Сладкий домик

Сама_Такая · 28.03.2012, 20:02

Цитата:

Сообщение от Kattrina

я честно говоря не знаю, я просто по-другому не могу его переложить)))) и точно знаю что так нужно

ну вот я в рецептах читала что остужать так надо, но у меня форма разъемная и я его достала и поставила как пекся, не вниз головой)

Марина5 · 28.03.2012, 20:04

я вот этот торт делала, только не куполом а обычный [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] и шоколадный ганаш у меня вовсе не ганаш получился а прям взбитые шоколадные сливки вкуснотень....

Сама_Такая · 28.03.2012, 20:08

Цитата:

Сообщение от Марина5

я вот этот торт делала, только не куполом а обычный [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] и шоколадный ганаш у меня вовсе не ганаш получился а прям взбитые шоколадные сливки вкуснотень....

интересный тортик. надо будет попробовать)

РАФАЭЛКА · 28.03.2012, 21:02

Цитата:

Сообщение от Марина5

я вот этот торт делала, только не куполом а обычный [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] и шоколадный ганаш у меня вовсе не ганаш получился а прям взбитые шоколадные сливки вкуснотень....

Какая вкуснотень, надо взять на заметку...
растительные сливки не пробовала сама в выпечку использовать, хотяч раньше в покупных думаю ела, просто не знала, что растительные...

Марина5 · 28.03.2012, 21:56

Торт очень вкусный мы его уже ща кушали....

Блин как уже писала Света, я сплю просто на ходу, ща ребенок спать и сама лягу, видимо и правда авитаминоз...

Иринушка · 28.03.2012, 22:29

Цитата:

Сообщение от Марина5

Отчет о сливках, они идеальные и очень вкусные им даже сахар не нужен и это именно те сливки которые мы получаем во всех магазинных кондитерских изделиях)))))

о как!!!!

попробуем...

как разводила???

Almari · 28.03.2012, 22:33

я расстроилась,хотела сегодня торт украшать,а оказывается,что тетя не успевает домой приехать с сыном,будут в другом городе отмечать,а меня не предупредили,чему я очень удивилась(((
отдала торт родителям,настроения на украшательство не было совсем,сама кусочек попробовала

Иринушка · 28.03.2012, 22:43

Цитата:

Сообщение от Almari

я расстроилась,хотела сегодня торт украшать,а оказывается,что тетя не успевает домой приехать с сыном,будут в другом городе отмечать,а меня не предупредили,чему я очень удивилась(((

надо было ей сказать: - Ну хорошо, ваши проблемы, раз вы заранее не предупредили, выкупайте, присылайте кого-нить, а отмечайте где хотите...

Almari · 28.03.2012, 22:44

Цитата:

Сообщение от Иринушка

надо было ей сказать: - Ну хорошо, ваши проблемы, раз вы заранее не предупредили, выкупайте, присылайте кого-нить, а отмечайте где хотите...

Ирин,это моя самая любимая тетя,очень близкий и родной мне человечек)
поэтому я и удивилась очень,что она меня не предупредила.....
3 дня назад она сказала,что успеют вернуться к 29му,а получилось вот как...

Иринушка · 28.03.2012, 22:49

Цитата:

Сообщение от Almari

Ирин,это моя самая любимая тетя,очень близкий и родной мне человечек)
поэтому я и удивилась очень,что она меня не предупредила.....
3 дня назад она сказала,что успеют вернуться к 29му,а получилось вот как...

ааааааааа...... это родственники..... я чё то подумала заказчики...

Чихкошка · 29.03.2012, 07:59

Всем привет!
Девчонки, я на первую страницу вынесла бисквит ванильный, теперь не потеряем его

Иринушка · 29.03.2012, 10:07

доделала я смурфов:

пропитывала сгущёнкой, 0,5 банки сырой сгущёнки залила 150 гр кипятка, размешала и пропитала.... ТААААК вкусно....

с домиком за ****лась...

я ж его тоже прослоила и пропитала, его качает, как будто он бухой....

Марина5 · 29.03.2012, 10:15

Цитата:

Сообщение от Иринушка

о как!!!!

попробуем...

как разводила???

а их ничем разводить не надо, взбиваешь и все и они уже сладенькие

Цитата:

Сообщение от Иринушка

доделала я смурфов:

пропитывала сгущёнкой, 0,5 банки сырой сгущёнки залила 150 гр кипятка, размешала и пропитала.... ТААААК вкусно....

с домиком за ****лась...

я ж его тоже прослоила и пропитала, его качает, как будто он бухой....

Забавный какой, молодец и деталек мелких очень много.....

Машуль, тётя конечно не правильно поступила что не предупредила, но не грусти, пусть родители полакомятся....

Kattrina · 29.03.2012, 10:15

Цитата:

Сообщение от irinatr

Всем привет!
Девчонки, я на первую страницу вынесла бисквит ванильный, теперь не потеряем его

привет! молодеееееец)))))))

Цитата:

Сообщение от Иринушка

доделала я смурфов:

пропитывала сгущёнкой, 0,5 банки сырой сгущёнки залила 150 гр кипятка, размешала и пропитала.... ТААААК вкусно....

с домиком за ****лась...

я ж его тоже прослоила и пропитала, его качает, как будто он бухой....

Здоровооооооо! Ирин, молодец!!!!! такую работу проделала

смурфы как настоящие!!!!!!
про пропитку учтем и запишем.

а крем какой?

Kattrina · 29.03.2012, 10:17

Девочки, у меня вопрос. Сегодня собираю торт. Хочу на покрытии мастичном сделать прудик из желатина. Ну покрасить его в голубенький, где-нить налить в виде прудика, а потом как застынет перенести. Как думаете получится, стоит вообще заморачиваться? не растает мастика то?

Kattrina · 29.03.2012, 10:17

Девочки, у меня вопрос. Сегодня собираю торт. Хочу на покрытии мастичном сделать прудик из желатина. Ну покрасить его в голубенький, где-нить налить в виде прудика, а потом как застынет перенести. Как думаете получится, стоит вообще заморачиваться? не растает мастика то?

Иринушка · 29.03.2012, 10:33

Цитата:

Сообщение от Kattrina

а крем какой?

сливочно-творожный, с ванильным бисквитом и этой молочной пропиткой хорошо сочетается...

Цитата:

Сообщение от Kattrina

Как думаете получится, стоит вообще заморачиваться? не растает мастика то?

а не лучше развети и сразу на торт?

Kattrina · 29.03.2012, 10:36

Цитата:

Сообщение от Иринушка

сливочно-творожный, с ванильным бисквитом и этой молочной пропиткой хорошо сочетается...

а не лучше развети и сразу на торт?

здорово!

так делают? так я думаю на торте расползется, хотя если сразу обрамление сделать....а то что он теплый (желатин) ничего?

Иринушка · 29.03.2012, 10:39

Цитата:

Сообщение от Kattrina

здорово!

так делают? так я думаю на торте расползется, хотя если сразу обрамление сделать....а то что он теплый (желатин) ничего?

не знаю.... если тёпленький немного, то нормально, но конкретно так я не делала, утверждать не берусь...

Kattrina · 29.03.2012, 10:41

Цитата:

Сообщение от Иринушка

не знаю.... если тёпленький немного, то нормально, но конкретно так я не делала, утверждать не берусь...

блин спасибочки. Буду думать, смотреть

28.03.2012, 20:04
Марина5 Мама-знаток Регистрация: 14.04.2010 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 453 Вес репутации: 31439 Награды пользователя: Всего наград: 4	я вот этот торт делала, только не куполом а обычный [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] и шоколадный ганаш у меня вовсе не ганаш получился а прям взбитые шоколадные сливки вкуснотень....

28.03.2012, 21:56
Марина5 Мама-знаток Регистрация: 14.04.2010 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 453 Вес репутации: 31439 Награды пользователя: Всего наград: 4	Торт очень вкусный мы его уже ща кушали.... Блин как уже писала Света, я сплю просто на ходу, ща ребенок спать и сама лягу, видимо и правда авитаминоз...

28.03.2012, 22:33
Almari Мама-профи Регистрация: 05.08.2010 Адрес: Россия Сообщений: 685 Вес репутации: 1147210 Награды пользователя: Всего наград: 5	я расстроилась,хотела сегодня торт украшать,а оказывается,что тетя не успевает домой приехать с сыном,будут в другом городе отмечать,а меня не предупредили,чему я очень удивилась((( отдала торт родителям,настроения на украшательство не было совсем,сама кусочек попробовала

29.03.2012, 07:59
Чихкошка Модератор форума Мама-легенда Регистрация: 21.06.2010 Адрес: Россия, Екатеринбург Сообщений: 9,188 Вес репутации: 2153888 Награды пользователя: Всего наград: 26	Всем привет! Девчонки, я на первую страницу вынесла бисквит ванильный, теперь не потеряем его

29.03.2012, 10:07
Иринушка Мама-легенда Регистрация: 24.04.2009 Адрес: РФ,Москва,Кожухово Сообщений: 5,162 Вес репутации: 1318615 Награды пользователя: Всего наград: 14	доделала я смурфов: пропитывала сгущёнкой, 0,5 банки сырой сгущёнки залила 150 гр кипятка, размешала и пропитала.... ТААААК вкусно.... с домиком за ****лась... я ж его тоже прослоила и пропитала, его качает, как будто он бухой....

29.03.2012, 10:17
Kattrina Мама-практикант Регистрация: 04.05.2010 Адрес: Москва, Жулебино Сообщений: 105 Вес репутации: 757 Награды пользователя: Всего наград: 1	Девочки, у меня вопрос. Сегодня собираю торт. Хочу на покрытии мастичном сделать прудик из желатина. Ну покрасить его в голубенький, где-нить налить в виде прудика, а потом как застынет перенести. Как думаете получится, стоит вообще заморачиваться? не растает мастика то?