Главная Форум Роддома Советы Линеечки Соседи

Вернуться   Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей > Мой ДОМ > Кулинарная книга > Архив личных рецептов


Важная информация

Закрытая тема
 
Опции темы Поиск в этой теме
Old 08.11.2011, 18:54
Nastyushka
Мама-легенда
 
Аватар для Nastyushka
 
Регистрация: 15.10.2010
Адрес: Россия, Липецк
Сообщений: 5,904
Вес репутации: 17679
Nastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспоримаNastyushka репутация неоспорима

Награды пользователя:
За верность Пузяке Поздравлятор форума Забеременела на форуме Родила на форуме Кулинар форума Мама мальчика Спасибо, что вы с нами! Стройность форума 
Всего наград: 9

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ"



Если вам надоели майонезные салаты-это для вас!!!!Этот салат не пестрит разнообразием ингредиентов,но в нём есть изюминка и он очень полюбился нашей семье!!!

Вам понадобятся:
помидоры-3шт.(большие)
сыр-100-150р.(желательно чтобы меньше было дырок или без них)
конс.кукуруза-1 банка
зел.лук
хлеб(батон)-полбатона
горчица-1/2 ст.л
раст.масло-5ст.л и 3ст.л в сухарики
мёд-1 полная ст.л
уксус(3%)-1ч.л.
соль
чеснок

Для начала 3ст.л растительного масла настаиваем на чесночке(просто выдавливаем туда 3 маленьких зубчика и отставляем в сторонку.
Сыр режем тонкой соломкой,помидоры я режу полукругом тоненькими полосочками,смешиваем ,добавляем банку конс.кукурузы и нарезанный мелкими колечками зел.лук(не экономить,хорошо когда побольше).Половину батона режем на небольшие кубики и отправляем в духовку(градусов на 150-180,не провороньте )поджарится до золотистого цвета,вынимаем,кидаем на горячую сковородку,поливаем нашим чесночным маслом,можно прям с чесночком,немного подсаливаем и мешаем 1-2 мсинуты(всё готово-можно сразу пересыпать в пиалочку,они будут подаваться отдельно)-если доживут,они такие вкусненькие,что половина у меня уже пропала до салата.
Готовим необычный соус:наливаем в пиалочку 5ст.л раст.масла,туда 1/2ст.л горчички+1ч.л уксуса(консистенция может расслаиваться)+1ст.л мёда(можно 1.5)(быстро мешаем,с добавлением мёда соус примет однородную структуру и хорошо посолить)Соус на вкус должен получиться остро-горчично-кисло-сладкий Не бойтесь когда мы его смешаем с салатом,сок помидоров и кукурузы,разбавят его и создадут единый вкус Поливаем им салат(кол-во регулируйте по вкусу) и оставляем пропитаться 15-20мин.Преподносим салат с пиалкой чесночных сухариков,сразу нельзя иначе они размокнут.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!Салатик получается очень вкусный,а чесночные сухарики придают пикантность.Даже на НГ он у нас шёл на ура!

интересный,но мне пока не надоели майонезные салаты
Nastyushka вне форума  
Old 09.11.2011, 21:36
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
тебе ссылку скинуть?
привет! ага, давай!
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 21:37
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
привет! ага, давай!
и мне ссылку...
Иринушка вне форума  
Old 09.11.2011, 21:39
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Иринушка Посмотреть сообщение
и мне ссылку...
Ирин, привет! а ты пробовала уже апельсиновый бисквит?
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 21:57
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Он из кухарки я вам сайт давала,там просто порыться надо [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Пожалйуста девочки,я его правда на свой лад изменила
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 21:58
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
Ирин, привет! а ты пробовала уже апельсиновый бисквит?
Наташ,привет! Кстати хотела спросить,ты когда бананы в крем добавляла они там не потемнели?
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 21:58
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
Он из кухарки я вам сайт давала,там просто порыться надо [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Пожалйуста девочки,я его правда на свой лад изменила
буду пробовать на ДР племяннику - он по тачкам страдает ужасно!!!
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:00
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
Наташ,привет! Кстати хотела спросить,ты когда бананы в крем добавляла они там не потемнели?
я их мелко покрошила и сразу лимонным соком сбрызнула. они правда все равно потемнели, но немного. на вкусе и виде это никак не сказалось - смели опять за один вечер
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:01
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
я их мелко покрошила и сразу лимонным соком сбрызнула. они правда все равно потемнели, но немного. на вкусе и виде это никак не сказалось - смели опять за один вечер
просят повторить причем именно в большой порции
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:08
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
просят повторить причем именно в большой порции
а ты на масле+сгущёнка+бананы делала,не слишком маслянный был,я просто думаю,если у меня будет клубника,то лучше наверное в заварное банан добавить????лучше будет сочетаться?? я вся в думках какие фрукты связать???Как думаешь?Банан в заварном на пломбире(как я делала) или апельсин?+клубникасо сливками......кстати для меня проблема найти закрепитель сливок негде нет
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 22:10
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

а много бананов добавляла и какой выход крема??
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 22:18
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
а ты на масле+сгущёнка+бананы делала,не слишком маслянный был,я просто думаю,если у меня будет клубника,то лучше наверное в заварное банан добавить????лучше будет сочетаться?? я вся в думках какие фрукты связать???Как думаешь?Банан в заварном на пломбире(как я делала) или апельсин?+клубникасо сливками......кстати для меня проблема найти закрепитель сливок негде нет
если честно - они у меня настолько быстро все смели, что я даже спросить толко не успела - сильно масляно или нет. а сама не ем - худею. просто мы не очень любим заварной в тортах кроме наполеона, поэтому они с любыми добавками лучше бы сгущенковый крем восприняли (сумбурно как-то написала). насчет банан + заварной на пломбире или апельсин+клубника со сливками - оба варианта - респект!!!! тут уж делай как твои больше любят. я хочу какой нибудь кофейный крем попробовать - только еще не знаю на какой основе (опять сгущенка или на заварной основе ).
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:18
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
а много бананов добавляла и какой выход крема??
точно не скажу - но больше литра точно, бананов - 2 штуки крупных
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:20
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

я тоже закрепитель у нас в крупных супермаркетах найти не могла - все время был, а тут пропал. нашла в магазине местном сетевом.
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:29
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
если честно - они у меня настолько быстро все смели, что я даже спросить толко не успела - сильно масляно или нет. а сама не ем - худею. просто мы не очень любим заварной в тортах кроме наполеона, поэтому они с любыми добавками лучше бы сгущенковый крем восприняли (сумбурно как-то написала). насчет банан + заварной на пломбире или апельсин+клубника со сливками - оба варианта - респект!!!! тут уж делай как твои больше любят. я хочу какой нибудь кофейный крем попробовать - только еще не знаю на какой основе (опять сгущенка или на заварной основе ).
я кофейный в заварном пробывала в рецепте Торт на сковородке,ароматно получается.Да я не своим...который на заказ торт делать буду
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 22:30
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Наташ а ты никогда не делала свойский майонез,а то читаешь который мы привыкли в таком кол-ве есть,ничего общего не имеет с настоящим майонезом,одни добавки Е
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 22:31
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
я кофейный в заварном пробывала в рецепте Торт на сковородке,ароматно получается.Да я не своим...который на заказ торт делать буду
тогда надо делать то, что у тебя лучше всего получается. а ты на заказ бесплатно будешь делать или за денюжку? я бы на заварном на пломбире остановилась
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:32
Dem'yanka
Мама-профи
 
Аватар для Dem'yanka
 
Регистрация: 07.09.2010
Адрес: Россия,Московская обл,г.Ногинск
Сообщений: 390
Вес репутации: 17396
Dem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспоримаDem'yanka репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от феечка Посмотреть сообщение
я тоже закрепитель у нас в крупных супермаркетах найти не могла - все время был, а тут пропал. нашла в магазине местном сетевом.
а мне то где найти В крупных тоже нет,прям как будто никто не закрепляет Всё есть-мастика,марципан,мармелшоу...а обычного закрепителя нет...увижу..весь скуплю
Dem'yanka вне форума  
Old 09.11.2011, 22:33
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
Наташ а ты никогда не делала свойский майонез,а то читаешь который мы привыкли в таком кол-ве есть,ничего общего не имеет с настоящим майонезом,одни добавки Е
я его не ем , мы чаще сметану. сама не пробовала. из самодельных предпочитаю с оливковым маслом, лим. соком и бальзам. уксусом или с чесноком. а ты пробовала?
феечка вне форума  
Old 09.11.2011, 22:34
феечка
Мама-любитель
 
Аватар для феечка
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Россия, Екатеринбург
Сообщений: 185
Вес репутации: 70
феечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспоримафеечка репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Демьянка Посмотреть сообщение
а мне то где найти В крупных тоже нет,прям как будто никто не закрепляет Всё есть-мастика,марципан,мармелшоу...а обычного закрепителя нет...увижу..весь скуплю
а через интернет не пробовала поискать?
у вас и мастика продается в обычных крупных супермаркетах? у нас только в специализированном магазе
феечка вне форума  
Закрытая тема


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.