|
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
новьё:
![]() торт "фиксики в будильнике" "киевский" тортик внутри (рецепт в торте "пенёк с Божьими коровками") Вес 2,6 кг [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] торт "наша служба…ツ " шоколадный бисквит, сливочно-творожный крем, пропитка вишнёвым сиропом… (рецепт в торте «Черепушка») Вес 3,7 кг [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |
|
|
|
|
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Девульки, с фиксиками вышел тААААкой косяк
..... мамадорогая безе вроде хорошие получиились, да и крем заварной тоже классный, варю я его значит, помешиваю на водяной бане, чтобы не не подгорел, а это дольше естессно, и мне ПОКАЗАЛОСЬ что он загустел, я и поставила его охлаждаться, и потом с маслом смешала и торт собрала в форме, а он НЕ ЗАСТЫВАЕТ , форму приподнимаю, ВЫТЕКАЕТ ЦуККо , я и ещё пачку масла туда, жду........... и в морозилку поставила, жду........... желатин сварила, сверху вылила, чтоб перемешать, а он сразу на ледяном застыл озерком , ну естессно... , я эту лужу и сняла, потом масло+сгущёнка варёная в бока пихнула и опять в морозилку..... жду.... прихватилось, но не особо, время 3 часа ночи , если бы у меня масло с яйцами не кончилось, я бы новый начала делать , но так ещё подпихнула варёнки в бока и оставила до утра застывать, заснуть не могу, думаю, как исправлять , надумала испечь бисквит и выковырять серединку всю, чтобы бортики остались и влить туда "киевский" но вроде более-менее схватилось, сделала мастичные бортики и всё время в морозилку ставила, хорошо что безе и масло, морозилка не момеха, и КАКОЕ СЧАСТЬЕ что для знакомых, не для чужих, пришлось обьяснять, что то в холодильник, то в морозилку ставить так что девчонки, ПРОВЕРЯЙТЕ, точно загустел заварной крем или нет, .... вот сколько раз "киевский" делала, а такой косяк впервые....
|
|
|
|
|
|
|
|
Мама-легенда
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
Модератор форума
Мама-легенда
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 9,188
Вес репутации: 2153888 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириш, торты клевые!!!! Мне очень понравились!
Я делала 3 тортика, позже выложу, все никак до компа не дойду)) а как дойду, то на пузе сидеть времени уже не остается. |
|
|
|