Домашний йогурт

[KARAMEL]

Сообщение от Nightwish

Еще удобно заказывать здесь(я брала трилакт и эвиталию)[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] ,кажется доставка есть и по Питеру))

Ага! вы тоже пробовали эвиталию!?
расскажите как она вам? как делали?
у меня сегодня не получится сделать так как за молоком только в часа идти

[Nightwish]

Вскипятила молоко, остудила (теплое, но не горячее), пару чайных ложек добавила в колбочку с сухой заваской и взболтала.
Потом перелила в общую кастрюлю с теплым молоком, перемешала и разлила по баночкам и поставила йогуртницу на 12 часов.
Единственное прочитала,что эвиталия очень уж лечебный продукт..главное не переусердствовать с заселением организма бактериями,поэтому чередую с обычным йогуртом и лактевия.

[KARAMEL]

Сообщение от Nightwish

Вскипятила молоко, остудила (теплое, но не горячее), пару чайных ложек добавила в колбочку с сухой заваской и взболтала.
Потом перелила в общую кастрюлю с теплым молоком, перемешала и разлила по баночкам и поставила йогуртницу на 12 часов.
Единственное прочитала,что эвиталия очень уж лечебный продукт..главное не переусердствовать с заселением организма бактериями,поэтому чередую с обычным йогуртом и лактевия.

Мне, точнее дочке это и нужно
а вы так каждый день по 2литра делали как написано?

[Nightwish]

Сообщение от KARAMEL

Мне, точнее дочке это и нужно
а вы так каждый день по 2литра делали как написано?

Можно на ты Я Марина
У меня одна йогуртница(Moulinex) для ребенка,а вторая для нас(Tefal),т.ч. как раз 2 литра и выходит,раньше я пользовалась одной,а на рождение ребенка подорили еще одну,ну не стоять же ей без дела

[KARAMEL]

я юля, Очень приятно
Марин мне просто нужно делать это только для дочки, я поэтому спрашиваю как бы сделать порции поменьше
ну я так понимаю опытным путем я к этому приду

[Nightwish]

Сообщение от KARAMEL

я юля, Очень приятно
Марин мне просто нужно делать это только для дочки, я поэтому спрашиваю как бы сделать порции поменьше
ну я так понимаю опытным путем я к этому приду

могу только предположить,если делать из эвиталии,то ломать таблетку пополам и вторую часть убирать в холодильник,а дальше эти полтаблетки также развести молочком и на литр..как то так

[habiba2009]

Сообщение от KARAMEL

Хотя беру насчет суток свои слова обратно
почитала инструкцию к эвиталия, там можно 8 суток хранить в холодильнике.

Лен а ты эвиталию делаешь как написано из 2литров?

да,только я заливаю в пузырёк с сухой закваской 4 мл водички и делаю так--2мл потом в литр козьего молока добавляю а остальные 2мл в коровье.вот так на 2 литра и делю козье сыну заквашивается а коровье дочери.

Сообщение от KARAMEL

я юля, Очень приятно
Марин мне просто нужно делать это только для дочки, я поэтому спрашиваю как бы сделать порции поменьше
ну я так понимаю опытным путем я к этому приду

конечно придёшь

Сообщение от Nightwish

могу только предположить,если делать из эвиталии,то ломать таблетку пополам и вторую часть убирать в холодильник,а дальше эти полтаблетки также развести молочком и на литр..как то так

таблетки а у меня в пузырёчках.

[Nightwish]

Сообщение от habiba2009

таблетки а у меня в пузырёчках.

описалась..конечно полпорции порошка

[KARAMEL]

А если в пузырьке оставлять эти 2мл на след раз?
Лен сынок такой лапка)))))

[Nightwish]

Сообщение от KARAMEL

А если в пузырьке оставлять эти 2мл на след раз?

Не разведеные конечно молоком,а сухие думаю можно

[habiba2009]

Сообщение от Nightwish

описалась..конечно полпорции порошка

а как ты разделяешь в пузырёчке???к тому же стерильность нарушается думаешь ничего страшного?ведь рабочая закваска у эвиталии до 3 недель идет по инструкции
хотя мне конечно не нравится--она осекается когда долго стоит,поэтому лично я максимум 2 недели держу

Сообщение от KARAMEL

А если в пузырьке оставлять эти 2мл на след раз?
Лен сынок такой лапка)))))

я думаю разбавленный низяяяя

пасибки за комплимент

[habiba2009]

девчат,я тут все зондирую почву по поводу заквасок.оказывается у разных Наринэ разный состав есть наринэ с составом -настоящий йогурт(в смысле какой он изначально должен быть)-термофильный стрептококк,лактобактерия лактис и лактобактерия болгариум.во как

мне кажется нам эвиталия не подходит.стул как то нестабильно стал и опять по телу сыпь пошла хотя может организм ещё адаптируется к новому кефиру.а летом нам к наринэ в помощь и солнышко было.короче ХЗ посмотрим.все же лучше что то полезное пить в виде кефира чем таблетки.
а лактобактерии в эвиталии и наринэ разные....хм...неужели имеет значение какие именно пить

и ещё,может кто знает-что важнее и сильнее-бифидо или лактобактерии???
я склоняюсь к лакто.понятно,что в симбиозе они находятся(или должны),но если уж выбирать то что лакто или бифидо

[Nightwish]

Сообщение от habiba2009

а как ты разделяешь в пузырёчке???к тому же стерильность нарушается думаешь ничего страшного?ведь рабочая закваска у эвиталии до 3 недель идет по инструкции
хотя мне конечно не нравится--она осекается когда долго стоит,поэтому лично я максимум 2 недели держу


я думаю разбавленный низяяяя

Так я ничего не разделяю посмотри выше,я просто предположила,как сделать на один литр молока,т.к. я делаю на 2 йогуртницы,то с этим не сталкивалась
а возвращаясь к закваскам,мне все таки больше нравится лактэвия и трилакт

[KARAMEL]

Боже мой и правда голову сломаешь.
Лен мы вот в очередной раз были у инфекциониста по поводу стафа, и вот не помню точно почему но она сказала чтоб мы пили только БИФИДУМбактерин а ЛАКТОбактерин нам уже почему то не нужен так как мы едим кашу, что Лакто нужен когда деть чисто на ГВ, вот это я к тому что полезней, хотя ведь пишут что лактобактерии повышают иммунитет
я сама запуталась

[KARAMEL]

Марин а вы эти 2литра выпиваете каждый день?

[habiba2009]

Сообщение от Nightwish

Так я ничего не разделяю посмотри выше,я просто предположила,как сделать на один литр молока,т.к. я делаю на 2 йогуртницы,то с этим не сталкивалась
а возвращаясь к закваскам,мне все таки больше нравится лактэвия и трилакт

ясно...
лактевию и трилакт у нас не продают.у нас -это я имею ввиду когда я мотаюсь по всей области короче,спрашивала-нетю

Сообщение от KARAMEL

Боже мой и правда голову сломаешь.
Лен мы вот в очередной раз были у инфекциониста по поводу стафа, и вот не помню точно почему но она сказала чтоб мы пили только БИФИДУМбактерин а ЛАКТОбактерин нам уже почему то не нужен так как мы едим кашу, что Лакто нужен когда деть чисто на ГВ, вот это я к тому что полезней, хотя ведь пишут что лактобактерии повышают иммунитет
я сама запуталась

да вот и у нас лакто были почти в норме а вот бифидо не было почти совсем в кишечнике.но ведь именно лакто из наринэ нам улучшили картину
хочеться помочь грамотно своим роднулькам,чтоб они росли здоровыми. где найти умного врача?один скажет одно,другой другое

Сообщение от KARAMEL

Марин а вы эти 2литра выпиваете каждый день?

сорри
нет,2 литра это просто закваска рабочая,но её можно пить и оставить по своему усмотрению сколько тебе нужно для последующих заквасок.

[Nightwish]

Сообщение от KARAMEL

Марин а вы эти 2литра выпиваете каждый день?

В одной йогуртнице получается 7 баночек детских - это на 2-3 дня и во второй 8 - тоже на 3 дня

Сообщение от habiba2009

ясно...
лактевию и трилакт у нас не продают.у нас -это я имею ввиду когда я мотаюсь по всей области короче,спрашивала-нетю

Я через инет покупаю часто с официального сайта,указывала выше,всегда все хорошо,привозят в термопакетах

[habiba2009]

Сообщение от Nightwish

В одной йогуртнице получается 7 баночек детских - это на 2-3 дня и во второй 8 - тоже на 3 дня


Я через инет покупаю часто с официального сайта,указывала выше,всегда все хорошо,привозят в термопакетах

в нашу глушь конечно могут привезти,но это мне обойдётся ого-го оно того не будет стоить
ну ладноть,прорвёмси

[KARAMEL]

Лен читала сегодня инструкцию к лактобактерину и решила что лишними в нашем по крайней мере случае лактобактерии не будут так как они они являются антогонистами этой гадости
так что лактобактерии нашим детям необходимы

[habiba2009]

Сообщение от KARAMEL

Лен читала сегодня инструкцию к лактобактерину и решила что лишними в нашем по крайней мере случае лактобактерии не будут так как они они являются антогонистами этой гадости
так что лактобактерии нашим детям необходимы

ладненько