Обсуждаем нюансы приготовления блюд

[Kralya]

Сообщение от феечка

торт прикольный! и мастика удачно получилась, да? хорошо раскатывалась?
забыла спросить - что за бусины в серединке?
а мастика из чего?

Мастика зефирки и пудра + сок лимона и масла чуть. Вторая мастика на покрытие вышла лучше чем для цветочков.
Там с маслом была первая без.
Раскатывалась тонко и достаточно нормально.
Бусины, это небольшой кусочек через чеснокодавку, и срезать ножом, типо астрочек маленьких)))))))))))))))))))

А вот что значит меньшего диаметра, я раскатала так что торт накрыла края свисали и еще образать пришлось( или подогнуть можно было) но думаю еще что она тонкая была поэтому так...

[феечка]

Сообщение от Kralya

Мастика зефирки и пудра + сок лимона и масла чуть. Вторая мастика на покрытие вышла лучше чем для цветочков.
Там с маслом была первая без.
Раскатывалась тонко и достаточно нормально.
Бусины, это небольшой кусочек через чеснокодавку, и срезать ножом, типо астрочек маленьких)))))))))))))))))))

А вот что значит меньшего диаметра, я раскатала так что торт накрыла края свисали и еще образать пришлось( или подогнуть можно было) но думаю еще что она тонкая была поэтому так...

вот ее не надо было сразу обрезать! надо было сначала аккуратно поглаживать бока торта сверху вниз, потихоньку выравнивая бочки, а потом уже обрезать. я обрезаю ножом для пиццы - очень ровно и удобно. потом подворачиваю края под торт - и все шито крыто если бы она была слишком тонкая - она бы рвалась

[Kralya]

я т оже таким ножом обрезала, но т.к. это был мой первый опыт общения с мастикой, то вышло вот такое чудо))))
Главное именинику понравилось))))))
Надо будет еще разок попробовать.

[Наталюша1]

Валь классный торт

[феечка]

Сообщение от Kralya

я т оже таким ножом обрезала, но т.к. это был мой первый опыт общения с мастикой, то вышло вот такое чудо))))
Главное именинику понравилось))))))
Надо будет еще разок попробовать.

в следующий раз все обязательно получится! а торт у тебя и так удался - очень милый и нежный!

[Kralya]

Спасибо девочки)

[Босоножка]

Сообщение от Kralya

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю(((((

Вот это красота!!!!!!!Нет слов! Браво!

[Kralya]

Сообщение от Босоножка

Вот это красота!!!!!!!Нет слов! Браво!

спасибо)

Но огрехи все же есть)))

Скоро вся пузяка будет спецами по мастике)))))

[Almari]

клёвый торт!

[Nastyushka]

Краля,классный торт!

[Оксанчик]

девочки дайте рецептик салата, а какого даже не знаю! будет селедка под шубой и хочется какой-нибудь ещё салатик

[Иринушка]

Сообщение от Kralya

Но огрехи все же есть)))

А я подумала что так было задумано, фалды типа...

[Nastyushka]

Сообщение от Оксанчик

девочки дайте рецептик салата, а какого даже не знаю! будет селедка под шубой и хочется какой-нибудь ещё салатик

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] - приняли на ура-ура-ура только грибы возьми подороже

[мне бы в небо)))]

Сообщение от Kralya

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю(((((

выглядит красиво!

[Kralya]

Сообщение от Оксанчик

девочки дайте рецептик салата, а какого даже не знаю! будет селедка под шубой и хочется какой-нибудь ещё салатик

предлагаю на выбор
С грибамиСалат для любимого с грибами
С ветчиной Очень вкусный с ветчиной
Еще есть с сушеными грибами оооочень вкусно, и просто если надо могу кинуть ссыль

[Kralya]

спасибо девочки вы вселяете надежду в меня, что не все потеряно))))))
Буду еще пробовать))))


Феечка а сколько мастики у тебя ушло? из чего делала???? у тебя просто видно что толстая мастика и бантик...у меня ушло 2 пачки зефирок по 80гр.

[Ksanka]

какая у вас тут тема интересная, отмечусь

[Tanya Hroost]

Сообщение от Ksanka

какая у вас тут тема интересная, отмечусь

ага, и те кому лень кулинарную книгу писать могут вставить тут свои пять копеек , ну полезного нахвататься
тортик, кстати супер!

[Ksanka]

Сообщение от Tanya Hroost

ага, и те кому лень кулинарную книгу писать могут вставить тут свои пять копеек , ну полезного нахвататься
тортик, кстати супер!

тортик клевый вообще я купила эти зефирки еще как то в начале лета, но руки до них так и не дошли

[феечка]

Сообщение от Kralya

спасибо девочки вы вселяете надежду в меня, что не все потеряно))))))
Буду еще пробовать))))


Феечка а сколько мастики у тебя ушло? из чего делала???? у тебя просто видно что толстая мастика и бантик...у меня ушло 2 пачки зефирок по 80гр.

так же - 2 пачки по 80 грамм! обтянула торт, сделала украшения и еще осталось ты толщину моей мастики по бантику оценила? если да, то зря. сам торт обтянут тонко раскатанной мастикой, толстую сложно разглаживать. а бантик из толсто раскатанной мастики, потому как форму держать так проще.