|
Результаты опроса:Когда вы ничинаете готовиться к НГ? | |||
За 3 месяца до НГ |
![]() ![]() ![]() ![]() |
7 | 7.53% |
За 2 месяца до НГ |
![]() ![]() ![]() ![]() |
10 | 10.75% |
За 1 месяц до НГ |
![]() ![]() ![]() ![]() |
41 | 44.09% |
За неделю до НГ |
![]() ![]() ![]() ![]() |
27 | 29.03% |
свой вариант |
![]() ![]() ![]() ![]() |
8 | 8.60% |
Голосовавшие: 93. Вы ещё не голосовали в этом опросе |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
![]() |
||
Мама-богиня
Регистрация: 25.07.2011
Адрес: Владимир
Сообщений: 15,127
Вес репутации: 1495207 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
А я сегодня "вязанных" снеговиков в подарочки купила...Красота! ![]() |
|
![]() |
![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 18.11.2010
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 1,700
Вес репутации: 966330 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Отпраздновать – и не устать
Если готовка и украшение блюд к новому году 2013 грозит повторить предыдущие праздники, когда к полуночи валишься с ног от усталости, стоит прислушаться к мудрости, которую проповедует покровительница года. У Змеи ног вовсе нет, потому валиться ей не с чего, зато присутствует умение проскользнуть мимо опасного места. Именно поэтому можно приготовить одно главное блюдо, десерт, а в качестве роскошной аналогии снека подготовить сырное ассорти к лёгкому вину. Вся премудрость ассорти состоит в количестве сортов и правильной нарезке сыров. Точно также можно сделать мясное ассорти из нескольких видов ветчины, колбас, рулетов. И, наконец, фруктовое ассорти, необременительное в готовке, завершит новогодний стол в качестве вкусного и красивого десерта. |
![]() |
![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 18.11.2010
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 1,700
Вес репутации: 966330 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Провожая Год Дракона, и встречая Год Змеи, нужно помнить об их родстве и пищевых пристрастиях. Гвоздём программы может стать мясное или рыбное блюдо, а вегетарианские закуски впишутся в требования разумного ограничения. Можно использовать яйца и молочные продукты, как любимые блюда змей, для приготовления десертов. Фрукты, овощи и зелень не исключаются — они дополняют и оттеняют меню. Кинуться в крайности — это оскорбить и Дракона, и Змею, оба символа мудры и уважают равновесие, поэтому украшение блюд к Новому Году 2013 подразумевает разумный баланс.
Если новогодний стол 2013 предназначен для любителей мяса, рыбы и горячих закусок, то отдайте предпочтение максимальной естественности блюд. Не стоит рисовать замысловатые картины поверх ростбифа или запечённого судака, они прекрасны и без таких ухищрений. А вот десерты и лёгкие закуски из простых продуктов можно сделать нарядными за счёт вкусного декора из зёрен граната, свежей зелени, оливок. |
![]() |
![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 18.11.2010
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 1,700
Вес репутации: 966330 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Чего лучше избегать в подготовке угощения
Если есть возможность, то лучше отказаться от нарезки большого количества майонезных салатов. В идеале, от праздничного стола к вечеру 1 января должны остаться максимум конфеты и мандарины. Уменьшите количество трудоёмких и многокомпонентных блюд, оставьте часть гурманских планов на Рождество, если вы его празднуете. Девизом вашего праздника станет веселье и хорошее настроение, а не кухонное рабство последнего дня года. Вы же помните старую примету: как Новый Год встретишь, так все 365 дней и пройдут. Ваша задача встретить праздник в приподнятом настроении, свежими, отдохнувшими и с удовольствием! |
![]() |
![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 18.11.2010
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 1,700
Вес репутации: 966330 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Сценарий праздника для самых маленьких может быть таким:
Поприветствуем друг друга. Следуя обычаям восточного календаря, выберите животное, которое символизирует новый год. Поздоровайтесь вместе с этим животным с каждым из детей. Нарядим елочку. Процесс украшения елки — неизменная традиция в каждом доме, пускай малыш к ней приобщится с раннего возраста! Какой же праздник без хоровода? Потанцуем вокруг елочки. Новогоднее творчество. Сделаем открытку на память. Приклеим на белый лист заблаговременно вырезанную из зеленой бумаги елочку, украсим ее красными бантиками, присыплем яркими блестками. Хорошо, если во время творчества будет звучать медленная музыка на новогоднюю тематику (например, «В лесу родилась елочка»). Посмотрим-послушаем сказку. Для сказки желательно иметь кукольный театр, но можно применить обычный стол, перевернув его на бок. Сказка может быть любой, но е очень длинной (не больше 5 минут). Деткам нравится смотреть сказку, слушая при этом ее в аудиозаписи (хорошо, если сказку читают профессиональные актеры, умеющие реально передать голоса зверей). Поиграем в снежки. Снежки нужно сделать предварительно из ваты и марли или елочного дождика. И снова потанцуем!!! Поводим хоровод под новогоднюю музыку и… …получим подарки!!! Прощаемся со старым годом, а именно — с животным, которое его символизирует. |
![]() |
![]() |
|
Мама-эксперт
Регистрация: 18.11.2010
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 1,700
Вес репутации: 966330 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Я так люблю НГ,но к 12 часам реально выматанный)надо с 29 подготавливать продукты и все к столу,чтоб не устать...хотя это такие приятные хлопоты)после боя курантов,становится немного грустно что вот он нг,три месяца готовки и минута безмерного счастья)все же сама подготовка и суета нг это круть и настроения!
|
![]() |
![]() |
||
Мама-легенда
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Волгоград
Сообщений: 6,356
Вес репутации: 1415226 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
||
Мама-богиня
Регистрация: 25.07.2011
Адрес: Владимир
Сообщений: 15,127
Вес репутации: 1495207 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |