Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Постряпушки Мамы Бо (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=33950)

Мама Бо 17.10.2013 13:42

Постряпушки Мамы Бо
 
[CENTER][IMG]http://stat18.privet.ru/lr/0d1db1c3977351c94b3ef75a20b87e3c[/IMG]
[IMG]http://www.trk-istoki.ru/upload/iblock/7df/7df95cf8b1e91fdeb0df4052c0eca6cc.jpg[/IMG]

[SIZE="3"][B][I][COLOR="Olive"]Я не кулинар, я просто любитель:)
Но я очень надеюсь, что вам у меня на кухне понравится[/COLOR][/I][/B][/SIZE]:girl_in_love:[/CENTER]

Мама Бо 17.10.2013 13:42

[B][I][COLOR="DarkRed"]Выпечка[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6162256&postcount=32"]Творожно-морковная запеканка[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6191863&postcount=52"]Сочни[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6191880&postcount=54"]Рулет с желе из красной смородины[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6199015&postcount=59"]Тертый пирог[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6208097&postcount=87"]Сахарное печеньице[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6264827&postcount=122"]Пицца[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6345899&postcount=150"]Хлеб цельнозерновой[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6938271&postcount=201"]Пирожное "Картошка"[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Блины, оладьи, сырники[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6158297&postcount=6"]Сырники с начинкой[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6158366&postcount=10"]Блинчики с яблоком[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6248750&postcount=105"]Творожные шарики[/URL][/B]
[B][URL="puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6263131&postcount=116"]Яблоки в тесте[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6336687&postcount=138"]Ленивые вареники[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6380213&postcount=151"]Блинчики с мясом под соусом из соленых огурчиков[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Рыба[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6160938&postcount=16"]Корюшка жареная[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6550072&postcount=179"]Молоки[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Супы[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6161011&postcount=22"]Суп "Импровизация"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6166706&postcount=46"]Суп с капустой, тыквой и зеленым горошком[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6199087&postcount=62"]Суп с фрикадельками, тыквой и капустой[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6203146&postcount=70"]Суп из индейки с вермишелью[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6210008&postcount=90"]Суп-пюре из цветной капусты и брокколи[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6231195&postcount=95"]Суп с кабачками и фасолью[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6248742&postcount=103"]Суп куриный с клецками[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6328447&postcount=133"]Борщ[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Напитки[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6161031&postcount=23"]Компот из яблок и калины с мелиссой[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6162173&postcount=27"]Компот из яблок и брусники со смородиновым листом[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Мясо[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6162157&postcount=26"]Говядина тушеная с овощами[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6203296&postcount=73"]Индейка запеченная с картофелем[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6203937&postcount=74"]Макароны по-флотски[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6208025&postcount=86"]Курник[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6247657&postcount=96"]Куриные бедрышки с гречей[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6258569&postcount=112"]Чебуреки[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6263087&postcount=115"]Индейка с картофелем и морковью[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6296720&postcount=127"]Свиные отбивные[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6550038&postcount=175"]Шашлык из свинины[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6763825&postcount=191"]Запеканка картофельно-мясная[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Салаты[/COLOR][/I][/B]

[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6191804&postcount=51"]Салат с ананасами[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6231157&postcount=93"]Салат овощной[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6328368&postcount=129"]Салат-коктейль с ветчиной[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Закуски[/COLOR][/I][/B]

[B][I][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6526318&postcount=168"]Кабачки жареные с чесночком[/URL][/I][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6938242&postcount=195"]Салат с креветками в лаваше[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6763739&postcount=189"]Кабачки фаршированные[/URL][/B]

[B][I][COLOR="DarkRed"]Десерты[/COLOR][/I][/B]

[B][I][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6550011&postcount=173"]Фруктовое мороженое[/URL][/I][/B]

Мама Бо 17.10.2013 13:43

:bcool:

Мама Бо 17.10.2013 13:44

:girl_dance:

mama Yo 17.10.2013 14:06

с открытием темки!

ждём вкусняшки твои!

Мама Бо 17.10.2013 14:08

Сырники
 
[CENTER][B][I][COLOR="Olive"][COLOR="DarkRed"]Сырники с начинкой[/COLOR]

Ингридиенты:
Яйцо 2 шт
Творог 500 г
Щепотка соли
Сахар по вкусу
Мука полстакана
Фруктовое желе

Выложить творог в миску
[URL=http://keep4u.ru/full/b72bb41f3eabab761347c08307276cae.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/17/b7/b72bb41f3eabab761347c08307276cae.jpg[/IMG][/URL]

Разбить к творогу яйца, посолить, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/74f00c7b574e34fa66c73e9b8cb32534.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/74/74f00c7b574e34fa66c73e9b8cb32534.jpg[/IMG][/URL]

Добавить сахар и муку, перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/bd93feca70a18c909672226fe4a49306.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/bd/bd93feca70a18c909672226fe4a49306.jpg[/IMG][/URL]

Я муки добавляю по минимуму, потом насыпаю еще на руки и формирую сырники. В данном случае я делала лепешки, выкладывала на середину яблочное желе и залепляла как вареник, а потом придавала нужную форму.
[URL=http://keep4u.ru/full/1dd83be8fa9d3f9b0ac7f58689b8e44f.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/1d/1dd83be8fa9d3f9b0ac7f58689b8e44f.jpg[/IMG][/URL]

Обжарить на сковороде с обеих сторон.
[URL=http://keep4u.ru/full/4c2b7cf88e1fb7bf903b2bdb9b883d9b.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/17/4c/4c2b7cf88e1fb7bf903b2bdb9b883d9b.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/d5d80fd661f6b9238fc54701d87822c6.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/d5/d5d80fd661f6b9238fc54701d87822c6.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!!!:girl_in_love:[/COLOR][/I][/B]

[URL=http://keep4u.ru/full/08d48d7a1f6d7f0aca2a67df58ad158f.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/17/08/08d48d7a1f6d7f0aca2a67df58ad158f.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

Мама Бо 17.10.2013 14:09

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6158290]с открытием темки!

ждём вкусняшки твои![/QUOTE]

Спасибо Вероник:girl_in_love:
И на вкусняшки ты первая:girl_in_love::girl_haha:

mama Yo 17.10.2013 14:13

какие сырники аппетитные!

ну а на вкусняшки как не быть 1ой..:girl_haha:

Мама Бо 17.10.2013 14:16

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6158319]какие сырники аппетитные!

ну а на вкусняшки как не быть 1ой..:girl_haha:[/QUOTE]

:-D
Спасибо:girl_in_love:

Мама Бо 17.10.2013 14:35

Блинчики
 
[B][I][COLOR="Olive"][CENTER][COLOR="DarkRed"]Блинчики с яблоком[/COLOR]:)

Ингридиенты:

Для блинов

250 мл кефира
250мл молока
1 яйцо
соль, сахар по вкусу
ванильный сахар
несколько щепоток соды
2-3 ст.ложки растительного масла
мука

Для начинки

3 больших яблока
сахар
корица

Вылить в миску кефир и молоко, разбить туда же яйцо, посолить
[URL=http://keep4u.ru/full/06eed76d2da7786153bf99dd1b7b17f9.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/06/06eed76d2da7786153bf99dd1b7b17f9.jpg[/IMG][/URL]

Все перемешать
[URL=http://keep4u.ru/full/688b2e0dcc3782980419f4dd7e24c639.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/17/68/688b2e0dcc3782980419f4dd7e24c639.jpg[/IMG][/URL]
Добавить муку (я кладу на глаз, чтоб тесто было не слишком жидким, но и не слишком густым, чтобы хорошо растекалось по сковороде, примерно 2/3 стакана) и сахар. Перемешать.

Добавить масло
[URL=http://keep4u.ru/full/6b868ee0cabcaaa0ec013330133b249d.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/6b/6b868ee0cabcaaa0ec013330133b249d.jpg[/IMG][/URL]
Перемешать.

Поджарить на сковороде с двух сторон
[URL=http://keep4u.ru/full/8c25507b7fbcfd0e90c156ca98e7baa4.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/8c/8c25507b7fbcfd0e90c156ca98e7baa4.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/05d9e162eb210ed31488eb8f8ea79400.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/05/05d9e162eb210ed31488eb8f8ea79400.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/0929aa75644f3549212ec69ef86bf527.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/09/0929aa75644f3549212ec69ef86bf527.jpg[/IMG][/URL]

Яблоки очистить от кожуры
[URL=http://keep4u.ru/full/9ebaee32338099d6449dbf044ad7eb61.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/9e/9ebaee32338099d6449dbf044ad7eb61.jpg[/IMG][/URL]

Потереть на крупной терке
[URL=http://keep4u.ru/full/bced3a0e6dc63c614fa5ab88d9fdfcaf.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/17/bc/bced3a0e6dc63c614fa5ab88d9fdfcaf.jpg[/IMG][/URL]

Выложить начинку из яблок на блин, посыпать сахаром и корицей
[URL=http://keep4u.ru/full/22cd45be9892437193ae1c7f43c32f69.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/22/22cd45be9892437193ae1c7f43c32f69.jpg[/IMG][/URL]

Завернуть блинчики
[URL=http://keep4u.ru/full/618a8a7e70ea755297a62248dd28faaf.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/17/61/618a8a7e70ea755297a62248dd28faaf.jpg[/IMG][/URL]

Подавать разогретыми
[URL=http://keep4u.ru/full/b2c4e89b9b5775e2954559cf74992bc5.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/17/b2/b2c4e89b9b5775e2954559cf74992bc5.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита:)[/CENTER][/COLOR][/I][/B]

mama Yo 17.10.2013 14:40

супер блинчики!

Анюсик 17.10.2013 14:46

Нин, с открытием вкусняшной темки:puz:
сырники такие аппетитные:puz:
обожаю:girl_pinkglassesf:

Мама Бо 17.10.2013 14:56

Спасибоооо:girl_in_love:

~Sibiryanka~ 17.10.2013 15:59

С открытием)))))жду тоже в гости)))

Мама Бо 17.10.2013 16:02

[QUOTE=M@mita_JOven;6158538]С открытием)))))жду тоже в гости)))[/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love: Загляну обязательно:girl_in_love:

Мама Бо 18.10.2013 21:34

Корюшка жареная
 
[B][I][COLOR="Olive"][CENTER][COLOR="DarkRed"]Корюшка жареная[/COLOR]

Ингридиенты:
Корюшка
Мука
Соль
Масло растительное
(количество продуктов не пишу, потому как все зависит от количества рыбы, а ее может быть сколько угодно:girl_haha:)

Корюшку помыть, слегка пошкрябать ножом со всех сторон - чешуйки у нее мелкие и мягкие, легко отходят.
[URL=http://keep4u.ru/full/46ba3ea10dfffe0a91d898c23464fc64.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/46/46ba3ea10dfffe0a91d898c23464fc64.jpg[/IMG][/URL]

Далее выпотрошить рыбешки следующим образом: Отрезаете голову, но не до конца
[URL=http://keep4u.ru/full/861d34c00447b2fb08d91eecbab8a58c.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/86/861d34c00447b2fb08d91eecbab8a58c.jpg[/IMG][/URL]

Потихоньку отодвигаете не до конца отрезанную голову в сторону, за ней потянутся внутренности (при этом если есть икра, то она останется внутри - не надо ее доставать)
[URL=http://keep4u.ru/full/24187c96b5e07a74c2dbf180c7ae5c98.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/18/24/24187c96b5e07a74c2dbf180c7ae5c98.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/eee940a3c2d2275916061dcc8f493be3.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/18/ee/eee940a3c2d2275916061dcc8f493be3.jpg[/IMG][/URL]


Голову с внутренностями в мусор, рыбку в тарелку
[URL=http://keep4u.ru/full/ad357a502501d44f8aa7f6de1cf0dacb.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/18/ad/ad357a502501d44f8aa7f6de1cf0dacb.jpg[/IMG][/URL]
Девочки направо, мальчики налево:girl_haha:

Насыпать в тарелку муки, корюшку посолить и обвалять в муке
[URL=http://keep4u.ru/full/f3e1d578c634fd8d2088cac48d2f0853.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/18/f3/f3e1d578c634fd8d2088cac48d2f0853.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/00d8e3ad5517d50956bfd23d2852e320.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/00/00d8e3ad5517d50956bfd23d2852e320.jpg[/IMG][/URL]

Обжарить рыбку на сковороде
[URL=http://keep4u.ru/full/ab4ac742ef224b43120be90224b0bf88.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/ab/ab4ac742ef224b43120be90224b0bf88.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/03da9cbe7006de37067c17846194a39b.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2013/10/18/03/03da9cbe7006de37067c17846194a39b.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита:girl_in_love:[/CENTER][/COLOR][/I][/B]
[CENTER][URL=http://keep4u.ru/full/a72172842245395a8b9bfd7eca250ba5.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2013/10/18/a7/a72172842245395a8b9bfd7eca250ba5.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

mama Yo 18.10.2013 21:53

Самой захотелось такую вкусняшку!

мне бы в небо))) 18.10.2013 21:58

С открытием темки!!! Насмотрелась тут на ночь глядя))) слюни глотаю)))

Мама Бо 18.10.2013 21:59

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6160953]Самой захотелось такую вкусняшку![/QUOTE]

:girl_in_love:
Мы сегодня с детками полакомились на ужин:connie_feedbaby:

Мама Бо 18.10.2013 21:59

[QUOTE=мне бы в небо)));6160960]С открытием темки!!! Насмотрелась тут на ночь глядя))) слюни глотаю)))[/QUOTE]

:girl_in_love:Спасибо:girl_in_love:
Да у меня тут еще почти нет ничего, самое начало только:girl_pinkglassesf:


Текущее время: 10:21. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors