Сладкий домик

[феечка]

Сообщение от Kattrina

а я и не знала такой!

оооооой! ну шик с отлетом просто)))))) вкуснатища)))))) ты просто умница!!!!!
А ты ганашем выравниваешь? мне кажется это так дорогоооооо

На сколько кг торт то вышел?

дороговато, да. Но с другой стороны, шоколадный ганаш лучше всего держит всю начинку внутри и не дает таять мастике. А тут сметанный крем, я если честно очень боялась, что крем протечет и мастика начнет таять. договаривались на 2 кг, получилось около 3-х. но это однокурсница по универу, ей не жалко было лишнее сделать

[Kattrina]

Сообщение от Марина5

я на оргалите отдаю)))))))) а вообще если заказы будут, то коробки куплю

креативненько. у меня нетю аргалита Я просто ща заказ хочу сделать и вотдумаю заказать подложки или нет А коробки сколько стоят? А еще я решила попробовать мастику спец. для обтяжки тортов попробовать. Вандерпласт какая-то...

[Марина5]

Сообщение от феечка

дороговато, да. Но с другой стороны, шоколадный ганаш лучше всего держит всю начинку внутри и не дает таять мастике. А тут сметанный крем, я если честно очень боялась, что крем протечет и мастика начнет таять. договаривались на 2 кг, получилось около 3-х. но это однокурсница по универу, ей не жалко было лишнее сделать

А мне ганаш конечно нравится, но мне им как то сложнее выравнивать чем масляным кремом...

[феечка]

Сообщение от Kattrina

Девули у меня еще вопросик, вот вы на крптонных подложках отдаете тортики? а с этими подложками от веса торта ничего не происходит а то я боюсь как-то на картоне делать. Или там еще что-то кроме картона есть? Расскажите мне начинающей бизнесменше?

я свою коробку весом больше 5 кг отдавала на такой вот золотистой картонной подложке, торт она нормально держала. Один минус таких подложек с ажурным краем, это, собственно, ажурный край. он моментом втягивает в себя влагу и начинает гнуться, а так все норм - подложка сама утолщена.

[Марина5]

Сообщение от Kattrina

креативненько. у меня нетю аргалита Я просто ща заказ хочу сделать и вотдумаю заказать подложки или нет А коробки сколько стоят? А еще я решила попробовать мастику спец. для обтяжки тортов попробовать. Вандерпласт какая-то...

Ой я же тебе не ответила, у нас тут у всех овалете мастика, но я ща другую хочу взять..... А оргалит покупала специально в строительном он стоит копейки, 90 руб а большой лист чели...

[Марина5]

А меня эти золотистые подложки не вдохновили, гнуться сильно, а охото что то дубовое))))

[Almari]

Наташ,на ночь глядя такой вкуснючий разрез торта это жестоко

девочки,а вы какие сиропы для пропитки используете?покупаете или сами делаете?

[феечка]

Сообщение от Марина5

А мне ганаш конечно нравится, но мне им как то сложнее выравнивать чем масляным кремом...

зато застывает быстрее. а что такое оргалит?

[Иринушка]

Сообщение от феечка

вот тортик с моими первыми кедиками

СУПЕР!!!! МОЛОДЕЦ!!!

Сообщение от феечка

Девочки, мне вот первый раз в письменной форме написали отзыв про торт

Как же это приятно, правда....

Сообщение от Kattrina

Девули у меня еще вопросик, вот вы на крптонных подложках отдаете тортики?

Какие интересные у тебя подложки....

Если картон неплотный, то два картона складываю, причем один вдоль, другой поперёк.... тогда очень плотно получается...

[Марина5]

Сообщение от феечка

зато застывает быстрее. а что такое оргалит?

не спорю и сверу торт такой плотный клевый становится, но вот не могу научится им выравнивать..
вот оргалит [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Kattrina]

Сообщение от феечка

дороговато, да. Но с другой стороны, шоколадный ганаш лучше всего держит всю начинку внутри и не дает таять мастике. А тут сметанный крем, я если честно очень боялась, что крем протечет и мастика начнет таять. договаривались на 2 кг, получилось около 3-х. но это однокурсница по универу, ей не жалко было лишнее сделать

ну ясно у меня бы 5 коржей на все 4 кг бы вышло))))))

Сообщение от феечка

я свою коробку весом больше 5 кг отдавала на такой вот золотистой картонной подложке, торт она нормально держала. Один минус таких подложек с ажурным краем, это, собственно, ажурный край. он моментом втягивает в себя влагу и начинает гнуться, а так все норм - подложка сама утолщена.

поняла)))))))) там обычные золотые такие...

Сообщение от Марина5

Ой я же тебе не ответила, у нас тут у всех овалете мастика, но я ща другую хочу взять..... А оргалит покупала специально в строительном он стоит копейки, 90 руб а большой лист чели...

у меня тоже овалете хм..идейка)))

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Kattrina

Приветик девуленьки!
Какие у всех тортики класнючие. Маришин торт ващееееееее, прям ващееееееее. Пчелки просто очаровашки! Девченки вы все большие МОЛОДЦЫ!
Фух, тяжелые денечки у меня были. Сдавала два тортика.
Вот они мои многострадальные.
Маквина пришлось чуток обработать на яркость. Фоткала в попыхах, потом фотик ваще сел. Короче дурацкие фотки вышли.

Ужасно не понравилось покрывать торт покупной мастикой прям умучилась вся. Получается какая-то пористая вся..короче беее. Что я не так сделала то? Ведь как не должно быть!!!

Машина достойная... сделана хорошо... следующая будет еще лучше... красила как мастику или по верху
Принцеска очаровашка... все очень мило... про недостатки девочки уже сказали... понравилось как обыграла облака... может на мой вкус просятся еще парочка прям по краю ближне к нам... хотя может и не надо

[Kattrina]

Сообщение от Almari

Наташ,на ночь глядя такой вкуснючий разрез торта это жестоко

девочки,а вы какие сиропы для пропитки используете?покупаете или сами делаете?

я сама делаю или обычный сироп или использую из компотов, если торт с фруктами или там кофе с алкоголем))))))))

Сообщение от Иринушка

Какие интересные у тебя подложки....

Если картон неплотный, то два картона складываю, причем один вдоль, другой поперёк.... тогда очень плотно получается...

спасибо за идею!


Я еще я сегодня с сестрой разговаривала и говорю ей " Ой Аня, я ща так устаю, ты же видишь, кручусь как БУЛКА в колесе...это к вопросу об опечатках

[феечка]

Сообщение от Kattrina

ну ясно у меня бы 5 коржей на все 4 кг бы вышло))))))

поняла)))))))) там обычные золотые такие...


у меня тоже овалете хм..идейка)))

а у меня диаметр 24 см всего был

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от феечка

вот тортик с моими первыми кедиками 9отдавала его на следующий день после бутылки в коробке), теперь понимаю как Яне нелегко какждый день по торту отдавать! да что там нелегко...нечеловечески тяжелый труд!!!
[

Красота... очень милый... все очень аккуратно и мастерски сделано... разрез на грани фантастики

[феечка]

еще я использую типографский утолщенный картон, он тонкий но очень прочный. я пока разрежу - вспотеть можно

[Kattrina]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Машина достойная... сделана хорошо... следующая будет еще лучше... красила как мастику или по верху
Принцеска очаровашка... все очень мило... про недостатки девочки уже сказали... понравилось как обыграла облака... может на мой вкус просятся еще парочка прям по краю ближне к нам... хотя может и не надо

спасибо. мастику красила, не рискнула сверху красить. Кстати красителя не так уж и много ушло.
Падарочки у меня были, но там реально не в кассу было

[Kattrina]

Сообщение от феечка

а у меня диаметр 24 см всего был

ааааа, ну тогда да

Сообщение от феечка

еще я использую типографский утолщенный картон, он тонкий но очень прочный. я пока разрежу - вспотеть можно

тоже вариант! хде он продается? в типографии?

[Иринушка]

Сообщение от Kattrina

это к вопросу об опечатках

надеюсь без обид...
я сама иногда ТАКОЕ напечатаю........

[Kattrina]

Сообщение от феечка

еще я использую типографский утолщенный картон, он тонкий но очень прочный. я пока разрежу - вспотеть можно

Сообщение от Иринушка

надеюсь без обид...
я сама иногда ТАКОЕ напечатаю........

неееее, я сама ржу с себя