Мастичные торты

[karavashka]

Сообщение от Иринушка

Маленькие что ли, чтоб писАть???
А то у меня в тюбиках гель, так это для окрашивания мастики...

да да у меня для писания, но у них в составе тоже пищевые красители вот и думаю может окрасят и мастику

[п@зитивн@я]

девочки какую красоту делаетее))) умнички просто)))
Иришка (irinatr) которая, прочитала у тебя в дневничке про тортики и всю пузяку облазила чтоб углядеть их))) вот нашла)))) Умничка!!!!
Иринушка - в твоих кулинарных способностях я никогда и не сомневалась...да еще и выдущица ты та ...Фигурки на торте как там и были!!!
Феечка, Демьянка ну вы просто ассы

буду заходить, любоваться на вашу красоту

[РАФАЭЛКА]

Девочки всех с праздником!
Торты у все просто чудо, бум и дальше набивать руку и совершенствоваться!
Гелевые карандаши я тоже покупала, пробовала писать ими, расплываются. В каком то интернет магазине видела их как красители продают, я не пробовала ими подкрашивать еще.

[Иринушка]

Сообщение от п@зитивн@я

Иринушка - в твоих кулинарных способностях я никогда и не сомневалась...да еще и выдущица ты та ...Фигурки на торте как там и были!!!

Спасибо Светуль!!!

[Dem'yanka]

Сообщение от karavashka

о так ты еще и работаешь... прикольно! молодец! до сих пор нет? ничего себе

Ага,делаю людей красивыми!

[Dem'yanka]

Девочки можно я вам своей невестой похвалюсь?

[karavashka]

конечно можно спрашиваешь!

[karavashka]

девочки ну а у меня проблема!!!! толи я такая дура толи продукты у меня не такие как у вас! взяла 200 гр сухого молока 200 гр пудры и пол кружки сгущенки, в итоге все липкое до безумия, высыпала туда еще стакан пудры и гр 50 молока сухого было, потом по рецепту Иры начала месить на крахмале вмесила туда еще гр 100 а то и больше крахмала и все равно к столу липнет к рукам липнет. комок сам по себе течет, плюнула убрала его в холодильник пусть подумает о своем плохом поведении.... ааааа что мне с ним делать???????

[Иринка.а]

Сообщение от Демьянка

Ага,делаю людей красивыми!

Сообщение от Демьянка

Девочки можно я вам своей невестой похвалюсь?

Давай,хвались

[Dem'yanka]

Сообщение от karavashka

девочки ну а у меня проблема!!!! толи я такая дура толи продукты у меня не такие как у вас! взяла 200 гр сухого молока 200 гр пудры и пол кружки сгущенки, в итоге все липкое до безумия, высыпала туда еще стакан пудры и гр 50 молока сухого было, потом по рецепту Иры начала месить на крахмале вмесила туда еще гр 100 а то и больше крахмала и все равно к столу липнет к рукам липнет. комок сам по себе течет, плюнула убрала его в холодильник пусть подумает о своем плохом поведении.... ааааа что мне с ним делать???????

ща дочу искупаю..напишу поподробней...вообще я писала...что сгущёнгку добавылять по мизеру и перетирать..когда получится как бы крошка...начать её пресовать руками....получится тесто и всё равно придётся туда добавлять и пудру и молока...я пробывала сначала на малом...смешала по ч.л. и 1/3 добавила сгущёнки...рецепт какой то не правильный...не знаю что у них там может получиться по этому рецепту...и я вымешивала до консистенции оч.густого пластелина...тогда у меня кое что стало получаться

[karavashka]

Сообщение от Демьянка

ща дочу искупаю..напишу поподробней...вообще я писала...что сгущёнгку добавылять по мизеру и перетирать..когда получится как бы крошка...начать её пресовать руками....получится тесто и всё равно придётся туда добавлять и пудру и молока...я пробывала сначала на малом...смешала по ч.л. и 1/3 добавила сгущёнки...рецепт какой то не правильный...не знаю что у них там может получиться по этому рецепту...и я вымешивала до консистенции оч.густого пластелина...тогда у меня кое что стало получаться

ну я так поняла мне нужно завтра купить еще пачку молока сухого и пудры смолоть и засыпать еще ее хорошенько!
а лепить фигурки проще с мармеладной? потому как боюсь что поплывет вся моя красота

[Dem'yanka]

решила жениха доделать и вместе сфоткать

[Dem'yanka]

Сообщение от karavashka

ну я так поняла мне нужно завтра купить еще пачку молока сухого и пудры смолоть и засыпать еще ее хорошенько!
а лепить фигурки проще с мармеладной? потому как боюсь что поплывет вся моя красота

к каждой мастике нужен свой подход и навыки...всегда пробуй сначала на маленьком кол-ве,не меси сразу много....

[karavashka]

Сообщение от Демьянка

к каждой мастике нужен свой подход и навыки...всегда пробуй сначала на маленьком кол-ве,не меси сразу много....

спасибо за совет буду теперь умнее

[karavashka]

Сообщение от Демьянка

решила жениха доделать и вместе сфоткать

ждем сладкую парочку

[РАФАЭЛКА]

А еще многое в мастике молочной играет качество сгущенки, может с
ней что не то? Да уж теперь меси до победного)))

[karavashka]

Сообщение от РАФАЭЛКА

А еще многое в мастике молочной играет качество сгущенки, может с
ней что не то? Да уж теперь меси до победного)))

может быть кстати, если не выйдет оставлю ее на покрытие торта, а новую замешу на более качественной! кстати я вот не знаю после такого кол-ва крахмала она съедобная?

[РАФАЭЛКА]

на крахмале пекут печенье, варят кисель, если на вкус она приятна то значит съедобна. А может смешать эту массу с мармышковой?

[Иринушка]

Сообщение от Демьянка

Девочки можно я вам своей невестой похвалюсь?

Не мона, а нуно...

Сообщение от karavashka

девочки ну а у меня проблема!!!! толи я такая дура толи продукты у меня не такие как у вас! взяла 200 гр сухого молока 200 гр пудры и пол кружки сгущенки, в итоге все липкое до безумия, высыпала туда еще стакан пудры и гр 50 молока сухого было, потом по рецепту Иры начала месить на крахмале вмесила туда еще гр 100 а то и больше крахмала и все равно к столу липнет к рукам липнет. комок сам по себе течет, плюнула убрала его в холодильник пусть подумает о своем плохом поведении.... ааааа что мне с ним делать???????

убрала его в холодильник -именно это и надо сделать... она отстоиться и станет гораздо лучше, но не перестанет быть сразу липкой, насыпь на стол крахмал (я и другую на крахмале делала, гораздо лучше) и обваливай в нем, раскатывай и станет пластичней, а расход продуктов БЕЗ УЧЁТА на обвалку в пудре или крахмале...

Сообщение от Демьянка

решила жениха доделать и вместе сфоткать

ну воооот... как фигурки, легко получились???

Сообщение от Демьянка

к каждой мастике нужен свой подход и навыки...всегда пробуй сначала на маленьком кол-ве,не меси сразу много....

Да много не проблема, оставила чуток для проб, а остальное в морозилку...

Сообщение от karavashka

может быть кстати, если не выйдет оставлю ее на покрытие торта, а новую замешу на более качественной! кстати я вот не знаю после такого кол-ва крахмала она съедобная?

А для покрытия молочная как раз больше всего подходит, она самая вкусная...

Сообщение от РАФАЭЛКА

на крахмале пекут печенье, варят кисель, если на вкус она приятна то значит съедобна.

Абсолютно нормальна, наоборот, если бы и обваливала на пудре, была бы ОЧЕНЬ приторной...

Сообщение от РАФАЭЛКА

А может смешать эту массу с мармышковой?

Я зелёную так и смешала, из которой листочки делала, суперски получилась....
У меня зелёная молочная осталась с детского дня рождения, в конце сентября, я её в морозилку положила, а пару дней назад переложила в холодильник, сделала мармышковую, покрасила в розовый и зелёный, из розовой делала розочки, а зелёные смешала, очень хорошо получилось...

[ДваСердца]

Сообщение от karavashka

девочки ну а у меня проблема!!!! толи я такая дура толи продукты у меня не такие как у вас! взяла 200 гр сухого молока 200 гр пудры и пол кружки сгущенки, в итоге все липкое до безумия, высыпала туда еще стакан пудры и гр 50 молока сухого было, потом по рецепту Иры начала месить на крахмале вмесила туда еще гр 100 а то и больше крахмала и все равно к столу липнет к рукам липнет. комок сам по себе течет, плюнула убрала его в холодильник пусть подумает о своем плохом поведении.... ааааа что мне с ним делать???????

во-во, коллега. я тоже замесила, но по столовой ложке. ))) пока в холодильнике. сейчас достану и крахмалом буду загущать. у цвет у нее - глаз не оторвать, оч красивый.