![]() |
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Пельмени с индейкой
Потребуется Мука 500г Яйцо Стакан теплой воды Филе индейки 400г Лук 1шт Соль Перец Приготовление Делаем пельменное тесто. Высыпаем муку в миску, делаем посредине углубление. В стакан теплой воды кладем яйцо, солим и все хорошо перемешиваем. Потихоньку вливаем наш стакан в углубление и замешиваем тесто пока оно не станет упругим и будет отлипать от рук. Затем ставим его отдохнуть на полчасика накрыв полотенцем. Делаем начинку. Филе индейки прокручиваем на мясорубке вместе с луком, солим, перчим. Ну и дальше отрезаем кусок теста, раскатываем, делаем стаканом кружочки, кладем фарш и лепим лепим лепим.....))) Не забудьте положить пельмешки в морозилку. Очень люблю пельмени именно с индейкой! Они получаются такие нежные и вкусные что можно за раз и 30 штук слопать))) Приятного аппетита |
![]() |
![]() |
||
Мама-гуру
Регистрация: 07.04.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 3,232
Вес репутации: 653259 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Cвиные ребрышки запеченые в духовке с картофелем
Когда я готовлю это блюдо муж вылизывает протвинь))))) Потребуется Свиные ребрышки разделенные 7-8шт Картофель 8-9шт Лук 1шт Чеснок 2 зубчика Соевый соус 2ст. ложки Масло растительное 1ст. ложка Приправа смесь перцев Соль Приготовление Делаем маринад. Лук режем полукольцами, чеснок трем на терке либо выдавливаем через давилку. Смешиваем вместе лук, чеснок, соевый соус, растительное масло, подсаливаем и приправляем приправой смесь перцев. Ребра моем кладем в емкость заливаем маринадом, перемешиваем накрываем крышкой и отпраляем в холодильник на 2-3 часа. Картофель чистим и режем кружками. Достаем наши ребра по истечении времени. Берем форму, выкладываем наши кружки картофеля, подсаливаем. Сверху выкладываем наши ребра и выливаем на все это дело остатки маринада. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
||
Мама-гуру
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 2,777
Вес репутации: 197753 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() обязательно сделаю!!! |
|
![]() |