Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Экзотические блюда и кухни (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=210)
-   -   Суши (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=3407)

TORPEDO 05.10.2010 21:59

такаяже фигня))
мы всегда вместе за продуктами ездим, и каждый раз он самостоятельно выбирает авокадо, криветки и соус.
такой тооооонкий намёк)):girl_haha:

Mashulya 06.10.2010 13:33

все таки решилась я на приготовление роллов!!!купила продукты и давай лепить...

Mashulya 06.10.2010 13:40

с рисом у меня вышла ерунда какая то..вода вся впиталась,а он не готов((пришлось добавлять воды и еще варить!потом остудила,и с уксусом смешала!
из начинки брала огурец,слабосоленую семгу креветки и сыр филадельфия!!! вобщем получилось вкусно!муж и мама оценили)))) вот фото,строго не судите!!!делала впервый раз))))
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1010/3c/52a9535739e4.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1010/3c/52a9535739e4t.jpg[/IMG][/URL]

Сама_Такая 06.10.2010 16:11

[QUOTE=Mashulya;2388792]с рисом у меня вышла ерунда какая то..вода вся впиталась,а он не готов((пришлось добавлять воды и еще варить!потом остудила,и с уксусом смешала!
из начинки брала огурец,слабосоленую семгу креветки и сыр филадельфия!!! вобщем получилось вкусно!муж и мама оценили)))) вот фото,строго не судите!!!делала впервый раз))))
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1010/3c/52a9535739e4.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1010/3c/52a9535739e4t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

здорово! блин, опять захотелось роллов.я беру фету с огурцом-мммм....

Kralya 06.10.2010 21:06

[QUOTE=Mashulya;2388792]с рисом у меня вышла ерунда какая то..вода вся впиталась,а он не готов((пришлось добавлять воды и еще варить!потом остудила,и с уксусом смешала!
из начинки брала огурец,слабосоленую семгу креветки и сыр филадельфия!!! вобщем получилось вкусно!муж и мама оценили)))) вот фото,строго не судите!!!делала впервый раз))))
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1010/3c/52a9535739e4.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1010/3c/52a9535739e4t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

набьешь еще руку)))
а рис по какому рецепту варишь?
я варю так:
рис и вода 1 к 1 (2 стакана риса, 2 воды)
накрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне, 1 минуту на максимум, потом сбавить до минимального и варить 10 мин, выключить и оставить еще на 10 мин. Во время всего процесса крышку не снимать.
Поэтому беру прозрачную крышку, виднее когда рис закипел)

VentA 30.10.2010 15:07

Вот мои любимые))
обажаю их и делать и поедать))
[IMG]http://cs9609.vkontakte.ru/u1093611/111136837/x_41f7ab66.jpg[/IMG]

[IMG]http://cs9609.vkontakte.ru/u1093611/111136837/x_59972d3b.jpg[/IMG]

[IMG]http://cs9324.vkontakte.ru/u1093611/103943020/x_81633709.jpg[/IMG]

[IMG]http://cs9324.vkontakte.ru/u1093611/103943020/x_b99039d8.jpg[/IMG]

Софьюшка 15.12.2010 22:26

вот и моя попытка) строго не судите,делала в первый раз))))
[URL=http://radikal.ru/F/s05.radikal.ru/i178/1012/5b/e4b3675d47b6.jpg.html][IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1012/5b/e4b3675d47b6t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i075.radikal.ru/1012/b0/efdf4926fc74.jpg.html][IMG]http://i075.radikal.ru/1012/b0/efdf4926fc74t.jpg[/IMG][/URL]

TORPEDO 16.12.2010 09:26

девочки, вы молодцы!

VentA 16.01.2011 21:41

[QUOTE=Софьюшка;2818034]вот и моя попытка) строго не судите,делала в первый раз))))
[URL=http://radikal.ru/F/s05.radikal.ru/i178/1012/5b/e4b3675d47b6.jpg.html][IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1012/5b/e4b3675d47b6t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i075.radikal.ru/1012/b0/efdf4926fc74.jpg.html][IMG]http://i075.radikal.ru/1012/b0/efdf4926fc74t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
симпотичненько!
[QUOTE=TORPEDO;2818920]девочки, вы молодцы![/QUOTE]

Пасибки.

Kralya 17.01.2011 00:20

ой а мы теперь не скоро суши будем кушать...эх...

svetlanavik 17.01.2011 00:23

девушки,подскажите,где можно сыр "Филадельфия" купить???никогда не видела в продаже

Софьюшка 17.01.2011 08:36

у нас в каждом супере продается

Psilda 17.01.2011 09:28

[QUOTE=Kralya;2973176]ой а мы теперь не скоро суши будем кушать...эх...[/QUOTE]
Это почему?
[QUOTE=svetlanavik;2973191]девушки,подскажите,где можно сыр "Филадельфия" купить???никогда не видела в продаже[/QUOTE]

Я видела в японском супермаркете Джапро на Астраханском переулке.

Kralya 17.01.2011 17:43

[QUOTE=Psilda;2973832]Это почему?


Я видела в японском супермаркете Джапро на Астраханском переулке.[/QUOTE]

мы на ГВ, а соевый соус и рыбу соленую, я пока не рискну, да и другие морепродукты. ну и без васаби и имбиря ролы не ролы.

Psilda 17.01.2011 21:42

[QUOTE=Kralya;2977756]мы на ГВ, а соевый соус и рыбу соленую, я пока не рискну, да и другие морепродукты. ну и без васаби и имбиря ролы не ролы.[/QUOTE]

Ну да, сечас вы еще маленькие. Хотя я ела когда Паше было 8 дней, правда без васаби конечно и имбиря только один кусоек съела, но ты права, это не то.
А потом когда ему было уже месяцев 4 ела с имбирем. Сейчас могу и с васаби (Паша молоко все равно пьет вне зависимости от его вкуса )))))) но что-то за время воздержания уже и не хочется его.

Hygge 14.02.2011 16:08

Девочки а как приготовить спайси суши? Остренькие:)

VentA 05.07.2011 17:07

[QUOTE=svetlanavik;2973191]девушки,подскажите,где можно сыр "Филадельфия" купить???никогда не видела в продаже[/QUOTE]

я лично покупала в ашане(дешевле чем в обычных магазинах)

VentA 05.07.2011 17:12

[QUOTE=svetlanavik;2973191]девушки,подскажите,где можно сыр "Филадельфия" купить???никогда не видела в продаже[/QUOTE]

[QUOTE=Нюсь-нюсь;3135981]Девочки а как приготовить спайси суши? Остренькие:)[/QUOTE]

[B][COLOR="Purple"][SIZE="4"][I]Готовим спайси с Креветкой

Спайси с креветкой.

Ингредиенты для одной порции:

1 столовая ложка с горкой риса
1 полоска нори
2-3 креветки
красный молотый перец на кончике ложки
2 чайных ложки чесночного соуса Hainz
Васаби

В самом начале нужно сварить рис по рецепту который описан в разделе Готовим рис.
Далее рис должен принять комнатную температуру. После этого начинаем делать спайси:

Шаг 1!

Водоросль (нори) разрезать в длину на одну полоску , шириной 3,5 сантиметра.
Смочить руки смесью из воды и уксуса. Из риса сделать небольшой овальный колобок диаметром 3-3,5 сантиметра.

Шаг 2!

Получившийся шарик риса положите на стол и прикрепите один конец нори к середине рисового шарика. Продолжайте обарачивать рис полоской нори и следите, чтобы водоросль ложилась ровно, и чтобы один конец полоски нори заходил за другой, на конце нори растереть немного риса и склеить им получившееся спайси.
Затем нужно взять чайную ложку и хорошо утрамбовать рис, но сделать это нужно аккуратно, чтобы не повредить нори. На рис положите горошину васаби.

Шаг 3!

Далее нужно сварить креветки и уложить их на рис так, чтобы ещё осталось немного места для соуса.

Шаг 4!

Теперь нужно сделать специальный соус. Лучше всего подойдёт чесночный соус HAINZ. Налейте соус в небольшую миску, и насыпьте в него на кончике ложки, красного, молотого перца. После этого налейте его на креветки до самого верха. Если вы любите спайси с очень острым соусом, то насыпьте его побольше. Для средней остроты насыпьте на кончике ложки перца.

Приятного Вам аппетита!
[/I][/SIZE][/COLOR][/B]

[IMG]http://www.sushi-rolls.ru/sites/default/files/images/dejhu.jpg[/IMG]

информация взята с сайта : [url]http://www.sushi-rolls.ru/node/215[/url]

Hygge 05.07.2011 17:53

[B]Venta[/B] спасибо:))) :))) :))) А то куча книг по суши, а остренького соуса нет:)

VentA 06.07.2011 16:17

Всегда пожалуйста!!!суши роллы моя слабость)))


Текущее время: 21:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors