Рецепты для мультиварки!

[Sweety]

Сообщение от *LiLi

У меня кабачки лежат аппетитные, хочу их зажарить в мультиварке. Посоветуйте на каком лучше режиме, то что я хочу в книге не описано

смотря в каком виде кабачки...
я, чтобы зажаренное было, держу минут по 15 на выпечке с каждой стороны, потом только тушение включаю

[Ваниль]

Сообщение от Sweety

смотря в каком виде кабачки...
я, чтобы зажаренное было, держу минут по 15 на выпечке с каждой стороны, потом только тушение включаю

Я бы хотела что бы получились жареные как на сковороде, а вот у плиты стоять лень. В идеале даже хотелось бы что бы получились как на решетке гриль

[Sweety]

Сообщение от *LiLi

Я бы хотела что бы получились жареные как на сковороде, а вот у плиты стоять лень. В идеале даже хотелось бы что бы получились как на решетке гриль

это не к мультиварке))))
лучше у плиты постой)))

[Ваниль]

эх, жаль (((( размечталась, думала вообще чудо техника

[MamaPomidorki]

Если хочешь как на гриле- тогда нужна мультя-коптильня, в ней такое получается. Я в своей пробовала на режиме корочка делать по 12 мин с каждой стороны. У меня Маручи

[Аленушка82]

За празники надоелы разносолы. Сегодня у нас рассольничек на куриных сердечках


Очень вкусный!!!

[Аленушка82]

Бананово-маковый манник


За рецептом прошу в мою темку http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=30791

[Аленушка82]

Добавляю детские рецепты. Мы начали кушать, нра!!!
Вдруг кому пригодится

Омлет детский ( МУЛЯ) .Фото добавлю
Желток -1
Молоко - 1 ст. л.

Желток взбиваем с молоком. Силиконовую формочку смазываем маслом, выливаем омлет. Варка на пару 10 минут

Запеканка творожная детская( МУЛЯ)
Ингредиенты:
Творог Агуша классический-1
Желток - 1
Манка-1 ч.л.

все соединяем. в силик. формочку, смаз. маслом. Варка на пару 15 минут

[habiba2009]

у нас сегодня тоже разгрузочный день овощное рагу из мульти.

[Ирулик]

Аленушка-классные рецепты и такие простенькие!!!
А я сейчас (на завтра своим) попробую картошку с куриным филе потушить

[Ирулик]

Сообщение от habiba2009

у нас сегодня тоже разгрузочный день овощное рагу из мульти.

Подскажите рецептик овощного рагу

[Оля однавполе]

Я гороховый тоже пару раз ловила я ставлю на кашу на полчаса-час, наливаю совсем немного воды,на палец где-то сверху гороха, а потом бдю, когда закипит и открываю крышку, если что,но когда мало воды он сильно не буянит. Добавляю немного потом жидкости,если надо. выключаю и ставлю на поддержание тепла на пару часов, он как бы разваривается сам.
И все,потом закидываю все остальное и на час на суп (и после еще он стоит на поддержании тепла час-два,у меня все супы так стоят,они тогда вкуснее). И гороховый я люблю блендером порубить, в суп-пюре.

[Оля однавполе]

Сообщение от Ирулик

Подскажите рецептик овощного рагу

у меня все просто - лук, морковь, фарш на быстром режиме обжариваю немного, потом замороженные овощи туда и сольку и все а на гарнир - макароны и потом все это дело смешать. получается как бы по-флотски, но не так жирно и с овощами

[Ирулик]

Сообщение от chinchilla

Ирулик, у меня мультиварка Филипс, муж сюрприз сделал, я тоже хотела Панасоник))) Но пока нареканий нет. Супы варятся нормально, только мясо отвариваю отдельно, чтобы пену убрать, потом в мультю бросаю. И жидкости у меня чуть меньше, чем макс отметка. Пока сбегал только гороховый суп, в книге с рецептами сказано готовить его в режиме варки, но я во второй раз учла ошибку, довела до кипения и переставила на тушение - хорошо получился.

Сегодня вычитала на форуме что на тушении делают---теперь тоже так попробую

[MamaPomidorki]

Девочки, а мне супы больше на тушении нравятся, чем на суп/каша. На тушении они более насыщенные получаются

[Оля однавполе]

Сегодня куриные грудки варила,а получились жареные забыла воды долить
Вот за что люблю мультю - практически не пригарает
Это рецепт для трезвенников-язвенников:
Порезать куриную грудку вдоль на полоски,не сильно толстые. Залить водичкой примерно на палец,посолить, два листка лавра и на Быстрый режим. Моя ошибка была в том,что я решила разварить её еще чуть-чуть,чтоб совсем мягкая стала,для ребенка. И щелкнула второй раз режим,а водичку забыла но получилось прикольно,есть можно в след.раз надо быть внимательнее

[Аленушка82]

Вот такую творожную запеканку делала вчера самому маленькому на полдник в силиконовой формочке на пару

[caramellka]

Я вчера готовила очень простое, но обалденно вкусное блюдо: порезала кубиками семгу охлажденную, перец сладкий и помидоры, добавила креветки и выложила всё это на двойной лист фольги и в мультю (края фольги завернуть ,чтобы жидкость не вытекала), соль, специи, сок лимончика и на 40 мин на выпечку. Съели всё за 2 минуты.

[Sweety]

Сообщение от Карамелька99

Я вчера готовила очень простое, но обалденно вкусное блюдо: порезала кубиками семгу охлажденную, перец сладкий и помидоры, добавила креветки и выложила всё это на двойной лист фольги и в мультю (края фольги завернуть ,чтобы жидкость не вытекала), соль, специи, сок лимончика и на 40 мин на выпечку. Съели всё за 2 минуты.

а зачем фольгу?

[caramellka]

Сообщение от Sweety

а зачем фольгу?

без неё бы всё поджарилось (режим выпечка)