Сладкий домик

[Сама_Такая]

так сделай раз просят. в блендере их перемели чтоб не выпирали. правда мне кажется они там незаметны на вкус будут. а вообще шоколад с бананом обожаю))) и банан со сгущенкой тоже))) ням))

[Kattrina]

Сообщение от irinatr

А как по-другому?


Вы меня сейчас убете ганаш с бананами просят сделать сделать

Ириш, ну знаю как просто мне кажется что надо по-другому

Бананы рулят!

[Kattrina]

Хотя вроде и нет..пишут что обычный подойдет как крем)))))

[Чихкошка]

Сообщение от доктор Варя

так сделай раз просят. в блендере их перемели чтоб не выпирали. правда мне кажется они там незаметны на вкус будут. а вообще шоколад с бананом обожаю))) и банан со сгущенкой тоже))) ням))

Вобще тетя говорит,что ела шоколадный бисквит где-то с бананом и не почувствовала даже крем, типа без крема было,вот я и хочу ганаш туда впендюрить,как-то не очень представляю торт без крема А заранее хотела заморозить его, потому что дел полно на этот день Просто боюсь,что каша будет, хотя этот торт еще у них 2 дня стоять будет, и неизвестно что там и со свежими бананами случится, пока стоит

[Чихкошка]

Сообщение от Kattrina

Ириш, ну знаю как просто мне кажется что надо по-другому

Бананы рулят!

Сообщение от Kattrina

Хотя вроде и нет..пишут что обычный подойдет как крем)))))

Вот я тоже читала,что и как обычный крем пойдет, но никогда не пробовала

[Kattrina]

Сообщение от irinatr

А как по-другому?


Вы меня сейчас убете ганаш с бананами просят сделать сделать

Сообщение от irinatr

Вот я тоже читала,что и как обычный крем пойдет, но никогда не пробовала

не боись! люди пишут что хорошо все будет

[Чихкошка]

Сообщение от Kattrina

не боись! люди пишут что хорошо все будет

Спасибо!

[Сама_Такая]

я помню тоже тортик ела там не то чтобы без крема, а пропитки много и типа джема тонким слоем намазано для стыковки коржей. его и не заметно там.

[Чихкошка]

Сообщение от доктор Варя

я помню тоже тортик ела там не то чтобы без крема, а пропитки много и типа джема тонким слоем намазано для стыковки коржей. его и не заметно там.

Вот я и хочу ганаш для стыковки и поддержания шоколадного вкуса, так сказать

[Марина5]

Ганаш обычно делают, только пропорции не 1:2 а 1:1 думаю надо.. чтобы не такой густой был а понежнее

[Чихкошка]

Сообщение от Марина5

Ганаш обычно делают, только пропорции не 1:2 а 1:1 думаю надо.. чтобы не такой густой был а понежнее

ооо,спасибо!Буду знать

[Kattrina]

Сообщение от Марина5

Ганаш обычно делают, только пропорции не 1:2 а 1:1 думаю надо.. чтобы не такой густой был а понежнее

вооооооот! МОЗГ!

[Марина5]

Катюша, расскажи мне как ты лепила из моделпасты? Я вообще не врубаюсь, сперва твердая я краску вмешала она вся растаила и лепить невозможно, ты добавляла что то в нее?

[Kattrina]

Сообщение от Марина5

Катюша, расскажи мне как ты лепила из моделпасты? Я вообще не врубаюсь, сперва твердая я краску вмешала она вся растаила и лепить невозможно, ты добавляла что то в нее?

ну краситель) ты погоди...вот покрасила, пусть немного полежит...ща затвердеет! и лепи потом...

[Kralya]

Ириш а ты бананы куда хочешь в крем?
просто от банан если крем постоит он потемнеет. но если с шоколадом то думаю не заметно будет.

[Dem'yanka]

Сообщение от irinatr

девчонки .а про банан в торте кроме Оли никто и не знает, да?

да ничего с ним не будет

[Dem'yanka]

Сообщение от Марина5

ну да торт надо делать прямоугольный, и из мастики слепить тонкий ноут сверху кнопочки, а вот крышу мне кажется из желатиновой мастики надо будет делать и с боков вставлять шпажки и в торт но чтобы крышка держалась, мне кажется как то так надо, причем палки побольше чтобы аж до дна торта дошли но для надежности, лично я бы так зафигарила))))

да примерно так....в крышку можно и три палочки вставить и лучше вставлять под прямым углом...и вставляй уже полностью оформленной

[Dem'yanka]

Сообщение от Kattrina

Ирусь, не знаю правда


ну да..так и думала, только из мастики ноут целиком делать очень накладно надо придумать из чего его сделать, а потом обтянуть.

ну можно сам ноут бисквит промазанный маслян.кремом обтянуть,а крышку проткни через ноут и и торт,будет общим крепежом

[Dem'yanka]

Сообщение от Kattrina

Ириш, ну знаю как просто мне кажется что надо по-другому

Бананы рулят!

нее...вообще бананы с шоколадом нормально будет...бананы кусочками прям круглыми...а второй слой сливлочно-творожный...вкуснотища должна выйти...возьму себе на заметку

[Kattrina]

Спасибо, Ян, за подсказку