мю 02.09.2012 20:57

Торт с ананасами,просто слюни текут)))
Танюшка ты умница, очень классно готовишь я представляю какое она классное на вкус

Мамочка Ноченька 02.09.2012 21:10

[B]Вероника, Кристиночка,[/B] спасибо :) все и правда очень вкусное :)

Мамочка Ноченька 02.09.2012 23:47

[B]Картофельная запеканка с сочной начинкой[/B]

[URL=http://manesu.com/uploads/2102/90/30/7085043c31f09691.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/90/30/sm_7085043c31f09691.JPG[/IMG][/URL]

Берем 2 куриные грудки, режем их, обжариваем в масле минут 5, затем добавляем 2 ст. ложки горчицы и тушим на большом огне, пока не испарится вся горчица)). Лук режем, морковь и небольшой кабачок трем на терке. Сначала обжариваем лук, затем добавляем туда морковь и кабачок. Перемешиваем все с курицей. Противень смазываем сливочным маслом. Картофель режем кружочками и застилаем им все дно. Солим. Выкладываем начинку. Сверху опять картофель кружочками. Солим. Берем 4 яйца и взбиваем с 300 мл. сливок (10%). Заливаем нашу будущую запеканку этой заливкой. Ставим в духовку 210 гр. на 1 час. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита :puz:

mama Yo 03.09.2012 01:14

вкусняшкаааа!

Малышка Мю 03.09.2012 08:43

вкусняшка))
надо приготовить на ужин, у меня все как раз есть

Кыль-Кыль 03.09.2012 08:51

[QUOTE=Мамочка Ноченька;5253956][B]Картофельная запеканка с сочной начинкой[/B]

[URL=http://manesu.com/uploads/2102/90/30/7085043c31f09691.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/2102/90/30/sm_7085043c31f09691.JPG[/IMG][/URL]

Берем 2 куриные грудки, режем их, обжариваем в масле минут 5, затем добавляем 2 ст. ложки горчицы и тушим на большом огне, пока не испарится вся горчица)). Лук режем, морковь и небольшой кабачок трем на терке. Сначала обжариваем лук, затем добавляем туда морковь и кабачок. Перемешиваем все с курицей. Противень смазываем сливочным маслом. Картофель режем кружочками и застилаем им все дно. Солим. Выкладываем начинку. Сверху опять картофель кружочками. Солим. Берем 4 яйца и взбиваем с 300 мл. сливок (10%). Заливаем нашу будущую запеканку этой заливкой. Ставим в духовку 210 гр. на 1 час. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита :puz:[/QUOTE]

Мммм, выглядит потрясающе:girl_in_love:
Танюш, а горчица там чувствуется? Пробовала как-то её с курицей совместить, на мой вкус они вообще не сочетаемые:girl_haha:

Мамочка Ноченька 03.09.2012 09:06

[QUOTE=Lady Злюка;5254279]Мммм, выглядит потрясающе:girl_in_love:
Танюш, а горчица там чувствуется? Пробовала как-то её с курицей совместить, на мой вкус они вообще не сочетаемые:girl_haha:[/QUOTE]

Танюшка, горчица вообще не будет чувствоваться, если сделать как я написала)) надо чтобы она вся испарилась при тушении)). горчица в этом случае дает мясу необыкновенную нежность)). короче получается что-то вроде быстрого маринада :) все-таки придется тебе ко мне в гости приехать, чтоб попробовать :)))

Мамочка Ноченька 03.09.2012 09:11

[B]Вчера опять готовила яблочный тарт))). чего-то немного не рассчитала с начинкой и проварила мало яблок)) добавила к начинке варенье)). у меня как раз много переваренной смородины, которая начала бродить )). кушать так ее теперь не очень вкусно, потому что после переварки она стала слишком сладкой, а вот в тарте просто супер :))) теперь буду делать его с добавлением варенья в яблочное пюре - 50 на 50 :) чего и вам советую попробовать :)[/B]

Кыль-Кыль 03.09.2012 09:34

[QUOTE=Мамочка Ноченька;5254306]Танюшка, горчица вообще не будет чувствоваться, если сделать как я написала)) надо чтобы она вся испарилась при тушении)). горчица в этом случае дает мясу необыкновенную нежность)). короче получается что-то вроде быстрого маринада :) все-таки придется тебе ко мне в гости приехать, чтоб попробовать :)))[/QUOTE]

:girl_haha: Боюсь, после визита к тебе в гости, мои весы зашкалит:girl_haha:

Мамочка Ноченька 03.09.2012 09:46

[QUOTE=Lady Злюка;5254394]:girl_haha: Боюсь, после визита к тебе в гости, мои весы зашкалит:girl_haha:[/QUOTE]

да ладно тебе, мы будем вести активный образ жизни, что нигде ничего не осталось ;)


Текущее время: 03:04. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors