беседа у камина(9)

[Лисёнок]

Сообщение от Вика 345

Танюша, ты как моя сестра семиделкина а я вот наоборот....пока не закончу то что начала не могу приступить к следующему.... и так во всем даже если книжку начала читать, а она не интересная... не могу бросить и начать новую пока эту не прочту.... вот такая больная....

Ага.А я и книжки читаю сразу по нескольку штук.Одна постоянно в сумке.Чтоб в дороге почитать.А вытащу,забываю
Другая в туалете,ну что поделать,нравится мне читать именно там.
И в комнате еще есть.
Правда,если книга особенно интересна,то я ее таскаю везде и пока не дочитаю,другую не начинаю

[Лисёнок]

Сообщение от ✮★ZvёzdoчКa★✮

Ага девочки так классно!
А что будет с этими страничками журнала?Я просто не понимаю весь смысл...

Просто в одном месте наиболее интересные моменты собраны.Чтоб не лазить по всему форуму.

[Лисёнок]

Ириш нашла тему с тортиками?
Вот Иришкина тема кулинарная http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=26597

[✮★ZvёzdoчКa★✮]

Сообщение от Лисёнок

Просто в одном месте наиболее интересные моменты собраны.Чтоб не лазить по всему форуму.

аааааа

[Лисёнок]

А вот тема на форуме с тортами http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=25271

А вообще люблю этот сайт.Много рецептов беру отсюда [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Сарочка]

Всем привет. Как вы тут? Смотрю торты пекете.

[Чихкошка]

Шифоновый бисквит со сливочно-творожным кремом

Шифоновый бисквит
Состав
Мука — 2 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 7 шт
Масло растительное — 1/2 стак.
Вода (холодная) — 3/4 стак.
Крахмал картофельный (без горки) — 2 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Лимонная кислота — 1/2 ч. л.

Приготовление
Яйца разделить на белки и желтки, белки убрать в холодильник. И включить духовку на 170-180 градусов, она должна быть хорошо предварительно прогрета.
Сухие ингредиенты смешиваем. Добавляем масло, воду, желтки, добавляем ванилин.
Взбиваем охлажденные белки с лимонной кислотой, до устойчивых пиков.
Аккуратно смешиваем желтковую смесь с белками, до однородности.

Подготавливаем форму, смазываем дно растительным маслом застилаем бумагой для выпечки, бока смазываем на 1 см. Тесто выливаем в форму, и аккуратно ставим в духовку. И выпекаем при температуре 170-180 градусов от 30-40 минут до часа. Готовность проверяем деревянной палочкой для барбекю, если сухая - готово.

Крем сливочно-твороженный

Состав
250 мл сливок
300гр творога
250гр. сметаны
50гр. размягченного слив. масла
сахар по вкусу.
Или вместо сметаны с сахаром- йогурт

Приготовление
Взбиваем 250 мл сливок , отдельно взбиваем 300гр творога, 250гр. сметаны и 50гр. размягченного слив. масла. Сахар по вкусу добавляем.
Добавляем к творожно-сметанной массе сливки и еще взбиваем. Все, крем готов.

Потом покрыла торт мастикой А вот торт в разрезе

[Чихкошка]

Всем привет! Увидела вы тортики обскждали, скинула рецепт любимого. ягоды можно любые, я вишню люблю. Рецепт на большой торт, если надо для двоих всего,лучше взять половину всего.

[Сарочка]

что такое мастика и где ее брать?

[Чихкошка]

Сообщение от Сарочка

что такое мастика и где ее брать?

Мастика-это штука такая для украшения тортов,ее не обчзательно делать. просто я с телефона брата пишу.скопировала сразу все,что в кулинарке писала.
А так...мастика делается из мармелшоу, ссылку не мргу дать с телефона. а я вобще себе готовую купила. Мармелшоу- это такие зефиринки...как обяснить...на кассах в магазинах косичками висят бывает...бон- пори еще есть в пакетиках и еще куча всяких.

[*Умка*]

Сообщение от Лисёнок

А вот тема на форуме с тортами http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=25271

А вообще люблю этот сайт.Много рецептов беру отсюда [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

и я, и я с этого сайта все тырю, и с форума )

Сообщение от irinatr

Мастика-это штука такая для украшения тортов,ее не обчзательно делать. просто я с телефона брата пишу.скопировала сразу все,что в кулинарке писала.
А так...мастика делается из мармелшоу, ссылку не мргу дать с телефона. а я вобще себе готовую купила. Мармелшоу- это такие зефиринки...как обяснить...на кассах в магазинах косичками висят бывает...бон- пори еще есть в пакетиках и еще куча всяких.

я тебе в контакте писала... а ты молчиииишь...
сложно енту мастику лепить?? хочу вот попробовать из зефирок как раз таки... и вообще, кушать ее мона? и почему ее советуют на торт делать почти сразу перед едой торта? что с ней случается через день например? завалила вопросами

[✮★ZvёzdoчКa★✮]

Так интересно.Кто то от сладкого вообще решил отказаться впервые за 31 год,а кто то пекет и пекет и показывает.и все в одной теме
Всем привет

[Сарочка]

а этот зефир плавится как то?
привет

[*Умка*]

Сообщение от Сарочка

а этот зефир плавится как то?
привет

да.. воть погляди

[Чихкошка]

Дааа, я сладкое так то не особо ем, пеку тортики, а ем-то их не все, хотя тоже сказывается на фигуре Зато я чай без сахара и кофе без сахара пью с 14 лет
Ляна, лепить мастику не сложно, если успеешь лепить Вот мне сложно лепить,потому что всю жизнь руки не оттуда растут Есть ее можно, она съедобна 4 месяца. Почему сразу на торт советуют не знаю даже Может удобнее так Фигурки можно заранее лепить, хоть за месяц

[Сарочка]

Сообщение от MiFFka

да.. воть погляди

ой прикольно то как и вроде не сложно. правда уменя нагнулась микроволновка как куплю попробую обязательно. очень мне иришкины торты понравились

[Чихкошка]

Спасибо Анют!Пробуй,Вместе внселее будет

[Алинчик]

привет всем.

[Чихкошка]

Вот мешок с деньгами

Делала папе на др сегодня.

[Чихкошка]

Сообщение от Алинчик

привет всем.

Привет Алина!