Сладкий домик

[Чихкошка]

Сообщение от РАФАЭЛКА

красиво... они такие милые и маленькие... тренируешься или заготовка

Пасиб!Заготовка, мне к 18 марта много цветов надо Буду букет делать

[Иринушка]

Сообщение от Марина5

А мне нравится зеленое оформление, но Нюшу вот бы на мастичную заменить))))

Ну это понятно...
я его из остатков украшала, животных ваще не планировала, просто получилось пустовато в центре...

Сообщение от Демьянка

а будешь его в фотки свои выкладывать?

да, потому как НЕ СОМНЕВАЮСЬ (самонадеянно, но всё же) что сделать смогу, если что, такую же... если бы заранее подумала над этим, то сделала бы конечно...

Сообщение от РАФАЭЛКА

Весенний... я тоже на Нюшу смотрю... думаю как ее так идеально выравняли...

это торт сложнее выравнивать, а Нюшку из мастики же, шарик в руках скатать несложно...

Сообщение от Демьянка

щас торт девушка мужу хотела заказать...специально выжидала чтобы не рано(на 24 марта),а у меня уже 23,24,25 расписано..вот теперь ломаю голову брать не брать,сказала что подумаю.Торт выйдет 4кг точно(по 1200)

бери, конечно справишься, бисквиты заранее напечёшь, заготовок наделаешь.... и всё будет ОКей....

Сообщение от РАФАЭЛКА

вот мои первые розочки... сама довольна
торт пчелки...

Розочки ШИКАРНЫЕ!!! Умница!!
И тортик ОТЛИЧНЫЙ! У пчёлок даже бантики...

Сообщение от irinatr

А вот мои заготовочки цветочков.

Прикольные такие!!! особенно малиновые...

[Марина5]

Яна, вот и я пропитала шоколадным сиропом как ты делала, я специально вчера для себя торт сделала, на пробу, чтобы понять что людям отдаю, нам ну очень с мужем понравилось, очень нежно....
А лепить да лицо сложно..

Девочки розы ваши супер!
Света, мне очень с пчелками понравился, ты для своих крутанские торты делаешь))))

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

вот мои первые розочки... сама довольна

торт пчелки... идея из интернета... очень понравился... медовик, сливочно сметанный крем, орехи, чернослив... с цветом надо учится работать

Свет ну очень красивые розы,мы же говорили что в тебе всё что надо заложено...надо раскрывать и всё будет ОК.Тортик прям улыбнул,оч.милый.Я медовик тоже со слив-сметанным кремом делаю и черносливом,правда добавляю второй крем сливки+варёнка и грец.орешки

Сообщение от irinatr

А вот мои заготовочки цветочков.Уже давно сделала эту часть,хотела хвастануться,когда всю коробку доделаю,но у дочи зубы режутся,творить некогда особо, поэтому до роз руки все никак не доходят.

Девочки да вы все такие мастерицы Умница!Я тоже на днях думала,пока до середины марта у меня затишье....тоже хочу цветы поделать

Сообщение от Иринушка

Ну это понятно...
я его из остатков украшала, животных ваще не планировала, просто получилось пустовато в центре...

да, потому как НЕ СОМНЕВАЮСЬ (самонадеянно, но всё же) что сделать смогу, если что, такую же... если бы заранее подумала над этим, то сделала бы конечно...

это торт сложнее выравнивать, а Нюшку из мастики же, шарик в руках скатать несложно...

бери, конечно справишься, бисквиты заранее напечёшь, заготовок наделаешь.... и всё будет ОКей....

Розочки ШИКАРНЫЕ!!! Умница!!
И тортик ОТЛИЧНЫЙ! У пчёлок даже бантики...


Прикольные такие!!! особенно малиновые...

Чёт боюсь я ...уже думаю морозилку освободить...чтобы торты 22 числа заготовить.Да мне ещё машину ей-типа Камаза,она фотку скинула-сложней чем хонду

Сообщение от Марина5

Яна, вот и я пропитала шоколадным сиропом как ты делала, я специально вчера для себя торт сделала, на пробу, чтобы понять что людям отдаю, нам ну очень с мужем понравилось, очень нежно....
А лепить да лицо сложно..

Девочки розы ваши супер!
Света, мне очень с пчелками понравился, ты для своих крутанские торты делаешь))))

Я кстати именно такой рецепт сама не пробывала,но всем кому делала остались в восторге,теперь любителям шоколадных бисквитов и вишни,смело предлогаю этот рецептик

[Dem'yanka]

Свет а ты из мармышек мастику для роз делала?

[Иринушка]

Ян, камаз-это КРУТО!!! я уже посмотреть хочу...

[РАФАЭЛКА]

Девочки всем спасибо за оценку!!!!

Сама довольна...

Яна мастику из мармышей делала...

[Dem'yanka]

Сообщение от Иринушка

Ян, камаз-это КРУТО!!! я уже посмотреть хочу...

подожди я ещё согласие не дала...сказала сегодня-завтра отвечу...ну девушка так сказала...что оч.надеяться на меня....и про стоимость сказала :отлично!что как то отказывать тяжело...а ещё я сделала тирамису за полчаса-вместо белков сливки-очень вкусно...я себе отдельный махонький латочек на прообу сварганила...и сразу съела...теперь хочу его в торт кому-нибудь предложить

[Иринушка]

Сообщение от Демьянка

вместо белков сливки-очень вкусно...я себе отдельный махонький латочек на прообу сварганила...и сразу съела...теперь хочу его в торт кому-нибудь предложить

поподробней пжалста...

[Dem'yanka]

Сообщение от Иринушка

поподробней пжалста...

Я изменила немного пропорции,взяла:250гр маскарпоне(114р.),500мл.сливок(если для торта и сделать этот десерт внутри между двух обычных ванильных коржей,пропитанных кофейным сиропом,то сливок я думаю меньше потребуется),упаковка печенья Савоярди(80р.),ушла не вся упаковка,ну и при желании можно самим напечь,обмоченным в кофе они не слишком от оригинала будут отличаться,3 желтка(чтобы не бояться,яйца перед разбиванием помыла с мылом,можно взять перепелиные,ведь это бяка оч.редко может попасться и при том она живёт только на скорлупе),где то 130-150гр.сах.пудры,50гр.раств.кофе,гр.250горячей,кипя чёной воды,ну и какао порошок-мелкий.Ой,забыла можно добавить в кофе ложку ст. рома или коньяка или амаретто,но я просто забыла это сделать...и вкус не пострадал.ИТАК:
Разводим кофе в воде,даём остыть.Взбиваем на пар.бане 3 желтка с 60г.пудры миксером,мин.4,чтоб получилась светложёлтая густая пена...снимаем с огня...продолжаем взбивать до остывания,всё вместе мин.6Маскарпоне мнём вилкой,смешиваем с желтками до однород.смеси.Взбиваем сливки(у меня 35%,лучше даже меньше,но если для торта лучше такие и если в торт,то с 2 пачками закрепителя) с оставшейся пудрой(опять же если в торт то послаще,если десертом,то понежней) до густого состояния,аккуратно перемешиваем с с сырно-желтковой массой.На дно формы.выкладываем 1-2 см крема,плотно укладываем печенье,смоченное с двух сторон в кофе...покрываем ещё половиной крема,ещё слой печенья и оставшийся крем.Если в торт....там сами разберётесь как уложить

[Dem'yanka]

ну и сверху посыпать плотно какао...если в торт можно пересыпать каждый слой крема.Именно десерт готовится элементарно...сегодня поеду с ним к моим родителям в гости

[РАФАЭЛКА]

Вкусно как... у меня 500г баночка маскарпоне в холодильнике стоит, надо попробовать его в виде торта сделать... хотя для себя я бы как десерт с делала бы...

[Kralya]

Сообщение от РАФАЭЛКА

вот мои первые розочки... сама довольна

торт пчелки... идея из интернета... очень понравился... медовик, сливочно сметанный крем, орехи, чернослив... с цветом надо учится работать

Свет здорово как
и розочки и тортик, такие пчелки классный!!!

Сообщение от irinatr

А вот мои заготовочки цветочков.Уже давно сделала эту часть,хотела хвастануться,когда всю коробку доделаю,но у дочи зубы режутся,творить некогда особо, поэтому до роз руки все никак не доходят.

молодец!!!!

[Марина5]

вот девочки торт))))00, в общем ничего лишнего не делала, и так на 2 кг просили, он на 2 и вышел с копейками у меня)))))

[Наталюша1]

прикольный торт.ток я бы даму обула)

[Kralya]

Марин, Яна а где рецептик тортика шоколадного который вы обсуждали??? не могу найти(

[Dem'yanka]

Сообщение от Марина5

вот девочки торт))))00, в общем ничего лишнего не делала, и так на 2 кг просили, он на 2 и вышел с копейками у меня)))))

Очень прикольно,очень красиво.Хорошо проработала линию ног,стоп,лицо бы повыраженней,а так супер!Марина браво!

[Kralya]

Марин что то фотки у меня не открываются, загляну позже

[Чихкошка]

Марина, тортик очень классный

Спасибо всем за оценку розочек моих

[karavashka]

девочки какие цеты у вас красивые! А пчелки на медовике каййфовые!
Марин прикольная тетечка такой ровный тортик!
молодец!
ну и закончила свои два корявеньких торта, мармышки закончились пришлось молочной покрывать она какая то ну оч мягкая еле раскатала пласты