Сладкий домик

[Kattrina]

Сообщение от Almari

спасибо,девочки



хорошенький получился,мне нравится

[karavashka]

машинка красивая прям симпатишная. А мне сегодня вечерим скинут фото торта который выбрали узнать возьмусь за такой или нет..хоть бы попроще выбрал...

[Kattrina]

Сообщение от karavashka

машинка красивая прям симпатишная. А мне сегодня вечерим скинут фото торта который выбрали узнать возьмусь за такой или нет..хоть бы попроще выбрал...

спасибо, Натуль
они никогда попроще не выбирают))))) все посложнее да и пошевлееее

[karavashka]

ну посмотрим.боюсь сильно тяжелый я не осилю аж страшно что там 9 летний парень выберет. Сказали выбрал 4 к вечеру определится

[Milka_kormilka]

Какая машинка красивая!!!!
Я вот тоже хочу что-то подобное сделать. В июне у мужа ДР, хочу машину попробовать. Только боюсь, это для меня слишком сложно. А вот вы не расскажете мне, какой вы крем для макквина делали? Или киньте, пожалуйста, в меня МК по машинке. Я один посмотрела, который на первой странице, но мне показалось, что там коржи вообще ничем не промазывали, только из бисквита делали.... И что-то так тяжело.... Прямо страшно браться..

[Kralya]

девочки тортики классные у всех!
Сумочки супер, Марин твоя вообще шик и столько деталек...ну не скажу что наспех сделана))))

Янин как всегда стильный!!!
Катюш машинка хороша!

Вроде ни кого не пропустила, посмотрела только тортики быстро)

Я вот что спросить хотела вы как-то писали что мастика течет...я вот делала посдледний на сметанном креме( сметана варенье и закрепитель) ну сверху мастика, неск дней простоял и мастика не протаяла нигде...только стала нежнее как суфле, так даже вкуснее.

[Наталюша1]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Девочки спасибо!
Ян дуло это шашлычная палочка, деревяная...

Сына с Днем Рождения! с юбилеем)

[Марина5]

Спасибо девочки!

Яна, торт клевый букетом, я такой уже видела только с белыми цветами похоже...

Катюш, машинка клевая, умница!!!!!!!!!!

[Kattrina]

Сообщение от Kralya

девочки тортики классные у всех!
Сумочки супер, Марин твоя вообще шик и столько деталек...ну не скажу что наспех сделана))))

Янин как всегда стильный!!!
Катюш машинка хороша!

Вроде ни кого не пропустила, посмотрела только тортики быстро)

Я вот что спросить хотела вы как-то писали что мастика течет...я вот делала посдледний на сметанном креме( сметана варенье и закрепитель) ну сверху мастика, неск дней простоял и мастика не протаяла нигде...только стала нежнее как суфле, так даже вкуснее.

спасибо, Валюша)))

Сообщение от Марина5

Спасибо девочки!

Яна, торт клевый букетом, я такой уже видела только с белыми цветами похоже...

Катюш, машинка клевая, умница!!!!!!!!!!

спасибо!

[Kattrina]

Сообщение от Milka_kormilka

Какая машинка красивая!!!!
Я вот тоже хочу что-то подобное сделать. В июне у мужа ДР, хочу машину попробовать. Только боюсь, это для меня слишком сложно. А вот вы не расскажете мне, какой вы крем для макквина делали? Или киньте, пожалуйста, в меня МК по машинке. Я один посмотрела, который на первой странице, но мне показалось, что там коржи вообще ничем не промазывали, только из бисквита делали.... И что-то так тяжело.... Прямо страшно браться..

спасибо Ты ко мне на Вы? оооооой не надо)))) на ты...
Делай, не бойся, все не так страшно)))) у меня там йогертовый крем с вишней и клубникой. Делать нужно заранее чтоб врем хорошо загустел..ну например тебе надо на затра вот делать лучше вчера Сначала делаешь из коржей всю форму потом промазываешь кремом и в холод..у меня вот ночь стоял, потом все хорошенечко обрезаешь все неровности и выравниваешь кремом с крошкой, не и потом как обычно все покрываешь и украшаешь))))
вот тут есть МК [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Kralya]

Света торт танк это нечт о!!!!!

[Kattrina]

Сообщение от Kralya

Света торт танк это нечт о!!!!!

хде танк? я что-то пропустила

[Kattrina]

Нашлаааааааа....Светаааааааа)))))))))) это что то))))) просто ОТПАД!!!!!!!!

[Milka_kormilka]

Сообщение от Kattrina

спасибо Ты ко мне на Вы? оооооой не надо)))) на ты...
Делай, не бойся, все не так страшно)))) у меня там йогертовый крем с вишней и клубникой. Делать нужно заранее чтоб врем хорошо загустел..ну например тебе надо на затра вот делать лучше вчера Сначала делаешь из коржей всю форму потом промазываешь кремом и в холод..у меня вот ночь стоял, потом все хорошенечко обрезаешь все неровности и выравниваешь кремом с крошкой, не и потом как обычно все покрываешь и украшаешь))))
вот тут есть МК [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

На "вы" - это я ко всем умелицам нашим, которые такие шедевры делают
Ну, раз ты говоришь, что все не так страшно... буду пробовать. А еще можно рецептик крема йогуртового? Он толстым слоем получается между коржами? Я просто боюсь, что потом не смогу обрезать как следует машинку. И еще: а ты вырезала как бы сразу "на глаз" или по трафарету?
За ссыль спасибо, там столько машин, обязательно теперь себе что-нибудь выбру!Ушла изучать.

[Сама_Такая]

всем привет!
какие тортики у всех чудесные! у меня теперь на очереди 2 тортика мужу на ДР. 29-е не за горами))

щас заказчица отписалась наконец-то. все понравилось, говорит, и вкус и дизайн)) вот именинница:

[Kattrina]

Сообщение от Milka_kormilka

На "вы" - это я ко всем умелицам нашим, которые такие шедевры делают
Ну, раз ты говоришь, что все не так страшно... буду пробовать. А еще можно рецептик крема йогуртового? Он толстым слоем получается между коржами? Я просто боюсь, что потом не смогу обрезать как следует машинку. И еще: а ты вырезала как бы сразу "на глаз" или по трафарету?
За ссыль спасибо, там столько машин, обязательно теперь себе что-нибудь выбру!Ушла изучать.

аааа понятно
пробуй пробуй..глаза бояться а руки делают! Рецепт простой на 300 йогурта 200 сахара взбить +500 сливок, ну и желатин, 1,5-2 пачки маленькие такие, залить чуток водичкой и потом все как обычно. Нормальный такой слой, не худой и не толстый, а впринципе как намажешь. Все "на глаз делаю, вырезаю

[Kattrina]

Сообщение от доктор Варя

всем привет!
какие тортики у всех чудесные! у меня теперь на очереди 2 тортика мужу на ДР. 29-е не за горами))

щас заказчица отписалась наконец-то. все понравилось, говорит, и вкус и дизайн)) вот именинница:

здорово!!!!!

[Сама_Такая]

Сообщение от Kattrina

аааа понятно
пробуй пробуй..глаза бояться а руки делают! Рецепт простой на 300 йогурта 200 сахара взбить +500 сливок, ну и желатин, 1,5-2 пачки маленькие такие, залить чуток водичкой и потом все как обычно. Нормальный такой слой, не худой и не толстый, а впринципе как намажешь. Все "на глаз делаю, вырезаю

шота много говоришь)) я вот в сумку делала 400 йогурта и 150 сливок и достаточно много вышло крема. на это 30 грамм желатина+150мл воды для него. сахар вообще не добавляла т.к. просили не слишком сладко, а коржи достаточно сладкие вышли. и йогурт дал сладость. ну на вкус и цвет, конечно

[karavashka]

Девочки подскажите просят торт на 2 кг, вот такой [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] и интересуются если бисквит запихнуть сколько коржей там будем. ну или есле медовик... а еще я саа вот думаю бисквитный если делать на 2 кг то это один корж печь всего же надо он не плучится особо высоким. а медовик будет же повыше. но что то я забыла на сколько тянет медовик ... я делала бисквит на 2 коржа он потянул на 3,5 с простой обтяжкой. а сейчас ганаш еще+ коржи где то гр 700+ крем 500+ ганаш 500+ мастика 500 примерно. это если без добавок так же я считаю

[Kattrina]

Сообщение от доктор Варя

шота много говоришь)) я вот в сумку делала 400 йогурта и 150 сливок и достаточно много вышло крема. на это 30 грамм желатина+150мл воды для него. сахар вообще не добавляла т.к. просили не слишком сладко, а коржи достаточно сладкие вышли. и йогурт дал сладость. ну на вкус и цвет, конечно

ну мне на мою машину самое то было...и воды я добавляю совсем немножно...у тебя еще за счет воды объем больше вышел. А на счет сахара, у меня йогурт обычный))) это если в него еще и сахар не добавлять ваще не для сладкоежек