Сладкий домик

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Kralya

так такт так))) деловушка))) а ты стричь то успеваешь???? может к тебе на подстрижку приехать?))))

я вчерась айсинг делала, много его однако получается))) надпись потренировалась сначала потом на торте наделала финтифлющек на файлы)))) лежать в комнате сохнут и на шарик попробовала, все из пакетика с махоньким срезом.

А пакет то какой лучше брать... плотный или мягкий? Читала айсинг хранится неделю в холодильнике.
Мне сегодня звонила знакомая... к ней мы с тортом блинами ездили...
делово так говорит... мол купила конфетки... что и как там делать... хочу мол на 14 сделать...
завидую таким людям увереным в себе, я к первому торту месяц шла, все читала... да и сейчас читаю больше чем делаю

С кремом я не знакома... здорово что торт понравился... такой не мог не понравится

[Almari]

курьер сегодня не позвонил(
видимо завтра

[Kralya]

Ян на счет крема и внутрености вообще, я же ничего нового не делала.
Шоколад на кипятке и апельсиновый бисквиты. сгущенка вареная и масло. еще коржи пропитывала вареньем клубничным, но вкуса нет...
мне очень нравиться такой тортик карамельный вкус.

следующий хочу всеже сделать сливочный крем...но у нас сливки больше 20 процентов найти...блин я точно в деревне живу....хотя нет там с этим нет проблем)))))))))))))))))))))))))

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Almari

курьер сегодня не позвонил(
видимо завтра

Обидно... у меня если горит так я хочу все и сразу...

[Kralya]

Паке, Свет, я брала обычный, одноразовые такие тонкие...

[Чихкошка]

Я сегодня шоколад на кипятке испекла уже Поднялся хорошо,вроде,но у меня у мамы в духовке проблема какая-то поднимается центр и взрывается как бы,не знаю как описать.Но у нее режим на духовке ставлю,чтоб грела и сверху и снизу,может в этом вся беда?И могут ли мои бисквиты опадать потому что я режим такой ставлю?

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Kralya

Паке, Свет, я брала обычный, одноразовые такие тонкие...

Спасибо... надо попробовать

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от irinatr

Я сегодня шоколад на кипятке испекла уже Поднялся хорошо,вроде,но у меня у мамы в духовке проблема какая-то поднимается центр и взрывается как бы,не знаю как описать.Но у нее режим на духовке ставлю,чтоб грела и сверху и снизу,может в этом вся беда?И могут ли мои бисквиты опадать потому что я режим такой ставлю?

Я тоже на таком режиме пеку... бывает тоже такое... я думаю это от влагу теста... он как бы сразу корку образует... а из нутри пар рвет его... может из за сильного разогрева духовки

[Чихкошка]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Я тоже на таком режиме пеку... бывает тоже такое... я думаю это от влагу теста... он как бы сразу корку образует... а из нутри пар рвет его... может из за сильного разогрева духовки

Да вот фиг знает,дома у меня газовая плита и тепло только снизу идет и торты не рвет!Попробую завтра,если буду еще корж печь,сделать подогрев только снизу.

[Марина5]

Сообщение от irinatr

Да вот фиг знает,дома у меня газовая плита и тепло только снизу идет и торты не рвет!Попробую завтра,если буду еще корж печь,сделать подогрев только снизу.

У меня если только снизу ставить подогрев, то никогда готового коржа не дождешься))))))))))) А все вместе сгорает, плита древняя и она меня бесит....

[Dem'yanka]

Сообщение от Kralya

Ян на счет крема и внутрености вообще, я же ничего нового не делала.
Шоколад на кипятке и апельсиновый бисквиты. сгущенка вареная и масло. еще коржи пропитывала вареньем клубничным, но вкуса нет...
мне очень нравиться такой тортик карамельный вкус.

следующий хочу всеже сделать сливочный крем...но у нас сливки больше 20 процентов найти...блин я точно в деревне живу....хотя нет там с этим нет проблем)))))))))))))))))))))))))

Мне всё же больше нравится варёнка со сливками...а с маслом я на выравнивание пускаю

[Dem'yanka]

Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили

[Наталюша1]

Сообщение от Демьянка

Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили

поздравляю

[РАФАЭЛКА]

Сообщение от Демьянка

Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили

Ян ты у нас на первом месте

Скажи на боках айсинг делать.. торт наклонять... непонимаю

[Наталюша1]

девчат посоветуйте какой нибудь не сложный пирог или торт можно не бисквитный?

[Almari]

Сообщение от Демьянка

Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили

здорово,умничка!!!)

[Dem'yanka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

Ян ты у нас на первом месте

Скажи на боках айсинг делать.. торт наклонять... непонимаю

нет...ты просто когда выжимаешь....айсинг находится между пакетом и тортом...как бы придерживается и ведёшь узор...поэтому он и не падает...потренируйся на любой вертикальной поверхности

[Марина5]

Яна, с третьим местом!!!!!!! Молодчинка!!!!!!!!!!

[Иринушка]

Сообщение от Демьянка

он у меня получился мускулистым верзилой----надеюсь юбиляршу он заведёт

Сообщение от Демьянка

девочки у меня сегодня записались на 11 июля...скоро ко мне не пробьёшься

Здорово!!!
Сегодня звонила девочка, которая на 17 заказала ящик с бутылкой и маквина, грит на 24 марта можно застолбить???
кстати, помните, я показывала фотку Одри с машинкой у которой фары светятся? видела же эту фотку на форуме не только я , так что маквин у меня тоже с ФАРАМИ будет...

Сообщение от irinatr

Яна,здорово,что заказов столько Негра очень хочется глянуть!!!

Негр это не политкорректное слово... , надо говорить АФРОрусский...

Сообщение от irinatr

поднимается центр и взрывается как бы,

Попробуй как сильно поднимется серединка, проткнуть зубочисткой пару раз, должно получится, это только первые 15 минут нельзя открывать духовку, потом, если надо, можно...

Сообщение от Демьянка

Мне всё же больше нравится варёнка со сливками...а с маслом я на выравнивание пускаю

Это крем???? Поподробнее с этого места....

Сообщение от Демьянка

Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили

Ты нам хоть ссылку кинь, куда позырить, а то я только там где надо тусуюсь...

Сообщение от Наталюша

девчат посоветуйте какой нибудь не сложный пирог или торт можно не бисквитный?

сделай мой песочный медовик, проще некуда...
http://puzyaka.ru/forum/showpost.php...&postcount=767

[Наталюша1]

Сообщение от Иринушка

Здорово!!!
Сегодня звонила девочка, которая на 17 заказала ящик с бутылкой и маквина, грит на 24 марта можно застолбить???
кстати, помните, я показывала фотку Одри с машинкой у которой фары светятся? видела же эту фотку на форуме не только я , так что маквин у меня тоже с ФАРАМИ будет...

Негр это не политкорректное слово... , надо говорить АФРОрусский...

Попробуй как сильно поднимется серединка, проткнуть зубочисткой пару раз, должно получится, это только первые 15 минут нельзя открывать духовку, потом, если надо, можно...

Это крем???? Поподробнее с этого места....

Ты нам хоть ссылку кинь, куда позырить, а то я только там где надо тусуюсь...

сделай мой песочный медовик, проще некуда...
http://puzyaka.ru/forum/showpost.php...&postcount=767

Ириш выглядит классно
но медовик не мой конек...я вообще мед не люблю