 |
|
02.11.2011, 15:44
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615   |
Фаршированные шампиньоны
Потребуется: Мясо 100 гр Шампиньоны 6-10 больших шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Сыр 50-70 гр Соль, перец Приготовление: Шампиньоны помыть, отрезать ножку и подчистить ложечкой шляпку, на пару минуток окунуть в кипяток (сбланшировать), но не обязательно. Из лука с морковкой сделать обычную поджарку, добавить фарш туда или очень мелко нарезанное мяско, потушить… Ну и нафаршировать шляпки, сверху посыпать натёртым сыром. (За неимением твёрдого сыра, положила кусочки плавленного) Ставим в разогретую духовку на 200° где-то на полчасика…      Естессно, идея не новая, но вкуснаяяяяяяяяяяяяя... |
|
|
|
02.11.2011, 18:44
|
||
|
Мама-любитель
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70 |
Цитата:
 я тоже давно поглядываю на эту рыбку, но у нас килограмм около 400 руб! или я не в тех магазинах смотрю?
|
|
|
|
|
|
02.11.2011, 18:46
|
||
|
Мама-гуру
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 2,777
Вес репутации: 197753 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
02.11.2011, 18:49
|
|
|
Мама-богиня
Регистрация: 05.10.2009
Адрес: France
Сообщений: 88,985
Вес репутации: 4785527 |
как не зайду,одни вкусняшки!!! молодец!
|
|
|
|
|
02.11.2011, 18:56
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
02.11.2011, 19:26
|
|
|
Мама-любитель
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70 |
Ириночка, привет! Получается, ты часть запекла, а часть пожарила в муке? Просто выпотрошила, обваляла в муке и пожарила? а деткам маленьким можно ее?
|
|
|
|
|
02.11.2011, 19:26
|
|
|
Мама-мудрец
Регистрация: 13.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 2,346
Вес репутации: 459815 |
В Метро дорадо около 250))
|
|
|
|
|
02.11.2011, 19:27
|
|
|
Мама-любитель
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70 |
Ирин, а сибас сколько у вас стоит за кг?
|
|
|
|
|
02.11.2011, 19:31
|
|||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
я дала своим, но они не стали...  Цитата:
|
||
|
|
|
|
02.11.2011, 19:32
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
надо же, приезжай на рынок в Выхино... 
|
|
|
|
|
|
03.11.2011, 00:54
|
|
|
Мама-профи
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17397 |
Ириш,обожаю запечённые шампиньоны
 ...только я их начиняю поджаренным лучком с ножками шампиньонов+мелко порезанная отварная курица+майонез,всё туда и сверху сыром...тоже вкусненько
|
|
|
|
|
03.11.2011, 01:48
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 28.05.2010
Адрес: Россия, Тамбов
Сообщений: 6,825
Вес репутации: 300098 |
Мням, грибочки такие вкусняшки, обожаю такие делать)))
|
|
|
|
|
03.11.2011, 09:09
|
|||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
 Цитата:
|
||
|
|
|
|
03.11.2011, 09:25
|
|
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 |
Ириш грибочки ммм...слюни потекли...Надо тоже с мяском сделать)
А я вот так делаю http://puzyaka.ru/forum/showpost.php...5&postcount=21 |
|
|
|
|
03.11.2011, 09:39
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
 , ты мастерица!  А с мяском и правда попробуй, я-то мясная душа, мне МЯСО просто необходимо... , говорят от группы крови зависит, 1 группа-самая древняя, питались люди дичью, немогу не согласится... ЗОВ КРОВИ!!!
|
|
|
|
|
|
03.11.2011, 09:41
|
||
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 |
Цитата:
а за рецептик с мяском спасибо я тоже мясоед
|
|
|
|
|
|
03.11.2011, 09:43
|
||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
03.11.2011, 09:47
|
||
|
Мама-гуру
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Россия, Самара
Сообщений: 3,388
Вес репутации: 199612 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
03.11.2011, 10:06
|
||
|
Мама-гуру
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 2,777
Вес репутации: 197753 |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
03.11.2011, 10:09
|
|||
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 |
Цитата:
Цитата:
|
||
|
|
|
