Курица в остром соусе
Потребуется
Филе 4шт либо голени 7шт либо крылья 10шт
Горчица 1 ст. ложка
Сметана 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Укроп небольшой пучок
Приправа смесь перцев
Соль
Приготовление
Если используете филе то режем его на кубики крупные. Делаем соус. Смешиваем горчицу, сметану, чеснок трем на мелкой терке, укроп мелко режем. Курицу солим и смешиваем с соусом. Ставим в холодильник мариноваться на 2-3 часа. Затем достаем и обжариваем на сковороде до готовности. Подаем с картофельным пюре и тушеными либо свежими овощами.
Приятного аппетита
