Правила моей кухни (Ольга Журка)

[mama Yo]

какая нямка!

[Оля однавполе]

Торт "ОдуВАНЧИКовая полянка" для сыночка на 1 годик



начинка - взбитые сливки с персиками

[mama Yo]

супер тортик!

[Milka_kormilka]

какие вкусняхи!!!!! Оля, ты мастерица ))))

[Оля однавполе]

Сообщение от Mама с небес

какая нямка!

Сообщение от Mама с небес

супер тортик!

Сообщение от Milka_kormilka

какие вкусняхи!!!!! Оля, ты мастерица ))))

спасибо, мои дорогие хозяюшки!

[Женька.ку]

Мммм Какая мня мняжка Торт суперский

[Капелюшечка]

читаю.... а слюни текут....текууууууут........ и это почти в час ночи=) издевательство над желудком...
спасибулечки! многое взяла на заметку!

[Оля однавполе]

Сливочный рис со шпинатом.
Рецепт для мультиварки.

1 м/ст риса
3 м/ст воды
0.5 м/ст замороженого и порезаного шпината
0.5 м/ст молока
Столовая ложка сливочного масла.

Рис промыть до чистой воды. Варить в мультиварке на режиме для риса (у меня называется Обычный). Когда рис закипит, примерно через минут 20, добавить шпинат. После окончания варки (я стараюсь поймать момент за 3-5 минут до конца) влить молоко, добавить масло и перемешать.

[Оля однавполе]

Женька, Капелюшечка, спасибо, девочки!

[sashinatasha]

Олечка, какой красивый тортик!!! Ты просто умничка)))

[Anna_Fike]

Как у вас вкусно и быстро! Потопчусь!

[Оля однавполе]

Креатопита

Греческий закрытый мясной пирог - быстро и просто !!
главное, что отличает его от других мясных пирогов - тесто складывается полосочками, а не целым куском.

пачка слоеного теста
мясной фарш - 400 гр
лук
морковь
помидор (кетчуп)
чеснок
масло растительное
соль, специи
кунжут

обжариваем в растительном масле фарш с луком, морковью, чесноком, помидором (или кетчупом). соль и специи какие любите.

тесто раскатываем тонко, нарезаем полосочками и складываем внахлест на дно формы, оставляя хвостик по краю сантиметров 7 (фото не мое. я так ровно не парюсь нарезать. просто раскатываю по полосочке теста, какая получится, сантиметра 3-4 в ширину и складываю аккуратненько, выходит не хуже)



выкладываем фарш (старайтесь немного отжать масло, чтоб он был не "жидкий" или вовсе на дуршлаг можно откинуть).

закрываем полосочки теста. если остались дырочки, то прикрываем их такими же тонко раскатанными лоскутками. но у меня дырки никогда не оставались почему-то

смазываем яйцом (или маслом), посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180-200 градусов до золотистой корочки.

пока писала на Пузяку, муж "попил чайку" поэтому вот фото всего, что осталось))))


P.S. на фото в начинке видны еще овощи - я добавила немного для вкуса из замороженных овощей.
я уже писала в начале темки,я все стараюсь сделать за раз. поэтому я пожарила начинку из фарша, выложила большую часть в пирог, а потом засыпала туда замороженные овощи "Весенние" и обжарила и с макариками это мы будем кушать нас на второе.

[mama Yo]

какой интересный пирог!

[Оля однавполе]

Легкий салат с палочками и кукурузой

капуста пекинская 1 шт
крабовые палочки 1 уп
консервированная кукуруза 1 б
сметана 3 ст л
майонез 3 ст л
соль

нарезать капусту помельче и палочки. смешать с кукурузой, заправить сметаной с майонезом, посолить по вкусу. все! легкий, вкусный и доступный зимой салат!

[Иринушка]

Сообщение от Ольга Журка

Креатопита
пока писала на Пузяку, муж "попил чайку" поэтому вот фото всего, что осталось))))

молодец муж!

по ходу классный пирог!

[Оля однавполе]

Салат "Горец"

конс белая фасоль (не в томате, обычная) 1 банка
сыр твердый 150 гр
чеснок 2 зубчика
сухарики домашние

самое долгое по времени - сделать сухарики. батон нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в достаточном количестве растительного масла. остужаем (я обычно много сразу жарю из старого батона, и в суп потом пригодятся ).

сыр трем на мелкой терке, типа корейской.

смешиваем белую фасоль (сильно можно не сливать, ложкой только отжать у края банки, чтоб уж совсем не водянистый был салат), сыр и чеснок. можно немного подсолить. сухарики выкладываем сверху. все! разошелся на праздничном столе самым первым, хотя по составу ну очень скромный и дешевый!

[mama Yo]

ну хоть остаток увидели!

[Оля однавполе]

Сообщение от Anna_Fike

Как у вас вкусно и быстро! Потопчусь!

милости просим

Сообщение от Mама с небес

какой интересный пирог!

Сообщение от Иринушка

молодец муж!

по ходу классный пирог!

Сообщение от Mама с небес

ну хоть остаток увидели!

ага только слышу - омномном и нет половины

[mama Yo]

салатики классные!

[Вероничка18]

Сообщение от Ольга Журка

Легкий салат с палочками и кукурузой

вот, вот оно что же я хочу спасибо и еще много вкусненьких рецептикв взяла