 |
|
22.04.2011, 21:35
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459815   |
Ириша,очень оригинальные кальмарчики,в воскресенье сделаю!!!
|
|
|
|
01.05.2011, 21:24
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Синьоры ПОМИДОРЫ
  Потребуется: 6-10 маленьких помидорок (смотря сколько надо) сыр (гауда, олтермани) майонез, чеснок, соль по вкусу Приготовление: Помидорки моем, срезаем верхушки и выковыриваем ложечкой сердцевинку...   Сыр трем на средней тёрке, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем, солим и добавляем майонез, мешаем ещё раз и заполняем смесью помидорки... можно украсить зеленью   Быстрая и вкусная закуска!!! |
|
|
|
|
01.05.2011, 21:27
|
|
|
Мама-гуру
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 2,777
Вес репутации: 197753 |
Как я вовремя заглянула
Я тут блуждаю в поисках простых и вкусных закусок для крестин Димасика, а тут такое  Надо такие помидорчики сделать  Ируська, не подкинешь еще идеек для нашего "торжества"? Чё-то голова вообще не хочет соображать ))) |
|
|
|
|
01.05.2011, 21:51
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Венские ватрушки вариации по-моему
 тесто: масло или маргарин 200 гр мука 300 гр сахар 2 ст.л. вода (холодная) 100 гр соль начинка: творог 9% 300 гр 2 яйца сахар 3 ст.л. сметана 20% 100 гр ванилин, соль приготовление: Размягчённое масло или маргарин смешать с мукой (лучше просеять), в стакан налить 100 гр холодной воды и размешать в ней сахар и соль... и влить это дело в муку с маслом, смешать, положить в пакетик и в холодильник на часок  Ну а пока смешиваем творог, яйца, сахар, сметану, соль и ваниль... Достаём отстоявшееся тесто, раскатываем...   Нарезаем на квадраты (8 см примерно), кладём по центру начинку и защипываем "крест на крест", сверху смазываем наши ватрушки - это слегка взбитое яичко с куркумой... Ставим в разогретую духовку на 35 минут на 180°, противень смазываем растительным маслом... Как только ватрушки зарумянятся, сразу вынимайте... а то пересохнут! Прямо на противне накройте их мокрой пелёнкой на пару минут... они станут нежными и долго не засохнут!  Очень воздушные и нежные ватрушечки!!! |
|
|
|
|
01.05.2011, 21:55
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
Иринушка,как всё аппетитно!!!
|
|
|
|
|
01.05.2011, 21:56
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
это очень быстрые и вкусные блюда "к гостям"
|
|
|
|
|
|
01.05.2011, 21:58
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
, сегодня готовила, тока из-за стола... и быстрей выкладывать  , муж РЖЁТ надо мной
|
|
|
|
|
|
01.05.2011, 21:58
|
||
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
01.05.2011, 22:10
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 16.05.2009
Адрес: Тюмень. Была КаролинКА
Сообщений: 3,865
Вес репутации: 420789 |
Ириш, ммм,..вот эти ватрушки....нямка...а я кушать хочу...а низзя....чтож ты на ночь глядя делаешь со мной...
|
|
|
|
|
01.05.2011, 22:14
|
|||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
Цитата:
Ща ещё курочку "нарисую"... Это то, что я делала на ПЕРВОМАЙ
|
||
|
|
|
|
01.05.2011, 22:34
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Куриные грудки, фаршированные грибами
 Потребуется: 6 небольших куриных грудок 200 гр шампиньонов (или 1 банка консервированных) 50 гр сыра лук 1 шт соль, перец, куркума... Приготовление: Куриные грудки отбиваем слегка молоточком, шампиньоны обжариваем с луком и откидываем на дуршлаг, сыр режем ломтиками... На грудку кладём кусочек сыра, шампиньоны и заворачиваем... скрепляем зубочистками...    На смазанный маслом протвень выкладываем курочку, солим, перчим и присыпаем чуток куркумой...   Ставим в разогретую духовку на 1 час на 200° , периодически смазываем вытекающим соком...  ООООчень вкуснооооо!!!
|
|
|
|
|
01.05.2011, 22:44
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 16.05.2009
Адрес: Тюмень. Была КаролинКА
Сообщений: 3,865
Вес репутации: 420789 |
Контрольный в голову.ДА??? Очень вкусно выглядит))))
|
|
|
|
|
01.05.2011, 22:46
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
Может конечно щас добью  , но на вкус гораздо лучше, чем выглядит...
|
|
|
|
|
|
01.05.2011, 22:48
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 16.05.2009
Адрес: Тюмень. Была КаролинКА
Сообщений: 3,865
Вес репутации: 420789 |
Верю...
|
|
|
|
|
02.05.2011, 23:58
|
|
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 |
Иришааааааааааааааа
Я захлебнулась слюной!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
|
|
|
03.05.2011, 11:43
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Девульки, милые, спасибки...
Ареолка, рецепт куриных грудок с грибами родился не без твоей помощи , когда я готовила твои рулетики, подумала, а не сделать ли мне в следующий раз ещё и с грибами??? В сухарях обваливать и предварительно обжаривать чё та некогда было, да и лень , поэтому сразу и в духовку.... Так, что тебе спасибки
|
|
|
|
|
03.05.2011, 12:58
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
салат "Цезарь" не классический рецепт
 Ингредиенты: 2 свежих огурца 2 свежих помидора 200 гр. твердого сыра 1 пачка сухариков (белых) со вкусом сыра 1салат Романо - пучок 1 куриная грудка (желательно копченая) 5 обжаренных индюшачьих или куриных сердечек (по желанию) 4 яйца майонез специи по вкусу Способ приготовления: Все нарезать кубиками, сердечки оставить целыми , салат порвать. Перед подачей добавить сухарики, специи по вкусу, заправить майонезом, посыпать чуток тертым сыром для красоты…
|
|
|
|
|
03.05.2011, 13:01
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
кака вкусно!!
|
|
|
|
|
03.05.2011, 13:43
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Салат «МУ-МУ»  Потребуется: Язык говяжий 200 гр Огурцы солёные 4 шт Огурцы свежие 4 шт Шампиньоны 200гр Зелень Майонез Приготовление: Язык отварить, очистить от пленки. Язык, огурцы, маринованные и свежие нарезать соломкой. Шампиньоны порезать крупно, укроп измельчить. Все смешать и заправить майонезом.  Приятного аппетита!!! 
|
|
|
|
|
03.05.2011, 13:46
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785526 |
как вкусненько!!!!
|
|
|
|
