Рецепты от Ареолки

Иринушка · 08.04.2011, 16:09

Какая красота.... да и вкуснота наверное!!!
А я смотрю ты в "меню дня" написала про рулетики, хотела прямо там спросить, чё это...

а тут вона чего...

Ареолка · 08.04.2011, 16:18

Цитата:

Сообщение от Иринушка

Какая красота.... да и вкуснота наверное!!!
А я смотрю ты в "меню дня" написала про рулетики, хотела прямо там спросить, чё это...

а тут вона чего...

Не успела спросить я уже тут все выдала

Спасибо Ириш

Марина5 · 13.04.2011, 13:07

Мясо под майонезом, обожаю его, только хочу поделиться опытом, это мясо всю жизнь ела, его мама делала, а теперь и я, только вместо твердого сыра мы всегда кладем плавленные сырки натираем, получается на мясо слой лука мелко порезанного, затем сыр и сверху майонез, гораздо вкуснее на мой взгляд и корочка сверху не застывает, она всегда мягкая...Попробуйте, может понравится, а вот в плане сырков плавленных не берите сырки омского завода, они отвратительные..

*Dolce Vita* · 13.04.2011, 20:16

Цитата:

Сообщение от Ареолка

Рулетики из курицы с сыром и зеленью

Потребуется
Филе куриное 5шт
Сыр твердый 300г
Петрушка
Укроп
Панировочные сухари
Соль
Перец
Зубочистки

Приготовление
Все очень быстро и вкусно) Филе моем и надрезаем сбоку, выворачиваем, стараемся сделать как бы лепешку (у меня были грудки пришлось их еще обрабатывать поэтому получилось не очень аккуратно) Сыр трем на крупной терке, зелень рубим и смешиваем с сыром. Берем сыр с зеленью и кладем на кусочек филе и сворачиваем в рулетик. Затыкаем зубочистками с двух сторон. Так же проделываем с остальным филе. Каждый рулетик солим, перчим, обваливаем в сухарях и жарим на сковородке с двух сторон 2 минуты. Далее складываем рулетики в форму для запекания и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Все готово
Приятного аппетита

Ммммм нямка!

Ареолка · 13.04.2011, 20:20

Цитата:

Сообщение от Марина5

Мясо под майонезом, обожаю его, только хочу поделиться опытом, это мясо всю жизнь ела, его мама делала, а теперь и я, только вместо твердого сыра мы всегда кладем плавленные сырки натираем, получается на мясо слой лука мелко порезанного, затем сыр и сверху майонез, гораздо вкуснее на мой взгляд и корочка сверху не застывает, она всегда мягкая...Попробуйте, может понравится, а вот в плане сырков плавленных не берите сырки омского завода, они отвратительные..

спасибо за совет) обязательно попробую

Цитата:

Сообщение от КаролинКА

Ммммм нямка!

Спасибки Юляш))))

ЗОЛОТКО · 15.04.2011, 12:02

Сколько всяких вкусностей!

Аж слюнки потекли...

Ареолка · 15.04.2011, 14:58

Цитата:

Сообщение от ЗОЛОТКО

Сколько всяких вкусностей!

Аж слюнки потекли...

спасибо большое

Ольчик80 · 22.04.2011, 11:12

Катюш, я сейчас по твоим рецептам лазию, для ДР нам салаты смотрю.
И прочитала про тефтельки для малышей. А как детки такие любят? Хочу своей такое попробовать, или рановато?

Ареолка · 26.04.2011, 15:46

Цитата:

Сообщение от Ольчик80

Катюш, я сейчас по твоим рецептам лазию, для ДР нам салаты смотрю.
И прочитала про тефтельки для малышей. А как детки такие любят? Хочу своей такое попробовать, или рановато?

Оль я рыбку после годика начала давать

Моей нравятся эти тефтельки. Ну вам уже год скоро. Думаю можно

Ареолка · 26.04.2011, 15:53

Салат из яиц с огурцом

Когда после пасхи остаются яйца я всегда делаю этот легкий в приготовлении и вкусненький салатик)

Потребуется
Яйца отварные 5 штук
Свежий огурец 2 некрупных штуки
Укроп
Петрушка
Майонез
Соль
Перец

Приготовление
Яйца мелко порубить. огурец очистить от кожицы и нарезать кубиком, зелень мелко нарезать. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Приятного аппетита

Ольчик80 · 26.04.2011, 17:15

Цитата:

Сообщение от Ареолка

Оль я рыбку после годика начала давать

Моей нравятся эти тефтельки. Ну вам уже год скоро. Думаю можно

я давала уже уху из бершика, попробую значит тефтельки)) уху на ура пошла

Цитата:

Сообщение от Ареолка

Салат из яиц с огурцом

Когда после пасхи остаются яйца я всегда делаю этот легкий в приготовлении и вкусненький салатик)

Потребуется
Яйца отварные 5 штук
Свежий огурец 2 некрупных штуки
Укроп
Петрушка
Майонез
Соль
Перец

Приготовление
Яйца мелко порубить. огурец очистить от кожицы и нарезать кубиком, зелень мелко нарезать. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Приятного аппетита

Мой муж обожает такой салат!!

Ареолка · 26.04.2011, 17:56

Цитата:

Сообщение от Ольчик80

я давала уже уху из бершика, попробую значит тефтельки)) уху на ура пошла

Мой муж обожает такой салат!!

Спасибо Олюш

Попробуй. Надеюсь понравится Вероничке

Ареолка · 29.04.2011, 14:28

Томатно - овощной соус к котлеткам

С этим соусом - подливой котлетки получаются еще нежнее и вкуснее)

Потребуется
Фарш говяже-свиной для самих котлет

Для соуса
Морковь 1шт
Лук репчатый 1шт
Чеснок 2 зубчика
Помидор 2шт
Укроп
Петрушка
Кетчуп (лучше шашлычный)
Соль
Перец

Приготовление
Сначала готовим соус. Лук режем мелко, чеснок рубим тоже мелко, морковь трем на крупной терке. В небольшую но желательно глубокую сковороду наливаем подсолнечного масла и пассеруем на небольшом огне лук и чеснок, через минуту добавляем к ним морковь. Снимаем кожицу с помидоры и режем ее кубиком. Отправляем в сковородку. Тушим все это дело помешивая еще минуты две-три затем добавляем мелко нарезанную зелень. Столовую ложку кетчупа наливаем в стакан и разбавляем теплой кипяченой водой (полный стакан), хорошо перемешиваем и наливаем в сковородку. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу. Выключаем огонь.
Переходим к котлетам. Формируем их и жарим по минуте с каждой стороны в отдельной сковородке и добавляем к ним наш соус, тушим еще минут 10-15 до готовности. Вот и все. Вкусненько) Лучше всего подавать с картофельным пюре.
Приятного аппетита

Ареолка · 04.05.2011, 16:57

Фасолевый супчик "Очень быстро"

Потребуется
Куриный бульон 3 литра
Банка консервированной белой фасоли
Морковь 1шт
Лук репчатый 1шт
Картофель 2шт
Укроп
Петрушка
Соль
Перец

Приготовление
Морковь трем на терке, лук мелко режем. пассеруем это дело в сковородке с подсолнечным маслом. В кипящий бульон (кстати при желании можно оставить мясо курочки) кидаем фасоль предварительно слив воду с банки. Через 10 минут кидаем картофель нарезанный кубиками, солим, перчим. Еще через 5 минут отправляем в кастрюльку лук с морковкой и затем зелень. Варим до готовности картошки еще минут 5 приблизительно. Все готово.
Приятного аппетита

Иринушка · 04.05.2011, 17:37

как прикольненько.... надо тож сделать...

Lenusik · 07.05.2011, 23:16

Цитата:

Сообщение от Ареолка

Рассольник

Специально для Лены)

Катя, я наконец-то сделала сегодня рассольник!!!!! Муж в восторге!!!!! Спасибо тебе, дорогая!!!!!!!!

Ареолка · 08.05.2011, 16:08

Цитата:

Сообщение от Иринушка

как прикольненько.... надо тож сделать...

сделай сделай Ириш

Цитата:

Сообщение от Lenusik

Катя, я наконец-то сделала сегодня рассольник!!!!! Муж в восторге!!!!! Спасибо тебе, дорогая!!!!!!!!

Ленусь да не что

Ольчик80 · 08.05.2011, 16:29

А я на наше годовасие сделала "Огни Парижа"-всем очень понравилось!!

Ареолка · 08.05.2011, 16:49

Цитата:

Сообщение от Ольчик80

А я на наше годовасие сделала "Огни Парижа"-всем очень понравилось!!

я щастлифффф

Ареолка · 12.06.2011, 21:13

Картошка с грибами в духовке

Потребуется
8 картофелин
Грибы свежие любые 300-400г
Майонез
Соль
Перец
Масло растительное

Приготовление
Картофель нарезаем ломтиками как для фри, грибы слегка обжариваем на растительном масле. Затем смешиваем их с картофелем и обмазываем все это дело майонезом. Солим, перчим. Выкладываем в форму и ставим в духовочку на 180 градусов до готовности картошки.
Приятного аппетита

08.04.2011, 16:09
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	Какая красота.... да и вкуснота наверное!!! А я смотрю ты в "меню дня" написала про рулетики, хотела прямо там спросить, чё это... а тут вона чего...

13.04.2011, 13:07
Марина5 Мама-знаток Регистрация: 14.04.2010 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 453 Вес репутации: 31439 Награды пользователя: Всего наград: 4	Мясо под майонезом, обожаю его, только хочу поделиться опытом, это мясо всю жизнь ела, его мама делала, а теперь и я, только вместо твердого сыра мы всегда кладем плавленные сырки натираем, получается на мясо слой лука мелко порезанного, затем сыр и сверху майонез, гораздо вкуснее на мой взгляд и корочка сверху не застывает, она всегда мягкая...Попробуйте, может понравится, а вот в плане сырков плавленных не берите сырки омского завода, они отвратительные..

15.04.2011, 12:02
ЗОЛОТКО Мама-легенда Регистрация: 24.11.2010 Адрес: Россия, МО Сообщений: 6,297 Вес репутации: 1068206 Награды пользователя: Всего наград: 23	Сколько всяких вкусностей! Аж слюнки потекли...

22.04.2011, 11:12
Ольчик80 Заблокирован Супер-мама Регистрация: 10.11.2009 Адрес: астрахань Сообщений: 4,172 Вес репутации: 0 Награды пользователя: Всего наград: 9	Катюш, я сейчас по твоим рецептам лазию, для ДР нам салаты смотрю. И прочитала про тефтельки для малышей. А как детки такие любят? Хочу своей такое попробовать, или рановато?

26.04.2011, 15:53
Ареолка Мама-гуру Регистрация: 11.02.2009 Адрес: Россия, Самара Сообщений: 3,388 Вес репутации: 199612 Награды пользователя: Всего наград: 13	Салат из яиц с огурцом Когда после пасхи остаются яйца я всегда делаю этот легкий в приготовлении и вкусненький салатик) Потребуется Яйца отварные 5 штук Свежий огурец 2 некрупных штуки Укроп Петрушка Майонез Соль Перец Приготовление Яйца мелко порубить. огурец очистить от кожицы и нарезать кубиком, зелень мелко нарезать. Все посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита

29.04.2011, 14:28
Ареолка Мама-гуру Регистрация: 11.02.2009 Адрес: Россия, Самара Сообщений: 3,388 Вес репутации: 199612 Награды пользователя: Всего наград: 13	Томатно - овощной соус к котлеткам С этим соусом - подливой котлетки получаются еще нежнее и вкуснее) Потребуется Фарш говяже-свиной для самих котлет Для соуса Морковь 1шт Лук репчатый 1шт Чеснок 2 зубчика Помидор 2шт Укроп Петрушка Кетчуп (лучше шашлычный) Соль Перец Приготовление Сначала готовим соус. Лук режем мелко, чеснок рубим тоже мелко, морковь трем на крупной терке. В небольшую но желательно глубокую сковороду наливаем подсолнечного масла и пассеруем на небольшом огне лук и чеснок, через минуту добавляем к ним морковь. Снимаем кожицу с помидоры и режем ее кубиком. Отправляем в сковородку. Тушим все это дело помешивая еще минуты две-три затем добавляем мелко нарезанную зелень. Столовую ложку кетчупа наливаем в стакан и разбавляем теплой кипяченой водой (полный стакан), хорошо перемешиваем и наливаем в сковородку. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу. Выключаем огонь. Переходим к котлетам. Формируем их и жарим по минуте с каждой стороны в отдельной сковородке и добавляем к ним наш соус, тушим еще минут 10-15 до готовности. Вот и все. Вкусненько) Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита

04.05.2011, 16:57
Ареолка Мама-гуру Регистрация: 11.02.2009 Адрес: Россия, Самара Сообщений: 3,388 Вес репутации: 199612 Награды пользователя: Всего наград: 13	Фасолевый супчик "Очень быстро" Потребуется Куриный бульон 3 литра Банка консервированной белой фасоли Морковь 1шт Лук репчатый 1шт Картофель 2шт Укроп Петрушка Соль Перец Приготовление Морковь трем на терке, лук мелко режем. пассеруем это дело в сковородке с подсолнечным маслом. В кипящий бульон (кстати при желании можно оставить мясо курочки) кидаем фасоль предварительно слив воду с банки. Через 10 минут кидаем картофель нарезанный кубиками, солим, перчим. Еще через 5 минут отправляем в кастрюльку лук с морковкой и затем зелень. Варим до готовности картошки еще минут 5 приблизительно. Все готово. Приятного аппетита

04.05.2011, 17:37
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	как прикольненько.... надо тож сделать...

08.05.2011, 16:29
Ольчик80 Заблокирован Супер-мама Регистрация: 10.11.2009 Адрес: астрахань Сообщений: 4,172 Вес репутации: 0 Награды пользователя: Всего наград: 9	А я на наше годовасие сделала "Огни Парижа"-всем очень понравилось!!

12.06.2011, 21:13
Ареолка Мама-гуру Регистрация: 11.02.2009 Адрес: Россия, Самара Сообщений: 3,388 Вес репутации: 199612 Награды пользователя: Всего наград: 13	Картошка с грибами в духовке Потребуется 8 картофелин Грибы свежие любые 300-400г Майонез Соль Перец Масло растительное Приготовление Картофель нарезаем ломтиками как для фри, грибы слегка обжариваем на растительном масле. Затем смешиваем их с картофелем и обмазываем все это дело майонезом. Солим, перчим. Выкладываем в форму и ставим в духовочку на 180 градусов до готовности картошки. Приятного аппетита