Детки осени 2009(часть 13)

[Lenusik]

Сообщение от Ареолка

Лен какая красота!!! Дай рецепт)

бисквит
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ваниль немножко
белки очень хорошо взбить с сахаром и ванилью затем добавить желтки не переставая взбивать. муку просеять и вымешивать тесто ЛОЖКОЙ снизу вверх. выпекать корж 20 минут при 200 градусах.
крем
400 гр творога
200мл 38% сливок
3 ст л с горкой сах. пудры можно которая с корицей
немного ванилина
сок одного лимона
взбивать крем 10-15 минут.

Корж когда остынет разрезать на 2 части . пропитать кремом середину . Выложить также крем на верхнюю часть. Украсить кому как вздумается)

Сообщение от Кисюша

ОЙ, чего мы только не умеем. В сад - не ходим, хотя очередь уже подошла, сидим с бабушкой - спим до 9-30, спать ложмся вечером - часов в 23, попробуй уложить раньше - ни в какую. Горшок освоили в 1,5 года, при чем как стали писать в горшок днем, так и стали сухими ночью, то есть нормально терпели до утра. Болтаем все подряд, песни, стихи, полные предложения - все, наверное, благодаря бабушке. Хитрюга страшная, ровно как и вреднюжина. Характерец - папин, любит делать все наоборот. Папу то, правда, она (да и он ее) больше года не видела. Так получилось, что "красивая и смелая дорогу перешла..." А моя гордость не позволила простить...

дочуня твоя молодец.
а папка - редиска извини если обидела.....

[ТОлька]

Девочки, раздразнили....пойду и я на кухню придумывать ужин. Мне сейчас с этим сложно. Муж собой занялся. В зал пошёл и диету блюдёт((((

[Ареолка]

Ленаааа пасиба!!!!!!!!!!!!!

[Lenusik]

Сообщение от Tanya Hroost

красивый! крем сверху или безе?
я ту в субботу тортик изобрела, похожий мы пекли в детстве, раззказываю:
решила я сделать безе (диетично и сладко), но оно упало((((, ртгда я добавила в него еще белок, приготовила корж как для чизкейка (печенье+масло на 10 минут в духовку), положила на корж свежие яблоки и залила белковой массой, охринительно вкусно! буду еще так делать!

спасибо)
крем, Тань!

изобретательница

[Ареолка]

Сообщение от Кисюша

ОЙ, чего мы только не умеем. В сад - не ходим, хотя очередь уже подошла, сидим с бабушкой - спим до 9-30, спать ложмся вечером - часов в 23, попробуй уложить раньше - ни в какую. Горшок освоили в 1,5 года, при чем как стали писать в горшок днем, так и стали сухими ночью, то есть нормально терпели до утра. Болтаем все подряд, песни, стихи, полные предложения - все, наверное, благодаря бабушке. Хитрюга страшная, ровно как и вреднюжина. Характерец - папин, любит делать все наоборот. Папу то, правда, она (да и он ее) больше года не видела. Так получилось, что "красивая и смелая дорогу перешла..." А моя гордость не позволила простить...

какая умница!!!! А мы до сих пор с горшком не дружим(((
А ты работаешь я так поняла?
Муж гаааааааааад

[Zemkin]

Сообщение от ТОлька

Девочки, раздразнили....пойду и я на кухню придумывать ужин. Мне сейчас с этим сложно. Муж собой занялся. В зал пошёл и диету блюдёт((((

да ничего сложного))) Мы так почти всегда и живем) И он, и я пытаемся блюсти себя, и это дает результаты, кстати))))
Сделай чахохбили)))

[ТОлька]

Сообщение от Кисюша

ОЙ, чего мы только не умеем. В сад - не ходим, хотя очередь уже подошла, сидим с бабушкой - спим до 9-30, спать ложмся вечером - часов в 23, попробуй уложить раньше - ни в какую. Горшок освоили в 1,5 года, при чем как стали писать в горшок днем, так и стали сухими ночью, то есть нормально терпели до утра. Болтаем все подряд, песни, стихи, полные предложения - все, наверное, благодаря бабушке. Хитрюга страшная, ровно как и вреднюжина. Характерец - папин, любит делать все наоборот. Папу то, правда, она (да и он ее) больше года не видела. Так получилось, что "красивая и смелая дорогу перешла..." А моя гордость не позволила простить...

Доча молодчинка! Ну а папе пусть больше будет. Главное, что вы с дочей друг у друга есть! Я вот с бывшим разошлась, когда Илье лет 7 было. И жалею, что так долго его терпела....

[Annette]

Сообщение от Кисюша

Девочки, хотела спросить - у нас такая проблема - когда дочке больно (ушиблась, например) так заходится в плаче - что несколько секунд (но довольно долго) вообще не дышит. Что это такое? болевой шок? страшно подумать, что будет если ее вовремя не начать тормошить. Как бы плач, беззвучный и без дыхания, потормошишь, начинает плакать и вроде бы все проходит

так это со многими детками бывает, пройдет ведь скоро, ничего страшного

Сообщение от Lenusik

бисквит
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ваниль немножко
белки очень хорошо взбить с сахаром и ванилью затем добавить желтки не переставая взбивать. муку просеять и вымешивать тесто ЛОЖКОЙ снизу вверх. выпекать корж 20 минут при 200 градусах.
крем
400 гр творога
200мл 38% сливок
3 ст л с горкой сах. пудры можно которая с корицей
немного ванилина
сок одного лимона
взбивать крем 10-15 минут.

Корж когда остынет разрезать на 2 части . пропитать кремом середину . Выложить также крем на верхнюю часть. Украсить кому как вздумается)

дочуня твоя молодец.
а папка - редиска извини если обидела.....

Лен, слюнки потекли, особенно когда крем стала читать))) Лена, а у тебя на плите есть индикатор? у нас БЕЗ стоит, так я наугад температуру выставляю, от этого тоже зависит качество бисквита, наверное?! и еще ,в какой форме ты печешь? у меня в силиконовой жесткий получается, а такой нормальной нет

[ТОлька]

Сообщение от Zemkin

Сделай чахохбили)))

ржунимагу.....А что это????

[Ksanka]

Сообщение от Lenusik

Испекла опять свой любимый тортик0)))

какая красота! у тебя точно талант к украшалкам
а я вчера делала салат гнездо глухаря...или какой другой птицы...короче чье то гнездо
а сегодня сделала пиццу, вкусную

Всем привет!
Кисюша привет, муж правда редиска, а дочка большая умница

[Ареолка]

Сообщение от ТОлька

ржунимагу.....А что это????

практически то что я сегодня делала
курица тушеная в специях помидорах, моркови, зелени, чесноке и луке
грузинское блюдо

[Кисюша]

Да просто Саша - у меня единственная, тяжело досталась, опыта другого нет, я над ней , конечно, трясусь. С мужем не стала жить, дочке 8 месяцев было, развелись - годик. Алименты в понедельник прислали на карточку - 2800 - слезы, а не алименты, хотя многие и этого от бывших не видят. Видимо, попросил на работе, чтобы львиную долю зарплаты по черной кассе проходило - пусть ширится, я на дочку заработаю сама. Пришлось выйти на работу, на такие алименты не проживешь... Работаю уже год

[Tanya Hroost]

Сообщение от ТОлька

блин, ща слюной захлебнусь))))

Что за сырный рулет????

http://puzyaka.ru/forum/showpost.php...&postcount=435

Сообщение от Кисюша

Девочки, хотела спросить - у нас такая проблема - когда дочке больно (ушиблась, например) так заходится в плаче - что несколько секунд (но довольно долго) вообще не дышит. Что это такое? болевой шок? страшно подумать, что будет если ее вовремя не начать тормошить. Как бы плач, беззвучный и без дыхания, потормошишь, начинает плакать и вроде бы все проходит

лучше проконсультироваться с неврологом если есть возможность, я что-то слышала про такое, но толком не помню, поэтому врать не буду, но ничего страшного точно!

Сообщение от ТОлька

ржунимагу.....А что это????

курица)

[Ареолка]

Сообщение от Ksanka

какая красота! у тебя точно талант к украшалкам
а я вчера делала салат гнездо глухаря...или какой другой птицы...короче чье то гнездо
а сегодня сделала пиццу, вкусную

Всем привет!
Кисюша привет, муж правда редиска, а дочка большая умница

я ржууууууууу
давай тоже рецепт в студию

а пиццу я сама могу

[ТОлька]

Сообщение от Кисюша

Девочки, хотела спросить - у нас такая проблема - когда дочке больно (ушиблась, например) так заходится в плаче - что несколько секунд (но довольно долго) вообще не дышит. Что это такое? болевой шок? страшно подумать, что будет если ее вовремя не начать тормошить. Как бы плач, беззвучный и без дыхания, потормошишь, начинает плакать и вроде бы все проходит

У моей подружки старший сын (Ильюхин друг) точно так делал. Подруга по врачам с этим не ходила. Перерос потом. Просто надо быть всегда рядом, чтоб во время потормошить. Ну вот такая реакция организма. И ещё подруга не давала долго плакать, когда капризничает, например, потому что тоже начинал заходиться и переставал дышать.

[Ареолка]

Сообщение от Tanya Hroost

лучше проконсультироваться с неврологом если есть возможность, я что-то слышала про такое, но толком не помню, поэтому врать не буду, но ничего страшного точно!

вот тоже самое хотела написать. Это ЯВНО по неврологической части

[Lenusik]

Сообщение от Annette

Лен, слюнки потекли, особенно когда крем стала читать))) Лена, а у тебя на плите есть индикатор? у нас БЕЗ стоит, так я наугад температуру выставляю, от этого тоже зависит качество бисквита, наверное?! и еще ,в какой форме ты печешь? у меня в силиконовой жесткий получается, а такой нормальной нет

спасибо)
да, у меня индикатор на плите. ну вообще от температуры в духовке конечно зависит приготовление.
я пеку и в силиконовой тоже. когда резрежешь пополам и пропитаешь середину кремом то корочка по бокам размякнет. а так бисквит внутри сам по себе воздушный.

Сообщение от Кисюша

Да просто Саша - у меня единственная, тяжело досталась, опыта другого нет, я над ней , конечно, трясусь. С мужем не стала жить, дочке 8 месяцев было, развелись - годик. Алименты в понедельник прислали на карточку - 2800 - слезы, а не алименты, хотя многие и этого от бывших не видят. Видимо, попросил на работе, чтобы львиную долю зарплаты по черной кассе проходило - пусть ширится, я на дочку заработаю сама. Пришлось выйти на работу, на такие алименты не проживешь... Работаю уже год

терпения тебе, сил и большой зарплаты!!!!!!

[Ksanka]

Сообщение от Ареолка

я ржууууууууу
давай тоже рецепт в студию

а пиццу я сама могу

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] вот

я вместо яиц в центр делала просто желтки с майонезом

[Кисюша]

Сообщение от Lenusik

спасибо)
да, у меня индикатор на плите. ну вообще от температуры в духовке конечно зависит приготовление.
я пеку и в силиконовой тоже. когда резрежешь пополам и пропитаешь середину кремом то корочка по бокам размякнет. а так бисквит внутри сам по себе воздушный.

терпения тебе, сил и большой зарплаты!!!!!!

СПАСИБО!

[ТОлька]

Сообщение от Ksanka

а сегодня сделала пиццу, вкусную

А что в начинку ложила? а то у меня с фантазией трудно, кроме колбасы, помидор и сыра ничего в голову не приходит....